Кисневий коктейль - що це таке? Склад, користь і шкода

Кисневий коктейль – що це таке? Всі ми чули про такий винахід. Але що це, можливо, не всі розуміють до кінця. Варто описати позитивні і негативні властивості цього напою.

Кисневий коктейль: що це таке?

Це корисний напій, який багато насичений киснем. Як правило, в його приготуванні використовуються різні добавки, які роблять його дуже смачним.

Дуже часто цей напій може призначатися лікарями в якості профілактики кисневого голодування організму. Чи Правда, що цей метод дуже дієвий?

А чи можна, і якщо можна, те, як зробити кисневий коктейль в домашніх умовах? Для цього не знадобиться дороге і громіздке обладнання.

Історія створення

Придуманий такий коктейль був у 60-ті роки XX століття в ході вивчення вченими впливу чистого 99% кисню (медичного) на шлунково-кишковий тракт. Так, процедура полягала в тому, що людині через зонд вводили піновидний кисень (близько 2 літрів). І результати були хорошими. Зафіксували значне поліпшення стану пацієнтів.

Так як процедура, незважаючи на ефект, вкрай неприємна, Н.Н. Сиротининой був винайдений кисневий коктейль. Він здобув широку популярність в санаторіях Радянського Союзу, але був дуже дорогим, тому можливість спробувати на собі ефект напою була доступна тільки заможним пацієнтам.

Технічний прогрес підвищив доступність коктейлю вже через 10 років, але популярність різко впала, напій був несправедливо забутий. Сьогодні ж затребуваність його знову зросла.

З чого готується кисневий коктейль

Перші коктейлі виготовлялися з яєчних білків, ретельно збитих. Смак його був не з приємних (сирі яйця ж), так і піна дуже швидко осідав. Тому цей продукт замінили коренем солодки. Завдяки поєднанню з різними ягідними і фруктовими сиропами, вітамінами, профілактика і лікування стали приємними.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

На сьогоднішній день суміш для кисневих коктейлів може включати в себе лакрицю або корінь солодки, яєчні білки або желатиновий розчин. Кожен з інгредієнтів є базою для коктейлю, але найчастіше використовується корінь солодки.

В медустановах продаються коктейлі, наповнені медичним киснем із балонів, а основу може складати молоко, фруктовий сироп, сік, трав'яний відвар і навіть вода – на будь-який смак.

Скільки коштує кисневий коктейль

Такий бізнес продовжує набирати обертів. Ним зацікавилися не тільки аптеки та медичні установи, але і супермаркети, торгові центри, кафе.

Все частіше можна зустріти так звані оксі-бари, які спеціалізуються виключно на такому напої, як кисневий коктейль. Ціна його в медустановах коливається в районі 50 рублів за півлітровий стакан. Що стосується інших закладів, то вартість буде від 60-70 рублів і вище.

Саме в таких барах простіше всього спробувати кисневий коктейль, що це таке, чи це смачно і наскільки корисно можна запитати у барменів.

Користь кисневого коктейлю

Існує навіть особливий підрозділ медицини - оксигенотерапія. Вчені (прихильники цієї течії) стверджують, що регулярний прийом такого напою дуже благотворно впливає на організм людини.

Чим корисний кисневий коктейль? Насамперед, підвищується імунітет, стабілізується обмін речовин, помітно поліпшується працездатність, а також нейтралізуються симптоми гіпоксії (нестачі кисню в крові). А додавання вітамінів в склад робить його ще більш корисним.

Дослідження показують, що потрапивши в шлунково-кишковий тракт, кисень відразу ж всмоктується в кров. Таким чином, він засвоюється набагато швидше, вмить перетворюючись в енергію, яка й стимулює в першу чергу обмінні процеси організму.

Більш того, такі коктейлі рекомендується вживати спортсменам, вагітним жінкам, дітям і людям з ослабленим імунітетом. Жителі великих міст з поганою екологією також відразу ж відчують поліпшення свого стану. Чим корисний кисневий коктейль для них? Це наче ковток свіжого повітря в запиленому місті.

Кому може бути шкідливий оксигеновый напій

Звичайно ж, у світі багато людей, яким кисневий коктейль може принести і шкоду. Тому перш ніж розглядати питання, як зробити кисневий коктейль в домашніх умовах, необхідно уточнити, чи не потрапляєте ви в категорію людей, яким він протипоказаний.

Користі не буде людині, у якого є алергія хоча б на один компонент. Не варто думати про кисневий коктейль, що це таке чарівне засіб, тому алергічна реакція не проявиться.

Люди, у яких бувають напади гострої бронхіальної астми, є захворювання органів дихання також не відчують корисних властивостей. У таких випадках краще навіть не пробувати. Більш того, вживання напою може бути небезпечним.

Також до протипоказань відносяться такі хвороби, як гіпертермія, інтоксикація (отруєння), виразка шлунка, спайки кишечника, цукровий діабет, а також жовчнокам'яна хвороба.

Як зробити кисневий коктейль в домашніх умовах

Готувати напій можна двома способами: технічних (кисневий коктейлер та міксер) і ручним (трубка з аератором або природний піноутворювач).

Технічні способи, як правило, використовуються в різних соціальних установах: школах, дитячих садках, санаторіях та базах відпочинку, а також в оксі-барах в приватному бізнесі. За допомогою такого обладнання піна виходить щільна і густа. Наповнювачі використовуються різні.

Варто знати наступні правила:

1. Температура соку або сиропу повинна бути кімнатної;
2. Не натискайте клапан балона до кінця, кисень повинен виходити повільно, щоб утворювалася густа піна;
3. Сироп потрібно розводити водою в пропорції 3 до 1;
4. Коктейль потрібно їсти чайною ложкою і потроху;
5. Соки з м'якоттю або газовані напої для домашнього коктейлю не підходять.

Як правильно пити кисневий коктейль

Краще пити його за 1,5 години до прийому їжі, нехай це буде обідній час. Якщо перед їжею випити коктейль забули, тоді після прийому їжі повинно пройти 2 години. Такий напій їдять ложкою приблизно протягом 5 хвилин. Дієтологи рекомендують не зловживати продуктом і з'їдати (випивати) не більше двох порцій на день. Коктейль варто приймати протягом 15 днів і менше. Потрібно обов'язково радитися з лікарем. І ще одна річ, яку потрібно знати про кисневому коктейлі, не можна пити через трубочку, тому що так можна обпалити стравохід і слизові оболонки.

Які оксі-коктейлі можна приготувати?

Рецепт кисневого коктейлю загальнозміцнюючий. Заварюємо в 1-1,5 літрах води 10 гр. трави безсмертника і 50 гр. шипшини. Даємо настоятися 5-6 годин. Далі, настій проціджуємо і додаємо 100 мл кореня солодки. В отриману суміш додаємо ягідний або фруктовий сироп на ваш розсуд, наприклад, полуничний. Переливаємо в кисневий коктейлер і готуємо по інструкції до апарату.

Протизапальний коктейль. На 1 літр води додаємо 1 столову ложку настоянки календули і 1 столову ложку ромашкового настою. Протягом 30-40 хвилин даємо постояти, потім готуємо напій у коктейлере.

Фруктово-молочний оксі-напій «Яблучний пиріг». Беремо 60 мл яблучного соку, 130 мл молока і додаємо 7 грамів ванільною кисневої суміші. Також можна додати маленьку щіпку кориці за бажанням. Отриману суміш потрібно наситити киснем і коктейль готовий.