Neden yükseldi ekmek хлебопечке? Modları хлебопечке pişirme

İyi bir ev kadını er ya da geç, düşün ki ev yapımı ekmek daha iyi şarjör. Aynı zamanda bu düşünceler belirir satın almak isteyen хлебопечку. Söylemek gerekir ki, bugün bu gadget benzersiz bir eğilim. Neden mi? Çünkü bu, rahat, lezzetli ve eğlenceli! Ama zaman zaman zorluklar ortaya çıkar. Örneğin, neden gül ekmek хлебопечке? Bu kimin suçu: hostes veya mutfak armatür? Anlamaya çalışın sorun.

Evinde duvarlar yardım

İlke eski bir atasözleri için oldukça uygun yorumlanması ile durum хлебопечкой. Shoplifter ekmek görünüyor sadece, сухариком, tatsız, kokusuz, eğer karşılaştırmak ile ev сдобной topuz. Ama ekmek çok yönlü bir üründür değişen derecelerde hemen hemen tüm insanlar gibi. Çok az kişi karşı koyabilir aromaları, taze hamur işleri, sıcak батонами hala kuyruk var. Bu arada, bu harika bir pazarlama taktiği - mini fırın bir mağaza. Alıcılar yürüyüş ve alışveriş bir dizi, koklama bu булочкам ve kek. Neredeyse yüzde yüz bir olasılık sonuçta onlar oldu bir kaç ürün gevrek bir kabuk ile. Bu nedenle, iyi bir ev sahip хлебопечку, hangi ile mutlu etmek, ev yapımı hamur işleri, gerektiğinde böyle bir arzu. Hazırlanışı ekmek хлебопечке kolayca etkiler, bu yüzden virtüözü, bilginin pişirme genç hostes gereklidir. Yeterince incelemek deyim ve seçmek için birkaç tarifleri vardır.

Akılcılık çözümler

Merak Etmeyin hakkında, гаджету yer yok. Şeklinde breadmaker ile karşılaştırılabilir mikrodalga fırın ve sessizce uyuyor, herhangi bir mutfak. Teknik soba gerektirmez, herhangi bir fiziksel çaba sahibi ve mükemmel bir iş ile pişirme börek. Yer keşfetmek istiyorsanız, sadece süreci kontrol etmek ve doğru bir şekilde gerçekleştirmek tarifi lezzetli bir ekmek хлебопечке.

Büyük iphone ekmekle bir kısıtlama yoktur. Bu nedenle, eşit başarı ile fırında yemyeşil сдобную rulo ile kuru üzüm ya da tarçın ya da sınırlandırmak овсяным ekmek, o kadar uygun diyet yapanlara. Aslında, üzerinden ekmek yapma makinesi, seyahat için dünya ile karşılaşmak, şafak, fransız baget, akşam yemek italyan ekmeği.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Daha pahalı bir model хлебопечек için tasarlanmış hamur işleri, ekmek katkı maddeleri, tohum, çilek, meyve ve baharat. Bu arada, ekmek kırmızı biber ile tamamen değiştirmek için ayrı bir yemek ve güzel bir insan, parlak bir tat.

Neden keder

Tabii ki, çok üzgün olduğunu keşfetmek için bir ekmek düşer хлебопечке. Neden böyle oluyor? Bu hanım yanlış yapar? Belki bütün mesele, insanın "eli ağır"? Bu arada, sık sık bu açıklar kendi hataları deneyimsiz aşçılar. Ve aslında özünü özledim, несерьезном ile ilgili ve acele.

Yani, bu tarifi lezzetli bir ekmek хлебопечке - bu değil, bütün başarının sırrı. Yer şefin de çok bağlıdır. Dahil olmak üzere, ve onun tutum, bir hamur bazen düpedüz "duygu". Eğer ekmek çıkmıyor yemyeşil, o zaman olabilir bir şey olarak maya veya onların doğrudan kullanılabilir. Kontrol engel değildir ve bir süre onları kullanma tarihi. Sonra kontrol etmek için şeker, bir, arada, eylem yoğunlaştırılması, maya. Önemli ve orantı - bir çay kaşığı şeker hızlandıracak eylem ve kaba kuvvet karşısında, yavaş. Mantık ve tuzu fazla olmamalı. Ve karmakarışık en son maya ile olamaz, çünkü bu maya olmaz kaldırmaya meyilli.

Her şey modu

İşte değer hostes mutfak ve düşünüyor, neden gül ekmek хлебопечке? Eğer bir anlaşma değil, maddeler, ne düşünüyorum? Değer ayarlarını kontrol etmek için bir gadget. Hamur oldukça kalabilir düz, eğer etkinleştirilmiş başka bir mod. Pişirme хлебопечке - işlem, pahalı ve zaman, böylece 5 dakika içinde yemyeşil bir ekmek yapıldı. Yeni başlayanlar için yemek genellikle karışık modları. Ve değil mi breadmaker olabilir fırında pasta gibi, çok basit bir пышку ya da peynirli kek, bu yüzden mümkün olduğunca bu süreci uygun bir mod var mı?

Kurma soba kontrol ve kalite seçili un yanı sıra uygunluğu tarifi. Unutmayın, un eleme yükselir zor ve отрубная unu ve hiç bir görkem değil şımartacak. Ama unu ile глютеном verir, kelimenin tam anlamıyla küresel bir etkiye sahiptir.

Başka bir olası faktör - bu su sıkıntısı. Sonuçta elastik bir hamur olmalı, eğer o kuru, o zaman çıkış yapabilirsin eski bir topuz.

Ve birden fazla?

Olur ve böylece ekmek çok bereketli. Genel olarak, bu çok sinir bozucu, ama yine de olması gerektiği gibi. Neden olabilir? İlk olarak, özetlenebilir maya ekmek için. İkincisi, belki de hala çok fazla şeker hızlandırdı eylem maya. Üçüncü olarak, aşırı su neden olabilir aşırı ihtişam. Peki, dördüncü, suçun sıcaklığı mutfakta; o daha yüksek, daha yüksek ve meyilli.

Toplam soru neden yükseldi ekmek хлебопечке koyabilirsiniz bir dizi ile zıt (nedeni hakkında gereksiz ihtişam) ve cevap çok nedeni uygunsuzluk oranları reçete.

Eğer hamurhiçbir yükseldi kesinlikle, muhtemelen, yine de, nedeni gecikme maya. Da olabilir, maya olarak, "öldürüldü" çok sıcak maddeler.

Neden çıktı ham ekmek?

Eğer ilk defa fırın ekmek хлебопечке, yemek tarifleri basit kalmalıdır öncelik. O zaman aşçı, darmadağın kenarı elini, o deneme ve zevk ev yapımı nefis bir ekmek ve ekmek. Hatta birincil aşamalarında zorluk yaşayabilirsiniz. Örneğin, ekmek demek güzel olacak, ama içinde veya üst - ham. Bu en sık oluşan bir sorun nedeniyle avı, su ile veya çok büyük miktarda malzemeler. İkinci durumda, aracın sadece değil ile başa çıkmak için bir testtir. Bu arada, benzer bir sorun oluşur kullanırken çok büyük katkı.

Olmaz пропеченным yağlı bir hamur, bu yüzden bir sürü karıştırmak yumurta, yağ, tahıl, fındık ve süt - değil en iyi seçim. Pişirme işlemi sırasında kapak gadget olmalıdır sıkıca kendisi, bir fırın olmalıdır çocuklar için oda sıcaklığı. Da neden olabilir, çok kalın un.

Sorunlar ve problemki

Herhangi Bir durumda daha iyi olacak покупного ev yapımı ekmek хлебопечке. Yemek tarifleri, basit odaklı daha fazla sonuç değil, etkin dosyalama, böylece yanlış zaman bunları uygulamak o kadar kolay değil. Ama yine de bazı sinir bozucu şans bile korkutmak eğitimsiz bir mutfak. Örneğin, eğer hamur ufalanan, yemyeşil bir pasta olmayacak. Ve hamur kuru maya daha fazla olabilir комкообразным. Ben mi kör anlar? Tabii ki hayır, eğer bir yol, özel bir iş. Ekleyin hamur biraz sıvı elde etmek için esneklik ve top şekli.

Eğer hamur ellerinize yapışabilir, o da hoş olmazdı. Bu çok ıslak. Eklemek gerekir: un, o впиталась.

Bir ekmek vardı işin içinde, ama пропекся, o zaman sadece seçtiğiniz modu "hamur". Şimdi modunu değiştirin veya çıkarın hamur, form ve gönder fırına.

Eğer ekmek dökülür hemen sonra ilk aşamada hamur, maya ile fazla da şeker veya sıvı. Yaparsanız, çörek ve peynir, aşırı ölçüde etkilenebilir durumu test.

Eğer hamur, fırında, duvarlarında kalabilir unu. Bir запекании onu kaldırmak için daha iyi kullanarak daha yumuşak bir lastik лопаточки.

Lets go kabuğunda

En sevdiğimiz ekmek? Tabii ki, bir gevrek kabuk! Onu, bu arada, vermek, hatta küçük çocukları ne zaman bu diş çıkarma diş. Eğer kabuk сморщилась ve помялась bir выпекании içinde хлебопечке, yani, bir yüzey üzerinde bir somun birikmiş nem. Sandviç için, tabii ki, yine de uygun ama işte güzellik gitti.

Bir ekmek bir sürü şeker, kabuk ve подгореть. Denemeye değer modu "ışık cork" için çörek.

Ama işte soluk kabuk de rüya. O olabilir, ne zaman kullanılır, az şeker.

Зубонепробиваемая gaa ile elde edilen bolluk katı maddeler. Neden olabilir ve hamur kuru maya. Bir hatayı düzeltmek olabilir ekleme bitkisel ya da tereyağı ve süt.

Unutmayın, kabuk yumuşak olacaktır, eklerseniz krema ya da su yerine süt. Elde etmek için en crunch, hemen sonra pişirme kayması ekmek üzerinde ızgara.

En çok kritik, ama yine de hata - hava tabakası altında kabuk. O ne diyor, ne hamur oldu kötü gridir ya da сдулось sırasında обминки. Muhtemelen bu sorun bir tek, ama bu durum devam ederse, pozisyon kurtaracak kaşığı su ekleyin hamur.

Özgeçmiş ekmek

Ne Zaman ilk deneyim geride kaldı ve aktif olarak ilgi artıyor, daha karmaşık tarifleri, denemeye değer bir ekmek kokulu katkı maddeleri. Hostes seviyorum fırın ekmek, peynir, soğan ve sarımsak. Sonuç lezzetli ve sulu. Bu çok yönlü fondöten sandviç. Bu seçenekler de oluşabilir soru neden yükseldi ekmek хлебопечке. Cevapları birkaç gösterebilir daha önce.

Ilk olarak, takviyeleri olmalıdır öğütülmüş kafa karıştırıcı bıçak. Ne zaman soba замешивает hamur ve duyulur, o zaman takviyeler olabilir uykuya. Büyük olabilir uykuya sadece fındık ve kuru meyve.

Ikinci olarak, takviyeleri mutlaka (!) gerek mix, test etmek için değil, onları açmak "kiraz pasta".

üçüncü olarak, kokulu bir ekmek düşer ve olacak "дырчатым" eğer testte çok az tuz ve bol su için.

Takip edin tarifi ve zaman kontrol işlerliğini mutfak gadget, sonra deneyler ile ekmek olacak başarılı!