Nasıl bir pasta pişirmek için krep

Krep için ulusal rus gıda. Onlar az popüler hale böyle uzun bir süre. Günün herhangi bir saatinde krep masaya, son derece güncel bir yemektir. Konaklama seçenekleri наполнений ve dolgular, yemeklerin yanında, çok çeşitli, seçebilirsiniz, kendi üzerinde herhangi bir tat. Eğer öğrenmek kızartmak krep, bir aile çaba olmadan beslemek geleneksel yemekleri.

Pişirmek için hamur krep

Yemek İçin gözleme yapmak için hamur, oluşan dilleri malzemeler: bir kilo un, üç yumurta, iki kaşık şeker, beş bardak süt, üç kaşık tereyağı, bir miktar tuz, kırk gram mantar, iki bardak su, hem de yağ kızartma için. Yemek hamur. İlk önce koymak gerekir demlemek, sulandırılmış maya ılık suda. Dökün oraya iki su bardağı sıcak su dökün, unu ve вымешать kadar tekdüzelik. Kapak bulaşıkları temiz bir bez ya da havlu koymak için kaldırma sıcak bir yer. Ekle подошедшую demlemek tuz, iki kaşık şeker ve üç yumurtanın sarısı. İle her şeyi karıştırın özenle içine üç kaşık yağ. Ekle ikinci bölümünü un ve nihayet tüm вымешать.

Uyandırmak beş bardak süt dökün, hamur, bardak, karıştırın, süt, çözülene kadar. Kapak, tencere, hamur, yerleştirmek için sıcak bir yer için kaldırma. Kullanarak ahşap bir kaşık karıştırın gerekir подошедшее hamur. Sürecinde вымешивания hamur çıkacak bir kısmını karbon dioksit oluşan fermantasyon sırasında. Hamur sunulacak oksijen yerine karbondioksit sayesinde havai fişek fermantasyon ve sağlanacaktır yükselişi. Beat sağlam bir köpük üç protein, karıştırın, hamur ve bağlamak için protein. Sonra, nasıl yükselir, fırın krep. Bu her şey için geçerlidir, bu yolu hazırlamak krep için meyilli. Şimdi onları kızartma tavada kalın dipli hangi разогрето bir miktar yağ. Krep yığılmış bir yığın tabak. Onlara bulunabilirsiniz ekşi krema, tereyağı, marmelat, reçel, bal, reçel, yumurta, kırmızı balık. Yapmak için onları doldurma tadı.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Pişirmek için hamur krep için: öneriler

Krep İçin olabilir pişirilir en farklı hamur, her metresi hazırlar onun kendi tarifi ekleyerek, bir çeşit kendi madde. Ancak, tüm çeşitli şekillerde pişirme, pişirme ilkeleri değişmez. En popüler temel hamur için, süt, ancak hamur krep için su da sahip bazı faydaları vardır. Bazı bira, turşu, meyve suyu, ama daha fazla insan yabancı bir mutfakta değil, klasik bir rus. Bir seçim arasında yumurta ve yumurta tozu, tercih, değer vermek, yumurta. Orada birçok farklı türde unu, ama en iyisi almak için gözleme buğday unu üst sınıf. Bunun dışında çok hızlı bir şekilde hamur yoğurulur ve elde edilen lezzetli, ince ve güzel bir krep. Kullanabilirsiniz gözleme ve un karışımı olan bir dizi maddeler.

Pişirmek için hamur krep – seçenekleri

Krep pişirmek mümkün değil, sadece geleneksel bir şekilde, ama pişirmek için hamur gözleme хлебопечке. Uyandırmak için üç su bardağı süt, çözmek, onlara maya ekleyin, yarım bardak şeker, yumurta sarısı, erimiş tereyağı ve tuz, karıştırın, dökün, 300 gram un. Pasta ile kaplayın, bir havlu yerleştirin ve ılık bir yerde. Cins hamur için süt, iki saat sonra, şeker ekleyin ve unu, çırpılmış protein. Hamur yoğurun ve tekrar vermek için tırmanmaya. Genel olarak, hamur dolaşmak yaklaşık üç saat. Şimdi yavru krep. Bunun için bir tavada değer ısınmak dökün, üzerine biraz yağ dökün ve hamur kullanarak pota sizi, dağıtmak çapında alt. Ne zaman gözleme usanmış, onu ters çevirin ve birkaç saniye çekebilirsiniz.

Bitirdiniz. Afiyet olsun!