Незвичайні рецепти салатів з фото

Незвичайні рецепти незвичайних салатів знають небагато. Адже більшість господинь практично кожен раз роблять до святкового столу одні і ті ж страви, які неодноразово подавалися гостям. І щоб виправити це положення, ми вирішили представити вам кілька рецептів, завдяки якому можна не тільки смачно нагодувати своїх друзів, але і здивувати їх красою і незвичністю домашніх салатів.

Загальні відомості про оригінальні страви

Незвичайні рецепти салатів для святкового столу не вимагають якихось особливих продуктів. Адже оригінальність таких страв досягається за рахунок того, що інгредієнти слід викладати не традиційно, а іншим чином. Яким саме, докладно розглянемо трохи далі.

Робимо смачний і оригінальний салат «Грибна галявина»

Незвичайні рецепти салатів з фото і покроковим рецептом приготування досить складно знайти в кулінарних книгах. У зв'язку з цим дану статтю ми вирішили присвятити саме цій темі.

«Грибна галявина» - це салат, який гідно оцінить кожен запрошений гість. Щоб у цьому переконатися, пропонуємо зробити його самостійно. Для цього нам знадобиться:

• мариновані гриби-печериці   близько 500 м;
• грудки курячі, заздалегідь відварені — приблизно 300 м;
• сир твердий — 100 г;
• яйця курячі попередньо варені — 3 шт.;
• картоплина велика варена — 1 шт.;
• сіль морська – використовувати за смаком;
• свіжа зелень (кріп і петрушка) – густий пучок;
• огірки мариновані з — 3 середні шт.;
• майонез великий жирності   200 мл.

Підготовка інгредієнтів

Незвичайні рецепти незвичайних страв завжди цікавили господинь. І якщо вам набридли класичні салати, які ви кожен рік подаєте своїм гостям, то пропонуємо зробити «Грибну галявинку». Для її приготування слід заздалегідь відварити курячу грудку, а потім подрібнити її на тонкі волокна. Крім цього, потрібно натерти на маленькій тертці твердий сир, курячі яйця і велику картоплину. Також необхідно дрібно нашаткувати мариновані огірки і свіжу зелень.

Процес формування страви "Грибна галявина"

Незвичайні рецепти салатів з фото, які ми розглядаємо в наведеній статті, не вимагають використання дорогих інгредієнтів. Але щоб добитися оригінальності даних страв, їх слід правильно формувати. Для цього необхідно взяти глибоку миску і повністю вистелити дно харчовою плівкою. Далі в посуд потрібно викласти цілісні мариновані гриби капелюшками вниз. У свою чергу, грибочки слід покрити товстим шаром дрібно посіченою зеленню. Після цього продукти необхідно викладати шарами, рясно змащуючи їх жирним майонезом. Для початку потрібно помістити курячі грудки, потім курячі яйця, твердий сир, картопля і мариновані огірки.

Завершальний етап в приготуванні салату

Незвичайні рецепти салатів не вимагають незвичайних інгредієнтів. Але, щоб зробити їх оригінальними, вам знадобиться проявити всю свою творчу фантазію.

Після того, як страва буде сформовано, його слід накрити харчовою плівкою і поставити в холодильник на кілька годин. Коли шари просочаться майонезом, салат стане більш стійким, його потрібно перемісити на плоску тарілку, акуратно перехиливши миски. У підсумку ви повинні отримати салат, верхній шар якого нагадує гарну літню галявинку з грибочками.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Робимо красивий салат «Кавунова часточка»

Рецепти незвичайних страв стають особливо актуальними під час зимових свят чи дня народження. Адже саме в цей час господині чекають довгоочікуваних гостей, яких хочеться не тільки ситно і смачно нагодувати, але і здивувати красиво накритим столом.

Отже, щоб зробити оригінальний салат «Кавунова часточка», нам знадобиться:

• філе курки, заздалегідь відварене   близько 300 м;
• сир твердий — приблизно 150 г;
• свіжі гриби-печериці — приблизно 200 г;
• яйця відварні курячі — 4 шт.;
• майонез великий жирності — 250 г;
• морква невелика — 2 шт.;
• цибуля ріпчаста червоний — 1 головка;
• сіль морська – використовувати за смаком;
• стиглий помідор червоний — 1 шт.;
• масло рафінована – для обсмажування грибів і цибулі;
• бескосточковые маслини   близько 5 шт.;
• червоний солодкий перець   1 невелика шт.;
• соковитий свіжий огірок   2 середні шт.

Обробка компонентів

Незвичайно смачні рецепти салатів добре використовувати тоді, коли ви очікуєте довгоочікуваних гостей до святкового столу. «Кавунова часточка» - це просте у приготуванні блюдо, яке не вимагає багато дорогих компонентів і тимчасових витрат.

Щоб зробити такий салат в домашніх умовах, необхідно заздалегідь відварити філе курки, а потім очистити його від кісток і шкіри. Після цього м'ясний продукт потрібно дрібно порубати ножем. У точності так само необхідно вчинити і з червоним болгарським перцем, стиглим помідором, грибами-шампіньйонами, свіжим огірком і червоним ріпчастою цибулею. Що стосується відварених яєць і моркви, а також твердого сиру, то їх слід просто натерти на тертці.

Формуємооригінальний салат «Кавунова часточка»

Щоб реалізувати представлені рецепти незвичайних страв, з фото яких ви можете ознайомитися в цій статті, вам потрібно проявити всі свої творчі навички. Для початку необхідно взяти плоску і велику по діаметру тарілку, а потім викласти на неї шар подрібнених курячих грудок у вигляді півмісяця, тобто кавунової часточки. Далі м'ясний продукт потрібно в точності так само покрити морквою, попередньо обсмаженими печерицями з цибулею, натертим яйцями і твердим сиром. При цьому не слід забувати про те, що кожен викладений шар інгредієнтів слід обов'язково промащувати жирним майонезом.

Прикрашаємо незвичайний салат яскравими овочами

Як правило, незвичайні рецепти з фото готових салатів вражають господинь тим, як виглядає сформований блюдо в кінцевому підсумку. Саме тому дуже важливо приділяти моменту прикраси даної закуски особливу увагу. Адже завдяки тим чи іншим деталям, ваше блюдо може так змінитися, що вашим гостям буде шкода його вживати.

Отже, після того як основа для салату «Кавунова часточка» буде підготовлена, слід приступити до його прикраси. Для початку на всю поверхню півмісяця потрібно викласти нарізані помідори червоні упереміш з солодким перцем. Далі по найбільшому краю «часточки» необхідно помістити свіжі та соковиті огірки. На завершення на червоній половині салату слід розподілити маслини, попередньо порізані вздовж навпіл. У підсумку ви повинні отримати блюдо, яке дуже сильно нагадує справжню кавунову часточку.

Подавати готовий салат до святкового столу бажано після того, як він вистоїть в холодильній камері протягом декількох годин.

Робимо оригінальний салат «Черепаха»

На відміну від салатів, рецепти незвичайних бутербродів знають багато. Адже таку закуску робити набагато легше і простіше. Саме тому ми вирішили розповісти вам про те, як можна приготувати складні оригінальні салати до святкового столу.

Щоб зробити блюдо «Черепаха», нам знадобиться:

• куряче філе попередньо відварене – 1 шт. на 300 м;
• цибуля червоний салатний – 1 середня головка;
• яблуко солодко-кисле – 2 середні шт.;
• сир твердий – близько 150 м;
• яйця курячі, заздалегідь відварені – 4 великі шт.;
• горіхи волоські очищені (цільні половинки) – приблизно 150 г;
• майонез великий жирності – близько 200 м (застосовувати на розсуд);
• сіль морська – використовувати за смаком.

Підготовка інгредієнтів

Перш ніж сформувати такий салат, необхідно заздалегідь відварити куряче філе і яйця. Після термічної обробки м'ясної інгредієнта його потрібно нашаткувати на маленькі кубики, попередньо очистивши від шкіри і кісток. Що стосується яєць, то їх слід просто натерти на тертці. У точності так само необхідно обробити твердий сир і очищене кисло-солодке яблуко.

Формуємо салат «Черепаха»

Щоб зробити таке блюдо, слід взяти велику тарілку і викласти на неї ½ частину натертих яєць. До речі, всі інші інгредієнти потрібно теж розділити навпіл, так як вони будуть повторюватися.

Після викладення натертих яєць на них необхідно викласти відварені курячі грудки, червоний салатний цибулю, твердий сир кисло-солодке яблуко. Надалі всі верстви слід повторити в тому ж порядку. При цьому їх потрібно рясно промащувати майонезом.

Прикрашаємо святковий салат

Після того як останній шар з кисло-солодких яблук буде викладений, його необхідно рясно змастити майонезом, а потім прикрасити половинчатими волоськими горіхами, які послужать якимсь панциром майбутньої черепахи. Що стосується голови і лапок, то їх можна зробити з вареного яйця.

Після того як салат «Черепаха» буде готовий, його необхідно поставити в холодильник і витримати в ньому близько 2-ох годин. По закінченні вказаного часу страву можна сміливо подавати до святкового столу.

Підведемо підсумки

Як бачите, красиві і оригінальні салати робляться досить легко. Однак до святкового столу слід підносити не лише вищеподані страви. Приміром, рецепти незвичайних тортів цікавлять господинь не менше, ніж способи приготування нестандартних салатів. І, щоб зробити такий домашній десерт до свята, вам доведеться добре постаратися.