Пиріг "Ніжність" з сиром і яблуками: рецепт з фото

Дата:

2019-02-12 11:30:12

Перегляди:

304

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Сирні десерти завжди відрізняються ніжною структурою. Вони не тільки смачні, але і корисні. Але щоб нагодувати ними маленьких гурманів, деколи потрібно дуже багато зусиль. Пиріг «Ніжність» з сиром і яблуками обов'язково буде користуватися популярністю. Це просте і в той же час вишукана ласощі не залишить байдужим навіть самого вимогливого ласуна.

Ніжний і ароматний

Щоб приготувати цей чудовий десерт, необхідно взяти три яйця, 250 грам цукру, 750 грам хорошого сиру, трохи гашеного соди, ваніль і 4 склянки борошна. Для начинки знадобиться кілограм яблук, нарізаних дрібними часточками, склянка родзинок і склянку очищених волоських горіхів. Пиріг «Ніжність» з сиром і яблуками готувати дуже просто. Змішуємо яйця з цукром, сиром, ваніліном і содою. Всі перетираємо в однорідну масу і всипаємо борошно. Ділимо тісто на дві половинки і відкладаємо в сторону.Пиріг Ніжність з сиром і яблуками

Яблука ріжемо на невеликі часточки і змішуємо їх з родзинками і подрібненими горіхами. Викладаємо у форму половину тіста і розрівнюємо його. Потім викладаємо начинку і накриваємо її другою половиною тіста. Зверху пиріг «Ніжність» з сиром і яблуками змащуємо сирим яйцем. Випікаємо ласощі при температурі 200 градусів. Через 40-50 хвилин він буде готовий. Якщо верхня частина почне пригорати, то можна накрити пиріг з сиром і яблуками «Ніжність» фольгою.

Просто і смачно

Простий, але дуже смачний пиріг. Сир в такий випічці не відчувається, тому його із задоволенням їдять навіть ті, хто не любить цей продукт. Кількість яблук можна змінювати в залежності від власних уподобань. Для тіста знадобиться 250 грам сиру, 200 грам масла вершкового, одне яйце, 300 грам борошна (з урахуванням підсипки), 4 великих ложки цукру, маленька ложка розпушувача, половина чайної ложки харчової соди, ваніль і три ложки масла рослинного. Для начинки візьмемо 4 великих яблука, корицю і 5 великих ложок цукру.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Пиріг з сиром і яблуками ніжність

Масло розтоплюємо і додаємо до нього ваніль, цукор і сир. Всі інгредієнти збиваємо за допомогою блендера, щоб вийшла однорідна маса. Потім додаємо масло рослинне і яйце. Тісто виходить пишним. Після цього треба додати соду, а потім - просіяне борошно з розпушувачем. Має вийти м'яке, еластичне тісто, яке загортаємо у плівку і залишаємо на 15 хвилин. За цей час можна приготувати начинку. У яблук видаляємо серцевину і нарізаємо їх часточками. Щоб вони пропеклися, робимо їх тонкими. Тісто розкачуємо прямокутним шаром, а його боки нарізаємо косими смужками шириною близько 1,5 сантиметрів. В середину тіста кладемо яблука і посипаємо їх цукром, змішаним з корицею. Бічними смугами накриваємо начинку, укладаючи їх у вигляді коси. Прогріваємо духовку до 200 градусів і випікаємо пиріг «Ніжність» з сиром і яблуками до готовності.

Дуже ніжна начинка

Цей рецепт відрізняє дуже смачна і соковита начинка. Для приготування тіста необхідно взяти дві склянки борошна, півсклянки цукру, розпушувач і 110 грам маргарину. Для начинки знадобиться 500 грам сиру, 4 яйця, 200 г цукру, дві великі ложки манки, 4 яблука середнього розміру і пакетик ванільного цукру. Приготувати тісто на пиріг з сиром і яблуками «Ніжність» дуже просто. Борошно, змішану з розпушувачем і цукром, розтираємо з маргарином. Виходить дрібна крихта, яка і буде тестом. Тепер змішуємо сир, манку, яйця, цукор, сметану і ваніль.

Пиріг ніжність з сиром і яблуками фото

Яблука натираємо на тертці і додаємо до цієї маси. Начинку треба ретельно перемішати. Форму застеляємо пергаментом і викладаємо в неї половину тіста. Потім заповнюємо її начинкою. Всі шари рівномірно розподіляємо. Зверху покриваємо пиріг «Ніжність» з сиром і яблуками, фото якого гідно кращого кулінарного журналу, що залишилася крихтою. Випікаємо його в духовці близько 35-40 хвилин. Виставляємо Температуру в межах 200 градусів.

найпростіший рецепт

Якщо потрібен легкий рецепт десерту, то ось один з варіантів. Візьмемо 200 грам сиру, 100 грам вершкового масла (м'якого), 3 яйця, склянка цукру, склянка борошна, маленьку ложку соди (гасити в оцті) і 4 середніх яблука. Масло змішуємо з сиром до однорідної маси. Потім додаємо в неї яйця, соду і цукор. Все збиваємо міксером. Після цього додаємо борошно, яку краще просіяти через сито.

Пиріг ніжність з сиром і яблуками рецепт з фотоПотім тісто ще раз збиваємо міксером. Яблука очищаємо від шкірки і серцевини і додаємо в тісто. Все добре перемішуємо і виливаємо в підготовлену форму, яку устеляємо пергаментом. Випікаємо в духовці при 180 градусах до красивої скориночки. Перед подачею пиріг «Ніжність» з сиром і яблуками, рецепт з фото якого стане підказкою для будь-якої господині, посипаємо цукровою пудрою.

Сир в начинці

Сир можна додавати не тільки в тісто, а і в начинку. Для приготування тіста по наступному рецепту знадобиться склянка борошна, 80 г м'якого масла, один жовток, півтори великих ложки молока і три чверті склянки цукру. Для начинки візьмемо три яблука, 500 грам сиру, 150 грам сметани, 100 грам цукру, три яйця, 40 грамкрохмалю і 4 великих ложки соку лимона. Починаємо з тіста. Збиваємо жовтки з цукром і додаємо масло, молоко і борошно. Повинно вийти еластичне тісто, яке загортаємо у плівку і прибираємо в холодильник на 30 хвилин. Після цього розкочуємо пласт, викладаємо його у форму і випікаємо при температурі 200 градусів. Через 10-15 хвилин корж буде готовий.

Пиріг ніжність з сиром і яблуками покроковий рецепт з фото За цей час очищаємо яблука від шкірки і серцевини і нарізаємо тонкими шматочками. Потім змішуємо їх з соком лимона (2 ложки). Збиваємо жовтки з цукром, сиром, сметаною і крохмалем. Додаємо в цю суміш залишився сік лимона. Окремо збиваємо білки до пишної піни. Потім змішуємо білкову масу з жовтковою. На готовий корж викладаємо дві третини яблук і виливаємо сирну начинку. Потім кладемо залишилися яблука. У розігріту до 180 градусів духовку ставимо пиріг на 50 хвилин. Виходить ніжний, смачний і незвичайний десерт.

Висновок

Кожне з цих страв може стати прикрасою столу. Всі рецепти гарні і прості у приготуванні. Як на сімейному обідньому, так і на святковому столі своє гідне місце займе пиріг «Ніжність» з сиром і яблуками. Покроковий рецепт з фото допоможе приготувати цей десерт правильно. Радуйте своїх близьких смачними кулінарними шедеврами, перетворюючи звичайну трапезу в маленьке свято.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/27980-p-rog-pyashchota-z-tvaragom-yablykam-recept-z-fota.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/28011-torte-z-rtlichkeit-mit-quark-und-pfeln-rezept-mit-foto.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/28042-la-tarta-de-ternura-de-reques-n-y-manzana-la-receta-con-la-foto.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/27936-pirog-nezhnost-a-r-msh-k-zh-ne-alma-rlan-an-recept-s-foto.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/27629-ciasto-delikatno-z-twarogiem-i-jab-kami-przepis-ze-zdj-ciem.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/27739-torta-de-ternura-com-requeij-o-e-ma-a-receita-com-foto.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/29590-tart-hassasiyet-ile-krem-peynir-ve-elma-re-ete-ile-foto-raf.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Як заварити чай з імбиром, щоб він приніс максимальну користь

Як заварити чай з імбиром, щоб він приніс максимальну користь

Універсальні ліки – так у перекладі з санскриту звучить назва імбиру, батьківщиною якого за багатьма історичними джерелами вважається Північна Індія. Зовні рослина нагадує очерет, його квітки схожі на іриси, славляться тонки...

Капсули Squesito для кавомашини – гарантія приготування смачної кави

Капсули Squesito для кавомашини – гарантія приготування смачної кави

Поряд з ріжковими і краплинними кавоварками багато виробників пропонують капсульні кавоварки. У них для приготування ароматного напою використовуються спеціальні герметичні капсули з меленою кавою всередині. Розкривається вона вже...

Орегано. Що це за спеція?

Орегано. Що це за спеція?

Перші відомості про орегано (що це за рослина) зафіксовані ще в Стародавній Греції. У книзі «Лікарські рослини» Диоскоридос описав свої багаторічні дослідження і довів, що всі трави і коріння мають лікувальні властивос...

«Денисов і Миколаїв» - ресторан у Санкт-Петербурзі. Опис, фото, відгуки

«Денисов і Миколаїв» - ресторан у Санкт-Петербурзі. Опис, фото, відгуки

В історичному центрі Санкт-Петербурга досить закладів громадського харчування, які здатні не розчарувати своїх відвідувачів. Але в одному з них можна не тільки чудово пообідати, але і перенестися в минуле, спробувавши бездоганно п...

Що таке масло холодного віджиму?

Що таке масло холодного віджиму?

Олія холодного віджиму є незамінним продуктом у щоденному раціоні здорового харчування. Його користь полягає в тому, що в момент виготовлення в ньому зберігаються всі вітаміни і мінерали, які присутні в сировині без використання ш...

Рулет «Баунті» без випічки: рецепти

Рулет «Баунті» без випічки: рецепти

Рулет «Баунті» (без випічки) – це смачний десерт, який за смаком нагадує однойменний шоколадний батончик. Приготуйте його за нашими рецептами і побалуйте рідних оригінальним частуванням.Рулет «Баунті»...