Жирні кислоти, які організм не в змозі самостійно синтезувати, вкрай необхідні для здоров'я. Тому їх називають незамінними. Ці кислоти поділяються на два класу – Омега-3 і Омега-6. В деяких джерелах їх об'єднують під назвою вітамін F. Омега-3 складається з ейкозапентаєнової, декозагексаєнової і альфа-ліноленової кислот. Багата цими речовинами риб'ячий жир, який служить прекрасним засобом для профілактики різних захворювань. Омега-6 складається з лінолевої і гамма-ліноленової кислот. Ці речовини є необхідними для нормальної життєдіяльності людини.
Лінолева кислота в організмі перетворюється в гамма-ліноленову. Для здійснення цього процесу необхідно участь цинку, селену, магнію і групи вітамінів, таких як А, С, Е і В6. Гамма-ліноленова кислота є найактивнішою з Омега-6 і перетворюється в простагландин Е1, який:
В цей час організм людини все більше втрачає здатність синтезувати гамма-ліноленову кислоту з лінолевої. Тому вкрай необхідно включати в щоденний раціон харчування продукти, багаті Омега-6. Добова потреба в цьому речовині становить 1 грам.
Лінолева кислота є длинноцепочечной, з двома подвійними зв'язками. При дефіциті цієї речовини в організмі можливі наступні види патологій:
Однак і надлишок цієї кислоти також шкідливий для організму. Його наслідками можуть стати:
Більше:
Адгезивний капсуліт плеча: симптоми, причини, стадії та особливості лікування
Однією з головних складових скелета людини є плечовий суглоб. Він складається з трьох кісток: плечова, ключиця і лопатка, кожна частина кістки вкрита оболонкою, містить рідину.патологіїСуглобова капсула - це оболонка, що запобігає тертя кісток суглоб...
Ортопедичні роздільники для пальців ніг: огляд, особливості, види та відгуки
Наявність виступаючої кісточки на великому пальці ноги зустрічається у досить великої кількості жителів нашої планети, переважно у представниць жіночої половини населення. Це викликане значним підвищенням маси тіла при виношуванні дитини і післяродов...
Дисхолия жовчного міхура: причини, симптоми та особливості лікування
Організм людини повинен працювати без перебоїв, і травлення відіграє важливу роль. Дисхолия жовчного міхура – це вже патологія. Тому при найменших відхиленнях в роботі цього органу варто звернутися до фахівців. Суть захворювання полягає в тому,...
Лінолева кислота в організмі служить для виконання ряду життєво важливих функцій, якими є:
Лінолева кислота позитивно впливає на нирки, серце, печінка, сітківку очей, м'язи і стан крові. Багаті цим речовиною різні олії: соєва, конопляна, бавовняна, соняшникове, гарбузове і насіння. Міститься воно і в каві.
Кількість поліненасичених жирів у щоденному раціоні не повинно бути більше 4% від величини споживаних калорій. В тому числі, лінолева кислота повинна становити 1,5%, а альфа-лінолева – 2,5%. При вживанні в їжу тільки одного виду масла, неможливо домогтися правильного балансу цих речовин. А це може завдати шкоди організму. Тому в якості приправи до салату необхідно використовувати поєднання ріпакової, оливкової та соняшникової олій.
В ході наукових досліджень у кінці 20 століття була відкрита кон'югований лінолева кислота, яка відразу ж отримала особливу увагу вчених. Невелика її кількість міститься у баранині, свинині, маслі, сирі і курятині. Це поліненасичена жирна кислота має особливі подвійні зв'язки між атомами. Включення її в раціон харчування може позитивно позначитися на загальному стані здоров'я людини, а також перешкоджати раку молочної залози. Численні досліди на тваринах доводять здатність цієї речовини служити протипухлинною агентом, а також активізувати імунну систему і перешкоджати звуження судин атеросклеротичними бляшками.
Кон'юговані лінолева кислота, застосування якої рекомендується в якості харчової добавки, проводиться за допомогою лужної обробки олій, багатих Омега-6.
Article in other languages:
AR: https://tostpost.com/ar/health/8160-linoleic-acid.html
BE: https://tostpost.com/be/zdaro-e/14546-l-nolevaya-k-slata.html
DE: https://tostpost.com/de/gesundheit/14548-linols-ure.html
ES: https://tostpost.com/es/la-salud/14557-cido-linoleico.html
HI: https://tostpost.com/hi/health/8164-linoleic.html
JA: https://tostpost.com/ja/health/8162-linoleic-acid.html
KK: https://tostpost.com/kk/densauly/14549-linol-ysh-yly.html
PL: https://tostpost.com/pl/zdrowie/14543-kwas-linolowy.html
PT: https://tostpost.com/pt/sa-de/14536-o-cido-linol-ico.html
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Препарат "Эгилок": інструкція та попередження
Ліки "Эгилок" (міжнародна назва - Метопролол) відноситься до тих препаратів, які при правильному призначенні та застосуванні приносять велику користь організму, а при неправильній дозуванні - непоправної шкоди.Препарат "Эгилок" (і...
Таблетки "Фенотропіл": інструкція по застосуванню, аналоги, відгуки
Препарат «Фенотропіл» інструкція по застосуванню описує як дуже ефективний лікарський засіб, що належить до групи ноотропних препаратів. У цій статті ми розглянемо особливості застосування даного фармацевтичного медика...
Гормональний препарат «Овестин» створений, щоб відновити нормальну діяльність жіночої статевої системи. Свічки «Овестин» інструкція по їх використанню описує наступним чином. Дане ліки містять справжній жін...
Що можна зробити в тому випадку, якщо нарывает палець біля нігтя
Людське тіло - як розкрита книга, навіть зовнішній вигляд нігтів може попереджати про виникнення захворювань. Існує безліч факторів, які можуть негативно впливати на стан нігтів, це можуть бути різні механічні пошкодження, неправи...
Як організувати здоровий сон? Скільки годин повинен тривати сон?
Ефективності, активності, продуктивності, мобільності, агресивності - саме цих якостей вимагає від нас божевільний вихор сучасного життя. Ми багатоликі, многоруки, быстроноги, ми намагаємося у всьому досягти успіху, ми невтомні і ...
Краща мазь для сосків при годуванні грудьми
Грудне вигодовування - природний процес, який закладений природою. Так думає кожна молода мама, особливо в перший раз. Але коли малюк з'являється на світ і настає час першого прикладання до грудей, нерідко виявляються проблеми, до...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!