В культурній столиці Росії Санкт-Петербурзі, є чимало місць, де надається можливість гідно відпочити в компанії сім'ї або друзів. Одне з них - ресторан "Старий Пловдив" на Ветеранів, який люблять відвідувати не тільки жителі міста, але і його гості.
Даний заклад названо на честь старого міста, розташованого в Болгарії. Саме тому всередині все виконано в слов'янському стилі, рідному для російської людини. Гості, які відвідують ресторан "Старий Пловдив" на Ветеранів, нерідко у своїх відгуках відзначають досить душевну атмосферу, що панує в його стінах. Вони розповідають про те, що тут дуже комфортно перебувати як з друзями, так і з сім'єю. Найчастіше в ресторані проводяться різного роду розважальні програми, в деяких з них можуть приймати участь навіть гості закладу.
Знаходиться цей ресторан в Санкт-Петербурзі, знайти його досить просто. Він розташувався неподалік від станції метро "Проспект Ветеранів", що в Красносельском районі міста. До речі, в цій частині населеного пункту цей ресторан є найбільшим серед закладів подібного роду.
Адреса ресторану "Старий Пловдив": СПб, проспект Ветеранів, 140.
Даний заклад досить велика за своїми розмірами. Площа "Старого Пловдива" ділиться на три прекрасних зали, в яких можуть розташуватися гості, також вони прекрасно підходять для проведення банкетів на честь якихось урочистостей. Розташовуються простору на двох ярусах.
Інтер'єр залу, розташованого на першому поверсі, виконаний у класичному стилі, з використанням великої кількості елементів з дерева. Тут стіни декоровані оригінальним орнаментом, а на стелях можна спостерігати цікаву ліпнину, яка ідеально поєднується з великою кількістю освітлювальних приладів. На великих вікнах, які відкривають вид на жваві пітерські вулиці, є велика кількість текстилю, причому, як легкого, так і щільний. У залі є невелика сцена, на якій можуть виступати запрошені артисти, в самому центрі приміщення є танцпол, де мають можливість танцювати прийшли гості.
Більше:
Бутерброди на шпажках: рецепти з фото
Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...
Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах
Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...
Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць
Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...
Гості, які прибули пообідати, можуть розташуватися за круглими лакованими столами, виконаними з дерева темної породи. В якості місць для сидіння тут встановлені стільці з підлокітниками, які також зроблені з деревини, на них є м'які смугасті спинки і підкладки.
На другому поверсі ресторану "Старий Пловдив" на Ветеранів представлений більш дорогий інтер'єр, який виконаний у поєднанні благородного винного і коричневого кольорів. В якості основних матеріалів тут використовуються дерево і шкіра. На стінах залу можна спостерігати оригінальні пейзажі, що розташовані між колонами, а із стелі тут звисають невеликі люстри, прикрашені кришталевими кристалами. Тут для гостей передбачені шкіряні дивани бордового кольору, а також стільці з м'якими сидіннями. Столи, встановлені в залі, також зроблені з темної деревини.
Перебуваючи на другому поверсі, гості мають можливість переглядати музичні кліпи і спортивні трансляції. Для цього в залі встановлено декілька плазмових телевізорів.
Крім основних залів, в ресторані є три додаткових, які пропонуються для клієнтів, які бажають організувати проведення якого-небудь заходу. Серед них особливою популярністю користується "Камінний", розрахований на 20 персон. У разі розрахунку банкету на 30 осіб, рекомендується оренда залу "Дзеркальний", а на більшу кількість запрошених (40) рекомендується зал "Банкетний".
Меню ресторану "Старий Пловдив" пропонує гостям покуштувати самі оригінальні блюда, приготовані в кращих традиціях російської та європейської кухонь. У ньому представлений досить широкий вибір закусок, серед яких є холодні ("Рибна трапеза", "Карпаччо з яловичини, холодець з телячих ніжок, аджапсандали) і гарячі (баклажан "Пармиджан", жульєн з кури і білих грибів, запечений мова під овочами і вершковою скоринкою, запечені мідії, деруни з беконом або з грибами). Великим попитом користуються подаються у закладі салати ("Гніздо глухаря", "Овчарска Салати", "Марсель", "Олів'є", кілька різновидів "Цезаря", "Несуарда", "Сніжний Краб", "Північна Столиця"). З усього переліку найбільш популярним серед гостей є салат "Пловдив", який готується за фірмовим рецептом шеф-кухаря.
На перше в ресторані "Старий Пловдив" (Ветеранів) представлений широкий вибір супів (щі із квашеної капусти, вуха "Царська", курячий бульйон з перепелиним яйцем, крем-суп з лосося, крем-суп з лісових грибів та ін).
Що стосується гарячих страв, то вони поділяються на дві великі групи: рибні та м'ясні. І перша, і друга категорії користуються великим попитом у гостей. Зокрема, багато хто в своїх відгуках відзначають незвичайні смакові якості рибних страв (судак по-ленинградски, запечена у фользі сьомга філе лосося на грилі, райдужна форель). За словами гурманів, місцеві кухарі дуже вдало підбирають спеції і прянощі, які роблять морський смак риби більш насиченим.
М'ясні страви також знаходять чимала кількістьприхильників з боку гостей "Старого Пловдива" (метро "Проспект Ветеранів"). Величезною популярністю тут користується кебаб "Болгарський", біфштекс з яйцем пашот, а також куряча грудка з сальсою з стиглих томатів. Багато гурманів рекомендують, перебуваючи тут, покуштувати ніжного кролика під вершковим соусом.
Окрему увагу гості ресторану приділяють тих страв, які готуються на грилі. Велику популярність мають всі види шашлику, а також овочі.
Для ласунів даний ресторан в СПб пропонує багатий вибір десертів, серед яких найчастіше замовляють брусничний кремовий пиріг з білим шоколадом, а також гаряче шоколадне суфле з кулькою морозива.
Барна карта ресторану представлена широким вибором напоїв, серед яких присутня величезна кількість алкоголю. Що стосується коктейлів, то всі вони об'єднані в одне окреме меню, де представлено кілька десятків варіантів шотів і лонгів. Серед міцного алкоголю особливим попитом користуються горілка, віскі і коньяк, рідше замовляють аперитиви, текілу і джин. До м'яса і риби гостям рекомендують вибрати вино, представлене в окремій карті, де зібрано кілька десятків сортів цього напою, привезених з різних куточків світу.
При бажанні, відвідувачі можуть скуштувати цілий ряд безалкогольних напоїв. Великою популярністю користуються лимонади і морси місцевого приготування. Тут пропонується свіжовичавлений сік, а також проста вода. У вечірній час частіше замовляють каву і чай.
Часто в цей ресторан в СПб гості приходять для того, щоб випити кілька келихів відмінного пива, яким заклад широко славиться. Його тут подається кілька видів. Також до пива подається ряд оригінальних фірмових закусок. Серед них є такі, які розраховані на великі компанії ("М'ясна тарілка", курячі крильця з гострим соусом барбекю, "Пивна тарілка"), також є і порційні, які цілком можна впоратися поодинці (кільця кальмарів, закуска з сирокопченою свинини, смажений сулугуні).
У відгуках про ресторані "Старий Пловдив" нерідко говориться про те, що він ідеально підходить в якості майданчика для проведення різного роду заходів і банкетів на честь святкування урочистостей. Гості розповідають про те, що при закладі є команда фахівців, яка займається організацією вечірок. Вони відзначають, що тут до думки замовника ставляться уважно і дуже серйозно, намагаючись задовольнити по максимуму всі побажання.
Для організації банкетів в ресторані є окреме меню, в якому, по більшій частині, представлені страви, розраховані на великі компанії. У ньому акцент зроблений на закуски, легкі салати, а також м'ясо і рибу, приготовані на відкритому вогні або на грилі. При бажанні, на стіл можуть бути подані унікальні страви, які забажає побачити замовник. Реалізація даного моменту обговорюється з командою талановитих кухарів.
Кожні вихідні гості готелю можуть розважатися, відвідуючи шоу-програми, що організовуються адміністрацією. У п'ятницю та суботу В ресторані виступають талановиті вокалісти та танцювальні колективи. Крім цього, іноді сюди приїжджають зірки російської естради.
У звичайні дні на протязі всього часу роботи ресторану "Старий Пловдив" в його залах грає спокійна розслаблююча фонова музика, яка, як відзначають відвідувачі, робить процес прийому їжі більш приємним.
Ресторан періодично проводить акції різного характеру, завдяки чому регулярно збільшується кількість шанувальників цього місця. Прикладом може бути надання знижки на якісь страви або введення нового, унікального страви, приготованої шеф-кухарем.
Цінова політика "Старого Пловдива" досить демократична, як відзначають самі клієнти. У середньому, рахунок на одну людину тут становить близько 1000-1500 рублів, що досить непогано для Санкт-Петербурга. Ось деякі позиції, представлені в меню, із зазначенням їх вартості за порцію:
Ресторан "Старий Пловдив" знаходиться на одній з центральних вулиць міста - на проспекті Ветеранів. Дістатися до нього простіше всього на таксі, рухаючись по даній вулиці в одному напрямку - у бік церкви Стягнення загиблих.
Також сюди можна доїхати, використовуючи громадський транспорт. Зокрема недалеко від закладу розташована станція метро, названа на честь проспекту. При бажанні можна скористатися наземним транспортом, який рухається до зупинки "Проспект Ветеранів" або "вул. Добровольців".
Ресторан можна відвідати в будь-який день з полудня до півночі, кожну п'ятницю і суботу заклад закривається в три години ночі.
Article in other languages:
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Какао-порошок алкалізованний - що це? Відомі різновиди
Що означає - алкалізованний какао-порошок? Чим він відрізняється від звичайного? На ці та інші питання ви знайдете відповіді, прочитавши нашу статтю.КакаоЩе в давні часи користувалися популярністю какао-боби. Що це таке - залишало...
Форель або сьомга - що краще? Форель або сьомга: як відрізнити
Дуже часто в супермаркеті покупець не може вирішити питання: "Форель або сьомга - що краще?" Спочатку слід відзначити, що у всій червоній рибі у великій кількості містяться Омега-3 жирні кислоти, які зустрічаються в їжі досить рід...
Заварний хліб: рецепт приготування
На відміну від звичайного, заварний хліб має щільний м'якуш, а також тонку скориночку. На смак такий продукт солодкуватий. Він відрізняється глибоким солодовим ароматом і має приємний темний колір.Загальні відомостіКористь заварно...
Курячий фарш. Калорійність, рецепти страв з використанням курячого фаршу
Куряче м'ясо - ідеальний продукт харчування. Воно багате білком, низькокалорійні і універсально. Його використовують для приготування закусок, перших і других страв. У цій статті ми розповімо про курячий фарш, калорійність його в ...
Мережа народних трактирів "Старий амбар", Казань: відгуки
Як доступні, недорогі і затишні кафе позиціонують себе народні трактири «Старий амбар». Казань являє закладу з дев'яти адресами. Всього мережа кафе налічує п'ятнадцять народних трактирів по всьому Татарстану. Крім Каза...
Морозиво "Бадьора Корова": склад, калорійність та виробник
Одним з небагатьох продуктів, які одночасно люблять і дорослі і діти, є морозиво. А самим смачним, безумовно, вважається морозиво з дитинства. Тільки от знайти на прилавках магазинів зовсім непросто, оскільки відтворити ту саму ре...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!