Покроковий рецепт сирників класичних з додаванням родзинок

Дата:

2019-06-05 12:30:13

Перегляди:

539

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Рецепт сирників класичних знають багато домогосподарки. Однак на жаль, у більшості з них практично завжди виходять буквально «кам'яні» вироби. Для того щоб ви змогли уникнути такої долі, ми вирішили представити докладний спосіб того, як зробити м'які, пишні і буквально тануть у роті сирні биточки.

рецепт сирників класичних

Домашні сирники класичні: рецепт з фото

Необхідні компоненти для страви:

  • борошно просеянная – 4 великі ложки;
  • яйце куряче середнє – 2 шт.;
  • сода їдальня – 2/3 десертної ложки;
  • некислий сир мокрий (бажано максимальної жирності) – 500 г;
  • цукровий пісок – на ваш розсуд (ми вирішили взяти 3 великі ложки);
  • родзинки коричневий – 30 г (за бажанням, можна і без нього);
  • масло рафінована соняшникова – ½ склянки (для обсмажування сирних виробів).

Приготування основи

Рецепт сирників класичних передбачає використання тільки свіжих продуктів. Таким чином, потрібно взяти мокрий некислий сир, всипати його в миску, а потім розбити туди пару курячих яєць. Далі до молочного продукту необхідно додати цукровий пісок і добре все розмішати, використовуючи звичайну вилочку. Отриману масу рекомендується відкласти на деякий час, щоб солодкий сипкий продукт повністю розчинився.

сирники класичні рецепт з фото

Обробка сухофрукта

Також рецепт сирників класичних рекомендує додатково використовувати такий компонент, як коричневий родзинки. Його необхідно перебрати, а потім обшпарити окропом і витримати в ньому протягом декількох хвилин. Дана процедура добре розм'якшить сухофрукт і позбавить його від всього бруду. Далі вимочений продукт слід сполоснути в теплій воді і повністю позбавити вологи, сильно струсивши за допомогою сита.

Завершальний етап в приготуванні основи

Після того як всі описані вказівки будуть виконані, слід всипати очищений сухофрукт в сирну основу, а слідом за ним додати столову соду і просіяне борошно. В результаті ви отримаєте полужидкое тісто. Саме така консистенція основи необхідна для того, щоб зробити м'які, пишні і дуже смачні биточки.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Формування і обсмажування страви

Для термічної обробки сирних виробів рецепт сирників класичних вимагає використання глибокої сковороди. У нього необхідно влити олію і сильно розігріти. Далі за допомогою великої ложки в сковороду потрібно викласти кілька напівфабрикатів. Варто зазначити, що процедура смаження сирників на олії дуже сильно нагадує приготування звичайних оладок. Після того як всі вироби з двох сторін стануть рум'яними, їх слід помістити на велику тарілку.

Як правильно подавати сирні вироби до столу

сирники класичні рецепт

Сирники класичні, рецепт яких представлений трохи вище, подаються в якості сніданку або полуденку в гарячому стані. Разом з таким сирним стравою членам сім'ї рекомендується додатково піднести міцний чай, густу сметану, варення, квітковий мед, джем або згущене молоко. Приємного апетиту!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/33867-pakrokavy-recept-syrn-ka-klas-chnyh-z-dadannem-razynak.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/33543-schritt-f-r-schritt-rezept-f-r-den-klassischen-k-sekuchen-mit-rosinen.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/28604-step-by-step-recipe-for-classic-cheese-cakes-with-raisins.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/33417-la-receta-paso-a-paso-syrnikov-cl-sicos-con-la-adici-n-de-pasas.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/34179-poshagovyy-recept-syrnikov-klassikaly-osyl-an-mey-z.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/35236-krok-po-kroku-przepis-syrnikov-klasycznych-z-dodatkiem-rodzynek.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/35034-a-receita-passo-a-passo-syrnikov-cl-ssicos-com-a-adi-o-de-passas.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/30600-ad-m-ad-m-tarifi-k-z-klasik-ilavesi-ile-kuru-z-m.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Як пекти пиріг з брусницею і яблуком? Рецепти

Як пекти пиріг з брусницею і яблуком? Рецепти

Хочете отримати ніжну і апетитну випічку з незвичайним смаком, діючи при цьому швидко і без зайвих клопотів? Тоді використовуйте для начинки одночасно солодкі плоди (яблука, груші, абрикоси) та кислі ягоди - журавлину, брусницю, к...

Всі види азу: рецепт з куркою, свининою, яловичиною, індичкою і по-татарськи. Як правильно приготувати азу в горщиках

Всі види азу: рецепт з куркою, свининою, яловичиною, індичкою і по-татарськи. Як правильно приготувати азу в горщиках

Азу (рецепт буде докладно описаний нижче) являє собою традиційне татарська страва, що складається з шматочків м'яса, обсмажені на сковороді або запечених в горщику, яке включає в себе різні інгредієнти, які утворюють смачну і доси...

Користь і шкода баклажанів для організму. Баклажан - це ягода чи овоч?

Користь і шкода баклажанів для організму. Баклажан - це ягода чи овоч?

Баклажани - це корисний природний продукт, який здатний збагатити ваш організм вітамінним комплексом та урізноманітнити раціон. Їх не потрібно маринувати або гасити декілька годин, щоб отримати дуже смачне блюдо. З ним впорається ...

Рецепти канапе з різних інгредієнтів. Фруктове канапе. Канапе з шинкою

Рецепти канапе з різних інгредієнтів. Фруктове канапе. Канапе з шинкою

В будні ми у вузькому сімейному колі часто їмо бутерброди. А на свято прийнято подавати маленькі стильні канапе. Такий вид закуски придумали французи, і, оскільки вони вважалися головними законодавцями моди, крихітні бутербродики ...

Кекс на сметані: рецепт, особливості приготування та відгуки

Кекс на сметані: рецепт, особливості приготування та відгуки

Що таке кекс? Це здобний виріб, яке можна випікати як в одній великій формі, так і в маленьких. Рецепт кексів на сметані у формочках також досить простий. Частіше кекси мають будь-яку начинку або ароматизатор, але бувають і такі, ...

Ресторан

Ресторан "Лангуста": фото та відгуки відвідувачів

Ресторан "Лангуста" є універсальним місцем. А все тому, що він однаково добре підходить для проведення банкетів, сімейних урочистостей, романтичних вечерь, весіль та корпоративів. Про особливості закладу, його інтер'єрі і запропон...