Смачний і рум'яний пиріжок з м'ясом – швидко і просто

Дата:

2018-11-13 05:50:14

Перегляди:

334

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

У кожної господині є в арсеналі фірмове блюдо, яким вона пригощає дорогих гостей і улюблених членів сім'ї з особливим задоволенням. Це може бути екзотичний салат або ж особливим чином приготовані соління, або ж пиріжок з м'ясом. Секрет цього фірмового страви ревно оберігається від сторонніх, і не кожна знайде в собі сили поділитися своїми секретами.

пиріжки з м'ясом в мультиварці

Тільки зовсім недосвідчена в кулінарії людина може думати, що все готують однаково, що якщо 2 господині користуються однією і тією ж кулінарною книгою, то і страви в них виходять, як з конвеєра. Порівняйте один пиріжок з м'ясом з іншим, нехай навіть вони пеклися в одній духовці, ось тільки тісто замішувати різними майстринями, - і ви самі переконаєтеся в тому, що смак їх розрізняється. Тому не потрібно вишукувати рідкісні рецепти, додавати в тісто екзотичні компоненти і ревниво зберігати свої кулінарні знахідки. Все одно «один в один» не вийде, навіть якщо строго слідувати рецептурою. В кожну страву хороша господиня вкладає частинку душі, а душа унікальна навіть за визначенням.

Багато недосвідчені господині бояться братися за тісто. Їм здається, що випікання, так і смаження борошняних виробів – настільки довгий і складний процес, що оволодіти ним можна тільки після численних тренувань, а з першого разу в них нічого не вийде. Продукти ж переводити просто так шкода, ось і купують вони печево в найближчій кулінарії, а в те, що пиріжки з м'ясом швидко і смачно приготувати самостійно, не вірять.

пиріжки з м'ясом швидко

Але давайте все ж ризикнемо.

Нам знадобляться:

  • борошно;
  • сухі дріжджі – півтори чайної ложки;
  • цукор – 1 столова ложка;
  • 2 яйця;
  • сіль – 1 чайна ложка;
  • молоко – 1 склянка;
  • розтоплене масло (маргарин) – 50-60 гр.;
  • олію – 1 ст. ложка.

З цього ми приготуємо тісто. Воно підійде і для пиріжків, і для величезного пирога, так що замість багатьох маленьких ви можете спекти один великий пиріжок з м'ясом.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Для того щоб прискорити процес, можна скористатися мультиварка. Замішуємо тісто: у мисці збиваємо вінчиком або міксером яйця, сіль, цукор, маргарин і молоко. Коли маса стане однорідною, додаємо дріжджі і починаємо поступово підсипати муку. Ми спеціально не вказали точну кількість борошна, яке піде на пиріжки з м'ясом в мультиварці, так як сорти борошна різні, у них різний зміст клейковини, і передбачити, скільки саме знадобиться вам для замішування борошна не дуже крутого тіста, неможливо. Замісивши тісто, надсилайте його на 20 хвилин в мультиварку, виставивши режим підігріву.

Тепер можна зайнятися начинкою.

Для неї знадобляться:пиріжок з м'ясом

  • фарш – півкіло;
  • цибуля ріпчаста – 2 шт.;
  • спеції – за смаком.

Готується начинка елементарно. Цибулю дрібно ріжеться і обсмажується разом з фаршем до золотистого кольору. Начинку потрібно посолити і поперчити.

Поки ви займалися начинкою, тісто вже встигло підійти. Виймаємо його з мультиварки і викладаємо на присипаний борошном стіл. Розкачуємо на однакові за розміром коржики. Щоб пиріжок з м'ясом був не сильно схожий на личак з одного боку, а з іншого - не нагадував канапе, діаметр коржів-заготовок становить близько п'яти сантиметрів. На кожен розкатаний шматок тіста кладемо начинку, защипуємо краю і залишаємо пиріжки в спокої на 10 хвилин, щоб тісто трохи підійшло.

Після закінчення цього часу викладаємо напівфабрикати в мультиварку швом вниз і запускаємо режим випічки десь на півгодини. Як тільки пиріжки підрум'янилися, викладайте їх на блюдо, накривайте рушником і повідомляйте своїм домочадцям про те, що їм пора мити руки і сідати за стіл.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/17548-smachny-rumyany-p-razhok-z-myasam-hutka-prosta.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/17560-lecker-und-r-tlichen-fleisch-kuchen-schnell-und-einfach.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/17536-tasty-and-browned-beef-patty-quick-and-simple.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/17571-delicioso-y-rumyanyy-de-la-empanada-con-carne-f-cil-y-r-pido.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/17550-d-md-shynayy-b-l-sh-et-tez-zh-ne-o-ay.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/17526-pyszne-i-rumiany-nale-nika-z-mi-sem-szybko-i-atwo.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/17523-delicioso-e-rosado-bolinho-de-carne-de-forma-r-pida-e-simples.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/17554-lezzetli-ve-ruddy-b-rek-h-zl-ve-basit.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Суп з щавлю з яйцем – два варіанти виконання

Суп з щавлю з яйцем – два варіанти виконання

Мабуть, у літню пору немає кращого варіанта обіду, ніж легкий і корисний суп з щавлю з яйцем. Його подають теплим або холодним, готують пісним або на м'ясному або курячому бульйоні. Варіантів безліч, деякі з них представлені тут.Р...

Страви із дикої качки. Смачно і корисно

Страви із дикої качки. Смачно і корисно

На відміну від домашньої птиці дикі особини харчуються виключно натуральним кормом і мешкають у природному для них середовищі. Не дивно, що смак дичини набагато насиченішим, її м'ясо темніше на вигляд і щільніше, а тому дещо важче...

У лісі з'явились гриби обабки? Пора дізнатися, як їх готувати!

У лісі з'явились гриби обабки? Пора дізнатися, як їх готувати!

Більшість людей чекають з нетерпінням теплих дощових осінніх днів. І це невипадково, саме в цю пору починають з'являтися в лісі гриби. Поласувати лісовими подарунками можна в будь-якому вигляді. Жоден гурман не відмовиться від жар...

Кава Julius Meinl: особливості, асортимент, відгуки

Кава Julius Meinl: особливості, асортимент, відгуки

Що особливого в кава Julius Meinl? Те, що воно австрійське? Але ж у Західній Європі не ростуть кавові зерна. Їх привозять з екваторіальних країн – Нової Гвінеї, Індії, В'єтнаму, Ефіопії, Бразилії та інших. Чим же відрізняєть...

Палія - риба смачна. Опис, поради з приготування

Палія - риба смачна. Опис, поради з приготування

Палія – риба, яку нерідко називають і іншими іменами: голець, пельга, неріус. Вона досить велика, вага дорослої особини може досягати 4-5 кілограмів. Кулінари високо цінують цю рибу, адже вона володіє прекрасним смаком, мало...

Ресторани (Череповець): огляд, відгуки

Ресторани (Череповець): огляд, відгуки

Всі ті, хто хоче посидіти з друзями в чудовій обстановці, насолодитися кулінарними шедеврами кращих кухарів або відсвяткувати визначну подію у своєму житті, зверніть увагу на кращі в місті ресторани. Череповець - невелике містечко...