«Лисичка» - салат з родзинкою і горішком

Дата:

2018-12-22 01:40:10

Перегляди:

335

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Якщо вам вже набридли традиційні «Олів'є» і «Оселедець під шубою», то спробуйте перед святами ознайомитися з новими цікавими стравами, такими, як, наприклад, «Лисичка». Цей Салат отримав таку назву завдяки своєму своєрідному зовнішньому вигляду при подачі. Як його приготувати, і що для цього потрібно, розповість ця стаття.

Інгредієнти

лисичка салат

Для початку слід здійснити закупівлю усіх необхідних для приготування продуктів. «Лисичка» - салат, для готування якого потрібні  наступні продукти:

  • очищені волоські горіхи (близько 150 г);
  • 150 г чорносливу;
  • 150 г родзинок;
  • 165 г сиру твердих сортів;
  • 2 великі і соковиті морквини;
  • 2 великі буряків;
  • 1 помідор;
  • пара штук маслин;
  • майонез (його кількість слід визначати виходячи зі смаків кожного).

Тепер, коли все в наявності для приготування салату, потрібно вирушати на кухню.

салат лисичка рецептСалат «Лисичка»: рецепт

Для початку розберемося, що потрібно зробити з буряком. Нагадаємо, що «Лисичка»-салат вимагає два таких овоча. Плоди потрібно промити під водою, а потім відварити. Охолоджену буряк слід очистити від шкірки і натерти на дрібній сторонці терки.

Чорнослив ж і родзинки слід розпарити. Для цього потрібно залити їх окропом і залишити в такому стані на невелику кількість часу (достатньо буде і 30 секунд). Потім необхідно злити рідину і дрібно нарізати сухофрукти.

Моркву, яка використовується в цьому салаті, не потребує варіння. Сирі овочі потрібно очистити, ретельно вимити і натерти на дрібній тертці. Така ж доля чекає і сир. Волоські горіхи ж, попередньо очищені, необхідно подрібнити.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

салат лисичка під шубою

Салат «Лисичка під шубою»: як подати

Вся принадність цієї страви - у його вигляді, адже він викладається у вигляді зображення лисиці.

Для того щоб цей салат дійсно виглядав як тварина, на честь якого він названий, треба відповідально поставитися до процесу його подачі.

Особливо важливо акуратно викласти перший шар, адже він є базовим для всіх інших. Отже, приступимо.

Спочатку на тарілку у формі лисиці слід викласти чорнослив. Слідом за цими сухофруктами слід відправити волоські горішки. Після йде чергу буряків. Завершує ж салат родзинки. Не забувайте про те, що кожен шар салату слід ретельно промазати майонезом, інакше страва вийде сухим і прісним.

Тепер приступаємо до прикраси страви. Для того щоб страви дійсно вийшла лисичка, потрібно змайструвати мордочку і грудку для рудої красуні за допомогою натертого сиру. Цим же продуктом слід викласти і хвіст лисиці. Після цього слід промазати залишилася площа страви майонезом, а зверху на соус обережно висипати моркву.

лисичка салатТепер залишилося лише оформити обриси лисички. У цьому нам допоможуть маслини. За допомогою них слід зробити оченята, носик, а також і лапки для лисички. А помідор в цьому блюді знадобиться лише для оформлення рота рудої красуні.

У підсумку виходить оригінальне блюдо, яке буде радувати не тільки очі, але і смакові рецептори. Отже, наш «Лисичка»-салат готовий, і його можна подавати до святкового столу. Приємного апетиту вам і вашим гостям!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/22453-l-ska---salata-z-razynachkay-areshkam.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/22460-pfifferling-salat-mit-rosine-und-nuss.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/13694-have-a-small-salad-with-raisin-and-nut.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/22476-chanterelle---ensalada-con-un-toque-y-la-nuez.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/22445-t-lk-shek-sa-yrau-la-y---salat-erekshel-kpen-zh-ne-oreshkom.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/22401-lisek---sa-atka-z-niespodziank-i-orzechem-do-zgryzienia.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/22403-a-raposa---salada-com-destaque-e-osso-duro-de-roer.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/22451-seksi---salata-rendesi-ve-ceviz.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Салат з кускусом: вишуканий смак, апетитний зовнішній вигляд і божественний аромат! Три варіанти приготування цих ласощів

Салат з кускусом: вишуканий смак, апетитний зовнішній вигляд і божественний аромат! Три варіанти приготування цих ласощів

"Кускус" у перекладі з арабської мови означає "їжа". У багатьох східних країнах ця крупа і донині є основним продуктом харчування. У нашій країні її використовують рідше, що дуже сумно. Чому? Поговоримо про це далі.Кускус: що це з...

Недорогі ресторани в Москві: огляд, рейтинг, опис, меню і відгуки

Недорогі ресторани в Москві: огляд, рейтинг, опис, меню і відгуки

Приємно провести час в компанії друзів, відзначити день народження або річницю весілля, незважаючи на кризу, можна не тільки вдома. Вишукана сервіровка столу, цікаве меню, затишна обстановка і відсутність необхідності мити посуд &...

Віскі

Віскі "Ред Стаг": відгуки покупців

Бурбоном є віскі особливого сорту, визнаний національним напоєм США. У складі представлена обов'язково кукурудза, при цьому процес витримування відбувається виключно у бочках з дуба. Брендовий алкогольний напій «Ред Стаг&raq...

Пісні салати з консервованою квасолею: рецепти

Пісні салати з консервованою квасолею: рецепти

Які ви знаєте пісні салати з консервованої квасолі? Насправді цей продукт можна додавати практично у всі страви, в які додають звичайну квасолю.Перевага консервованого продукту в тому, що немає необхідності його замочувати на кіль...

Класичний рецепт ватрушки з сиром

Класичний рецепт ватрушки з сиром

Ватрушками називають незакриті пироги, формою нагадують защипанные з країв коржі з начинкою. Найбільш поширений наповнювач    свіжий сир. Рецепт ватрушки з сиром корінням йде в старословянскую кухню, тому чудово відомий ...

Супи для дітей - реальна користь чи данина традиціям?

Супи для дітей - реальна користь чи данина традиціям?

В нашій країні суп є невід'ємним атрибутом будь-якого обіду, тому дітей до нього привчають з раннього дитинства. Ще від бабусь всі запам'ятали, що рідке перше обов'язково. Правда, сьогодні фахівці сперечаються про те, чи так корис...