Посадова інструкція покоївки готелю: обов'язки, функції і зразок

У світі існує безліч професій, пов'язаних із забезпеченням комфорту. Ці люди роблять життя приємніше і зручніше, при цьому залишаючись абсолютно непомітними. Однією з таких професій є покоївка готелю. Ці милі привітні жінки дбають про готелі, як про своїх будинках, а про постояльців – як про своїх рідних.

Роботи невпроворот

Помити, очистити, протерти, перестелити – справ у покоївки завжди багато, але далеко не все входить у її обов'язки, і права в цих милих дам теж, звичайно ж, є. Для чіткого визначення цих меж у будь-якому готелі завжди є посадова інструкція покоївки готелю. Нижче наведені основні її положення. Слід враховувати, що деякі заклади мають свої особливості або повинні відповідати певним стандартам, тому перелік може доповнюватися спеціальними або специфічними пунктами. Також директор чи власник готелю може доповнити нижченаведені списки своїми вимогами, які, на його погляд, є доречними і необхідними.

Основні норми

Посадова інструкція покоївки готелю – це насамперед документ, який обов'язково повинен містити повну назву організації, дату, посаду і ПІБ особи, що його затвердив. Також повинні бути викладені загальні норми, такі як:

• Покоївка готелю відноситься до категорії робітників.
• Приймається на посаду і звільняється наказом керівника (директора).
• Знаходиться у безпосередньому підпорядкуванні старшої покоївки (або адміністратора, директора тощо).
• Несе відповідальність за пошкодження, крадіжку або інші незаконні дії щодо майна, яке належить готелі.

Вимоги

У претендента на посаду обов'язково повинно бути середню освіту (середньо-спеціальна, вища і т. д.). Покоївка готелю повинна знати:

Більше:

Компанія ТДВ "ділове місто": відгуки про роботодавця, особливості і послуги

У пошуках заробітку багато людей згодні йти на великі жертви, включаючи невигідні умови і обмеження своїх прав. При цьому більшість роботодавців просто використовують і обманюють кандидатів, які бажають отримати гідну роботу та оплату праці. Вони зам...

Правильний зразок резюме в Казахстані на роботу

При прийомі на роботу першу інформацію про здобувача роботодавець дізнається з резюме. Не тільки в кожній галузі, але і в кожній країні є свої особливості і правила складання цього документа. Готуючись до співбесіди, перегляньте зразок резюме в Казах...

Методи Управління Персоналом, Що Підвищують Мотивацію До Більш Продуктивної Роботи

 У багатьох організаціях керівники давно усвідомили всю необхідність ведення стимулюючої корпоративної політики, яка допомагала б не тільки підвищити ефективність продуктивності, але і спонукати персонал до початку побудови власної кар'єри в рам...

• правила пожежної безпеки;
• свої посадові обов'язки і права;
• правила користування приладами, інструментами, необхідними для виконання своїх посадових обов'язків;
• розпорядок дня і режим роботи;
• інструкції, правила, стандарти, розпорядження та інші внутрішні документи готелі;
• перелік послуг, що надаються готелем.

Обов'язки покоївки готелю

Посадова інструкція покоївки готелю повинна містити повний перелік робіт і послуг, які повинні виконуватися або надаватися даними співробітником. Наприклад:

• Прибирання номерів: очищення від забруднень і пилу всіх поверхонь (підлога, стіни, вікна), меблів, сантехніки та кахельних поверхонь.
• Чистка та дезінфекція ванної, туалету, біде і іншого обладнання санвузла.
• Зміна постільної білизни, рушників у строки та за графіком, передбаченим правилами готелю.
• Зміна штор та інших тканинних елементів декору.
• Доставка брудної постільної білизни в підсобні приміщення для прання та прасування.
• Комплектація номерів предметами особистої гігієни (мило, туалетний папір, шампунь, гель для душу).
• Контроль наповненості міні-бару. Доукомплектація його відсутніми позиціями.
• Забезпечення виконання замовлень постояльців готелю на побутові послуги.
• У разі виявлення несправностей, пошкоджень, надмірних забруднень в номері негайно повідомляти про це старшої покоївки або адміністрації.

Права

Посадова інструкція покоївки крім вимог і обов'язків завжди містить перелік прав працівника. До них можна віднести:

• Вимагати від адміністрації готелю дотримання правил охорони праці.
• Отримати все необхідне обладнання та інструмент для виконання своїх посадових обов'язків.
• Виносити на розгляд адміністрацією або старшої покоївки свої пропозиції щодо покращення роботи або сервісу.
• Бути ознайомленою з усіма змінами у правилах, інструкціях, стандартах та інших внутрішніх документах готелю щодо роботи, яку вона виконує.

Специфічні пункти

Посадова інструкція покоївки готелю також часто містить вимоги щодо зовнішнього вигляду працівниці. Приміром, чистота уніформи, відсутність яскравого макіяжу, акуратність зачіски і т. д. Сьогодні все більше країн підтримують боротьбу проти расової дискримінації чи обмеження прав за якимись іншими ознаками, тому все частіше можна зустріти вимогу про ввічливому і неупередженому обслуговуванні клієнтів незалежно від їх національності, віросповідання, орієнтації і т. д.

Посадова інструкція покоївки готелю, особливо якщо заклад часто приймає іноземних гостей, може містити вимогу про знання іноземних мов.

Головна чистоті

Інструкція старшої покоївки готелю по суті своїй не суттєво відрізняється від вищевикладеної. Різницею буде лише додавання в обов'язки кількох пунктів приблизно такого змісту:

• Керування роботою.
• Організація роботи та управління службою номерного фонду (пральні, білизняного господарства тощо).
• Ведення обліку і контролю використання миючих засобів, побутової таспеціальної техніки, а також витратних матеріалів до неї, інструментів та обладнання, якими користуються покоївки готелю.
• Контроль за виконанням працівниками служби номерного фонду (пральні, білизняного господарства тощо) своїх посадових обов'язків.

Іноді посадова інструкція старшої покоївки готелю також доповнюється правом присутності на співбесідах при прийомі на роботу покоївок готелю або навіть правом на безпосередню участь в цьому процесі.

Буква закону

Як вже було сказано вище, доповнювати перелік прав, обов'язків та вимог можна на свій розсуд, але обов'язковою умовою є відповідність чинному законодавству тієї країни, в якій здійснює свою діяльність готель. Якщо вимоги будуть незаконними, покоївка має повне право їх ігнорувати або навіть звернутися у відповідні органи і залучити недбайливого власника або директора закладу до відповідальності. Тому варто поставитися серйозно до складання такого важливого документа, як посадова інструкція покоївки готелю. Зразок, при необхідності, завжди можна попросити у відповідної профспілкової організації або звернутися до спеціаліста з кадрових питань за консультацією.