Ресторани «Мама Рома» (СПб) - це мережа італійських ресторанів, що складається із закладів, в яких готують традиційні національні італійські страви: піци, пасти, супи і закуски. З початком кожного сезону в Mama Roma з'являється нове, спеціально розроблене місцевими кухарями меню різних регіонів Італії, в якому пропонується фірмове тосканське вино. Кожен ресторан «Мама Рома» має власний інтер'єром, відмінним від внутрішнього оздоблення інших закладів мережі, але в оформленні обов'язково присутні італійські національні мотиви. Відкриті вітрини, в яких продається гастрономія.
У мережі закладів "Мама Рома" представлена увазі гостей домашня італійська кухня, що включає традиційні національні страви всіх регіонів легендарного острова, приготовлені з використанням старовинних рецептів. "Мама Рома", подібно доброї турботливій мамі, завжди підшукає для кожного з гостей що-небудь особливе.
Робочий день ресторанів зазвичай починається в 11:00. В цей час сюди варто заглянути для того, щоб випити чашечку свіжозвареної кави і насолодитися найніжнішим фірмовим десертом. Тут при бажанні можна ознайомитися з ранковими газетами. Багато із завсідників планують свій день таким чином, щоб мати можливість опинитися в улюбленому закладі під час бізнес-ланчу - повноцінного обіду для ділових людей, включає щодня оновлене перше блюдо, величезний вибір різноманітних салатів, асорті сирів і холодних закусок у салат-барі, різноманітність гарячих страв, кілька сортів свіжовипеченого хліба. Обмеження розміру порції не передбачені. Вечір закладах "Мами Роми" настає в 17:00. Цей час вважається найкращим для проведення романтичної зустрічі, сімейного вечері або відпочинку в теплій, невимушеній і комфортній обстановці під звуки запальної або томної італійської музики.
Більше:
Бутерброди на шпажках: рецепти з фото
Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...
Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах
Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...
Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць
Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...
протягом дня гостям пропонується насолодитися смаком традиційних італійських національних страв, які складаються з простих та корисних інгредієнтів, в відповідності з концепцією здорового харчування. Захоплення відвідувачів викликає зазвичай якість приготування, а також оформлення і подача блюд. Однією з особливостей закладів "Мама Рома" є наявність вечірнього салат-бару, що надає гостям чудову можливість власноруч приготувати салат з улюблених свіжих продуктів. Особливою гордістю системи є меню, що представляє багатий вибір піци. Піца, приготована майстрами "Мами Роми", не залишить байдужими навіть найбільш вимогливих відвідувачів.
Закладу надають гостям: вай-фай, дитячу кімнату, бізнес-ланч, дитяче меню, доставку, їжу на винос, страви на грилі, коктейльну карту, десерти, торти на замовлення, паркування. Зручності для дітей: кулінарні курси (дитячі), свята, дитячі меблі (стільчики), розмальовки /олівці. Розваги: TV, жива та фонова музика, перегляд спортивних трансляцій. Середній чек: близько 1000 - 2000 руб. Оплата карткою MasterCard, Visa.
Ресторани мережі розташовані в Санкт-Петербурзі:
• По вул. Караванної, 3/35 (в Центральному р-ні, ст. м. «Гостинний двір»).
• За Великим пр., 70/72 (в Петроградському р-не, ст. м. «Петроградська»).
• За ін. Страйків, 86 (у Кіровському р-ні, ст. м. «Автово»).
• По Середньому пр. В. О., 6. (на Василівському острові, ст. м. «Василеостровская»).
• За Московським пр., 192/194 (у Московському р-ні, ст. м. «Парк Перемоги»).
• По Заміському пр., 21/23 (в Центральному р-ні, ст. м. «Звенигородська»).
• За ін. Енгельса, 124 (у Виборзькому р-ні, ст. м. «Озерки»).
• По Савушкіна,128/1 (в Приморському р-ні, ст. м. «Стара Село»).
• По Невському пр., 12 (в Центральному р-ні, ст. м. «Площа повстання»).
• По Невському пр., 63 (у Центральному р-ні, ст. м. «Маяковська».).
• По набережній Фонтанки, 34 (в Центральному р-ні, ст. м. «Гостинний двір»).
• По Новочеркаського пр., 35 (в Червоногвардійському р-ні, ст. «Новочеркаська»).
• По просп.. Слави, 30/1 (у Фрунзенському р-ні, ст. м. «Міжнародна»).
• По просп. Ветеранів, 142 (в Красносельском р-не, ст. м. «Проспект Ветеранів»).
• По просп. Більшовиків, 9/1 (в Невському районі, станція метро: «Проспект Більшовиків»).
• По Мурманскому шосе, 12 (в "МЕГА Дибенко", Всеволозькому р-н, ст. м. «Вулиця Дибенко»).
Історія легендарної італійської кухні налічує близько трьох тисяч років. Кожен з двадцяти регіонів країни відрізняється певними гастрономічними особливостями. Багато рецепти італійських страв йдуть корінням у часи римської імперії, а деякі старі сорти винограду привезені на Апенніни ще древніми греками. П'ємонт славиться тим, що на його території білий трюфель розшукують за допомогою собак і свиней, а також вирощують лози небіоло. Тоскана поставляє на столи Європи приголомшливого якості овочі і фрукти. Лаціо славиться особливо смачними м'ясними стравами. Кампанья відома на весь світ, завдяки вылавливаемым тут морепродуктів:рибі, мідій, восьминогів і кальмарів. Сицилію відрізняє змішання культур і гастрономічних традицій: грецьких (риба і оливки), арабських (тропічні фрукти і прянощі), іспанських (індичка, кукурудза, какао-боби), північноафриканських (кускус).
Піца порівняно пізно отримала своє поширення в Італії – після того, як в Європі після з'явилися помідори і паста, які стали справжньою візитною карткою аппенинской кухні.
протягом усього дня у ресторанах пропонується меню, що включає приготовані за старовинними рецептами традиційні національні італійські страви. Кожен ресторан «Мама Рома» розташовує спеціальним піца-меню, особливою гордістю закладу. Гості можуть вибрати піцу по своєму смаку, вміло приготовану фахівцями ресторану, що містить різні інгредієнти. Ресторан «Мама Рома» у будь-який час радий юним гостям. Дітям тут із задоволенням запропонують смачний фруктовий коктейль, передбачено також спеціальна пропозиція: для зголоднілого дитини за півціни можна замовити половину порції страви з дорослого меню.
Для багатьох жителів міста і гостей одним з улюблених місць проведення дозвілля є ресторан «Мама Рома» у Санкт-Петербурзі. Меню кожного закладу мережі складається з розділів, які, крім всіма улюбленої піци, інші популярні італійські страви: моцарелу, салати, супи, закуски, пасту, різотто, приготовані на грилі, гарячі, гарніри, сири, десерти, хліб, а також вина та інші напої.
• Вартість філе індички, запеченої з ароматним розмарином і часником в беконі: 380 руб.
• Вартість філе свинини з запеченою картоплею, копченим беконом, приправленого ароматним маслом з травами – «Бардоліно Карне»: 445 руб.
• Вартість соковитого стейку з свинини з запеченою картоплею: 495 руб.
• Вартість соковитою яловичини з овочами гриль і соусами на сковороді (для двох осіб): 650 руб.
• Вартість ласих шматочків яловичини, запечених з картоплею, квасолею і помідорами в беконі (для двох осіб): 1390 руб.
Вибираючи в меню ресторану «Мама Рома» яке-небудь блюдо, рекомендується не забувати про вини. Смак напою його букет і аромат створені для того, щоб підкреслити достоїнства вишуканих замовлених страв.
Всім відомо, що Італія найбільший світовий виробник, експортер і споживач вина. Областю, яка прославилася своїм виноробством, є Тоскана. Тосканські вина відрізняються багатим вмістом вітамінів С і В, магнію, марганцю, йоду, титану, фосфору, кобальту, калію, рубідію. За умови помірного вживання, як стверджують фахівці, вони сприятливо впливають на здоров'я. Вино сухе червоне Mama Roma Rosso di Toscana, приготоване з головного винограду Тоскани - Санджовезе – відрізняється дуже витонченим смаком. За відгуками, вино сухе біле Mama Roma Crema di Toscana, приготоване з легендарних сортів - Мальвазії і Треббьяно тоскана – володіє збалансованим, гармонійним, легким смаком і ніби запрошує на захоплюючу прогулянку.
У меню також передбачені напої: текіла, віскі, біттер, джин, ром, горілка, граппа, коньяк, лікер, амаро, портвейн, вермут. Гості також можуть замовити популярні сорти пива, соки, коктейлі.
Італійський ресторан «Мама Рома» пропонує бажаючим насолодитися смаком традиційних страв узбережжя Амальфі. Бізнес-ланч «Амальфі», що включає чудову пасту «Шалателли» з дарами моря, баклажани «Парміджано», соковиту поленту з котлетами під лимонним соусом, самі незвичайні поєднання цитрусових, різноманітні морепродукти: кальмари, рибу, восьминогів, в закладах мережі можна замовити за 345 руб. Вартість освіжаючого домашнього лимонаду до ланчу: 40 руб. Передбачений формат: шведський стіл. Час ланчу: з 12.00 до 16.00 (в будні).
Насолодитися вишуканими італійськими стравами, що входять в бізнес-ланч «Амальфі», надають можливість ресторани «Мама Рома» у Петербурзі, розташовані по вул. Караванної, 3/35, по Великому проспекту, 70-72, по просп. Страйків, 86, по Московському проспекту, 192-194, по Заміському проспекту, 21-23.
Майже кожен ресторан «Мама Рома» у Санкт-Петербурзі пропонує піцу, приготовану майстрами по класичному неаполітанському рецептом у справжній дров'яної італійській печі. Організатори мережі ресторанів невпинно працюють над поліпшенням сервісу і кухні тому з радістю представляють недавнє оновлення в закладі по вул. Караванної, 3/35. У продовження тижня італійськими майстрами зводилася унікальна дров'яна піч, і тепер гостям надається можливість насолодитися автентичним піцою, приготованою на дровах.
В будь-якому з закладів мережі Mama Roma можна придбати набір вишуканих італійських продуктів і вин в подарункових кошиках з вітрини Gourmetto. Бажаючі можуть скористатися спеціальною послугою – скласти кошик самостійно. Замовлення буде безкоштовно доставлений замовлення по будь-якою адресою в Санкт-Петербурзі. Gourmetto вважають кращою альтернативою супермаркету за якістю, асортиментом і ціною продуктів. Покупцям пропонується:
• багатий вибір вин,імпортованих безпосередньо з Італії;
• вишукані сири і ковбаси;
• справжня паста: тальятеллі, лазанья, пені, спагеті;
• бакалія: оливки, оливкова олія, баклажани, анчоуси, сушені томати, винний оцет;
• популярні сорти італійської кави;
• мед, варення, мигдальне печиво;
• класичні італійські соуси.
Вартість продуктів у вітрині «Гурметто»:
• вина (1,5 л сухого білого і червоного сухого Mama Roma Crema di Toscana): 980 р.;
• високоякісного оливкового масла (1 л) Extra Virgin: 550 р.;
• пілаті (соковитих консервованих помідорів без шкірки у власному соку): 250 р.
Відвідувачі діляться хорошими враженнями, що залишаються після відвідування ресторанів «Мама Рома». Автори відгуків повідомляють про приємній обстановці в закладах: затишне, світле, чисте приміщення, милозвучна жива чи фонова музика, виконувана справжніми італійськими музикантами. Гості із захопленням відгукуються про якість продуктів, придбаних у вітрині ресторану, а також про надзвичайно яскравому смаку замовлених страв. Ціни в даній мережі італійських ресторанів, на думку користувачів, цілком демократичні. Як мінус, нкоторие відвідувачі повідомляють про неякісне обслуговування в закладах "Мама Рома": нерадушной зустрічі гостей персоналом, ледачих офіціантів, зіпсованому поганим прийомом настрої. Автори відгуків розраховують, що адміністрація мережі змінить своє ставлення до кадрової політики і почне більш ретельно підбирати співробітників.
Відомо, що кожна хвилина для італійців – свято. Їжа не є винятком у багатому переліку радощів життя, які вміють знаходити і влаштовувати представники цього сонячного народу. Мережа закладів «Мама Рома» пропонує петербуржцям змінити свій звичний 15-хвилинний «забіг» на обід - неквапливу трапезу, передбачає вдумливе смакування смачних і вишуканих страв, уособлюють, за задумом італійських кухарів, торжество життя.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/35599-tal-yansk-restaran-mama-roma-aglyad-menyu-vodguk.html
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Ресторан "Максиміліан" в Нижньому Новгороді
В Нижньому Новгороді знаходиться велика кількість різних закладів громадського харчування. Багато з них користуються великою популярністю у відвідувачів. Один із таких закладів - пивний ресторан "Максиміліан" в Нижньому Новгороді....
Як варити рапани? Рецепт приготування
Дуже легко порадувати своїх домочадців у вечірній час, якщо знати, як варити рапани правильно. Для тих, хто не знає, пояснюємо, що рапани являють собою хижих молюсків, які харчуються устрицями і мідіями. Вони вважаються делікатесн...
Як приготувати кабачковий пиріг в духовці: рецепт з фото
Рецепт кабачкового пирога в духовці нагоді кожної гарної господині. Це приємне частування допоможе скоротати довгий зимовий вечір у колі сім'ї чи стане чудовою прикрасою на святковому столі. Нижче ми пропонуємо кілька варіантів пр...
Каша манна в мультиварці "Поларіс": як приготувати для смачного сніданку?
Каша манна в мультиварці «Поларіс» готується швидко і досить легко. Варто відзначити, що таке корисне і поживне блюдо можна робити хоч кожен день. Адже за допомогою сучасного кухонного пристрою всі необхідні інгредієнт...
Покроковий рецепт хвірток: як зробити смачне блюдо карельське
Рецепт хвірток знає практично кожен житель Карелії. Адже такі вироби з смачною і ніжною начинкою є традиційною стравою цієї республіки. Для тих, хто не знає, як приготувати карельські пиріжки, нижче представлений покроковий спосіб...
Мережа ресторанів Pizza Hut ("Піца Хат"): відгуки, адреси, меню
Поряд з великою кількістю мережевих закладів швидкого харчування величезну популярність має в нашій країні і «Піца Хат». Відгуки про цей заклад є різні: від позитивних до негативних. Проте, щоб скласти свою думку про п...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!