Риба хек: рецепт приготування. Смачні страви для всієї родини

Дата:

2018-12-29 17:00:10

Перегляди:

601

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Страви з риби широко використовуються в дієтичному, дитячому та повсякденному харчуванні. Особливо рецепти з хека дуже популярні в кулінарії. На його основі ви можете приготувати величезну кількість смачних страв. М'ясо хека ніжне, нежирне, а головне, містить мало кісток. Також воно багате протеїном, фосфором і іншими мікроелементами. Сьогодні ми будемо готувати в духовці і мультиварці хек. Рецепт приготування цієї риби так само простий, як і смачний. Отже, давайте приступимо до процесу готування.

хек рецепт

Рецепт хека в духовці

Основні інгредієнти:

  • дві тушки хека;
  • лимонний сік;
  • майонез (100 грам);
  • сіль;
  • три часникового зубчики;
  • панірувальні сухарі;
  • спеції для риби;
  • маргарин.

Технологія приготування

Хек очистити від луски, звільнити від нутрощів, потім промити. Рибу покласти в миску, полити лимонним соком. Кожну тушку натерти з усіх боків сіллю, посипати зверху ароматними спеціями, поперчити. Маринувати годину. Періодично перевертайте рибу, щоб вона з обох сторін просочилася. Поки хек маринується, приготуйте суміш. Спочатку часник натріть і змішайте з майонезом. Потім викладіть зверху хека майонезно-часникову суміш і посипте панірувальними сухарями. У форму покладіть тушки. Розжаримо духовку до температури 200 градусів. Надішліть тепер запікатися на сорок хвилин. Подавати краще з картопляним пюре хек. Рецепт приготування, як ви бачите, простий. А головне, ви пальчики оближете, спробувавши цю апетитну рибку. Великий плюс приготування риби в духовці - це те, що ви не стоїте біля сковороди, і ніяких бризок масла по всій кухні немає.

рецепт хека в духовці

Хек в мультиварці. Рецепти

Як приготувати рибу з овочами

Основні інгредієнти:

  • заморожений хек (500 грам);
  • сіль;
  • один кабачок;
  • дві цибулини;
  • перець;
  • рослинна олія;
  • одна морква;
  • італійські трави;
  • зелень.

Технологія приготування

Хек розморозьте. Потім промийте водою і натріть його перцем, італійськими травами, посоліть. Цибулину дрібно наріжте. Натріть моркву на тертці або поріжте невеликими шматочками. Покладіться на свій смак. Кабачки наріжте на невеликі брусочки. Отже, починаємо викладати овочі в чашу мультиварки, куди вже налито пару ложок рослинного масла. Спочатку викладіть цибулю, зверху натерту моркву і нарізану кабачок. І нарешті-то помістіть тушки хека на овочі. Закрийте кришку і виставте режим «Гасіння» на сорок хвилин. Натисніть кнопку «Старт» і сміливо йдіть займатися справами. Як почуєте сигнал, дістаньте блюдо. Викладіть хек з овочами на тарілку і посипте зеленню. Все готово!

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

хек в мультиварці рецепти

Як приготувати рибу зі сметанним соусом

Основні інгредієнти:

  • дві цибулини;
  • сметана (200 грам);
  • сіль;
  • спеціальна приправа для риби;
  • чорний перець;
  • два яйця;
  • рослинна олія;
  • молоко (200 грам);
  • борошно (50 грам);
  • хек.

Рецепт приготування

Рибу почистіть, промийте і наріжте шматочками товщиною приблизно 2 див. Посипте його сіллю, спеціальної приправою і перцем. Залиште на двадцять хвилин. Поки хек настоюється, ми приготуємо сметанний соус. Для цього яйця збийте віночком, додати сметану, посоліть і поперчіть. Потім влийте 200 грам молока і ще раз добре збийте. Змастіть рослинною олією чашу в мультиварці. Увімкніть режим «Смаження». Шматочки риби обваляйте в борошні і на дно чаші покладіть. Смажте з відкритою кришкою десять хвилин. Наразі рибка у вас готується, ви тим часом поріжте цибульку півкільцями. Коли час закінчиться, переверніть лопаткою шматочки хека на іншу сторону і потім киньте нарізану цибулю. Смажте ще вісім хвилин. Вимкніть програму «Смаження» і включіть «Гасіння». Тепер вилийте до вашої рибку сметанний соус, закрийте кришкою і тушкуйте цілу годину. Подавайте з вареним рисом. Викладіть все на тарілку і полийте соусом хек. Рецепт цей, як і всі попередні, простий у приготуванні. Рибка в мультиварці виходить ніжною і соковитою. Так що швидше починайте готувати і кличте друзів. Приємного вам апетиту!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/23402-ryba-hek-recept-prygatavannya-smachnyya-stravy-dlya-sey-syam.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/23420-fisch-seehecht-kochen-rezept-leckere-gerichte-f-r-die-ganze-familie.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/22567-fish-hoek-the-recipe-delicious-meals-for-the-whole-family.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/23445-el-pescado-merluza-la-receta-de-la-preparaci-n-deliciosos-platos-para-.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/23396-baly-hek-recept-dayyndau-d-md-ta-amdar-b-k-l-otbasy-sh-n.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/23354-ryba-morszczuk-przepis-gotowania-smaczne-potrawy-dla-ca-ej-rodziny.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/23356-peixe-pescada-receita-culin-ria-pratos-deliciosos-para-toda-a-fam-lia.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/23401-bal-k-hyuk-yemek-tarifi-lezzetli-yemekler-t-m-aile-i-in.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Соус для риби: рецепт на всі випадки життя

Соус для риби: рецепт на всі випадки життя

Рибу, морську або річкову, люблять дуже багато. Але її смак сам по собі може виявитися не надто виразним. Тому при приготуванні страв із неї варто подбати про смачні доповнення. Наприклад, зробити вершковий соус до червоної риби а...

Обід за 30 хвилин: варіанти та ідеї

Обід за 30 хвилин: варіанти та ідеї

Напевно у кожної господині є свої секрети, як приготувати ту чи іншу страву. Багато кухарі люблять годинами стояти біля плити і насолоджуватися кулінарним процесом. Але іноді виникає необхідність зробити вечеря, сніданок або обід ...

Печиво до Дня святого Валентина. Рецепти

Печиво до Дня святого Валентина. Рецепти

Що може бути приємніше для коханої людини, ніж святкове частування, приготоване своїми руками? З цієї статті ви дізнаєтеся, як приготувати печиво на День святого Валентина і здивувати свою половинку.Пісочний сердечкаПодайте це сол...

Печиво шоколадне з шоколадною крихтою: склад, спосіб приготування і найкращі рецепти

Печиво шоколадне з шоколадною крихтою: склад, спосіб приготування і найкращі рецепти

Наша стаття буде цікава всім любителям шоколаду. Ми хочемо розповісти про те, як приготувати шоколадне печиво з шоколадною крихтою. Є багато рецептів цього продукту. Про деяких з них ми і поговоримо.Пісочне печиво з шоколадною кри...

"Імперія піци": відгуки клієнтів. Відгуки про роботу в "Імперії піци" (Москва)

Бізнес на піци і суші сьогодні є дуже конкурентним у будь-якому місті, не кажучи вже про москву. В цій сфері працюють дуже серйозні компанії, які займаються виготовленням та доставкою їжі своїм клієнтам вже не перший рік. Незважаю...

Кафе Дзержинська: адреса, меню, відгуки

Кафе Дзержинська: адреса, меню, відгуки

Дзержинськ - один з численних міст Росії. Розташований він на березі річки Оки. Саме тут зароджувалася хімічна промисловість нашої країни. Населення міста складає понад 250 тисяч чоловік, за чисельністю він займає друге місце в Ни...