O ácido linoléico

Os ácidos Graxos que o organismo não é capaz de sintetizar, é extremamente necessário para a saúde. Portanto, todos são indispensáveis. Estes ácidos são classificados em duas classes – o Ômega-3 e Ômega-6. Em algumas fontes, a sua unem sob o nome de vitamina F. o Ômega-3 é composto por эйкозапентаеновой, декозагексаеновой e alfa-linolênico ácido. Rico essas substâncias óleo de peixe, que serve como uma excelente ferramenta para a prevenção de várias doenças. O ômega-6 é composto por linoleico e gama-linolênico ácido. Essas substâncias são essenciais para a vida normal de uma pessoa.

O ácido Linoléico no organismo se transforma em gama-линоленовую. Para a execução deste processo é necessária a participação do zinco, selênio, magnésio e grupos de vitaminas, tais como a, c, E e B6. Gama-linolênico é o mais ativo dos Ômega-6 e se transforma em простагландин E1, que:

• aumenta a imunidade;
• Suprime a processos inflamatórios;
• Regula o funcionamento do cérebro;
• Reduz a probabilidade de ocorrência de doenças dos vasos sanguíneos e do coração;
• Normaliza o sistema nervoso;
• Regula o metabolismo;
• Leva de volta ao normal e os níveis de insulina;
• Promove a perda de peso.

Atualmente, o corpo humano é cada vez mais perdendo a capacidade de sintetizar gama-o ácido linolenic dos linoleico. Por isso, é extremamente necessário incluir na dieta diária alimentos ricos em Ômega-6. A necessidade diária de esta substância é de 1 grama.

O ácido Linoléico é um длинноцепочечной, com duas ligações duplas. Deficiência desta substância no organismo, são possíveis os seguintes tipos de patologias:

• queda de cabelo;
• Infertilidade em homens;
• Abortos em mulheres;
• Alta susceptibilidade ao vírus e infecções;
• Má cicatrização de feridas;
• экземоподобные estado cutânea;
• A artrite;
• Doença hepática;
• Problemas com o coração e o sistema circulatório;
• Atraso do crescimento em crianças.

No Entanto, o excesso desse ácido também é prejudicial para o organismo. Suas conseqüências podem surgir:

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• diferentes tipos de alergias;
• A trombose;
• Doenças do coração;
• Depressão;
• Doenças da pele;
• Problemas na gravidez;
• недоразвитая sistema neural em recém-nascidos.

O ácido Linoléico no corpo serve para executar uma série de funções vitais, que são:

• o bom desenvolvimento do feto;
• Fortalecimento das membranas celulares;
• A saída das células de resíduos de substâncias;
• A produção hepática de ácidos biliares;
• A normalização dos processos metabólicos;
• A produção de prostaglandinas;
• O ajuste do balanço hídrico da pele do tegumento;
• A luta com o estresse;
• Normalização do equilíbrio hormonal;
• Melhoria do funcionamento das enzimas digestivas.

O ácido Linoléico tem um efeito positivo sobre os rins, o coração, o fígado, a retina dos olhos, os músculos e o estado do sangue. São ricos na substância vários óleos: soja, cânhamo, algodão e girassol, à escultura de abóbora e linhaça. Contém no café.

O Número de poliinsaturados de gorduras na dieta diária não deve ser superior a 4% do valor de calorias consumidas. Inclusive, o ácido linoléico deve ser de 1,5%, e o alfa-linoléico – 2,5%. Comer apenas um tipo de óleo, não é possível atingir o equilíbrio correto destas substâncias. E isso pode prejudicar o corpo. Assim como tempero de salada, você deve usar as teclas de canola, azeite e óleos de girassol.

No âmbito da investigação científica no final do século 20 foi aberta коньюгированная o ácido linoléico, que imediatamente ganhou a atenção de cientistas. Uma pequena quantidade está contida em баранине, carne de porco, manteiga, queijo cottage e курятине. É полиненасыщенная ácido gordo tem especiais duplas de comunicação entre os átomos. A sua inclusão na dieta pode afetar positivamente o estado geral de saúde da pessoa, bem como impedir o cancro da mama. Inúmeras experiências em animais comprovam a capacidade desta substância servir como agente antitumoral, e ativar o sistema imunológico e impedir o estreitamento dos vasos sanguíneos атеросклеротическими de placas.

Com ácido linoléico conjugado, cuja aplicação é recomendado como um suplemento dietético, realiza-se através do alcalina de processamento de óleos ricos em Ômega-6.