Салати, до складу яких входять кальмари, давно полюбилися всім. Вони прості у приготуванні, але при цьому завжди смачні і досить ситні. Сам морепродукт має нейтральний смак, тому, залежно від підібраних інгредієнтів, можна надати такий закуски будь-які смакові нотки. Проте найбільшою популярністю користуються рецепти ніжних салатів з кальмарами. Варіантів їх приготування досить багато. В даній статті представлено опис перевірених неодноразово полюбилися багатьом ніжних салатів з кальмарами.
Ця закуска, напевно, є найбільш простої з усіх можливих, у приготуванні яких використовується цей морепродукт. Однак це не псує її смакові якості. Навпаки, цей ніжний салат з кальмарами може скласти гідну конкуренцію дорогим і вишуканим закусок. Для його приготування нам буде потрібно мінімальну кількість продуктів. Ними є:
Крім цих необхідних продуктів, додатково можна взяти будь-яку свіжу зелень. Вона потрібна тільки для прикраси готового салату.
На самому початку приготування закуски займемося кальмарами. На сьогоднішній день на прилавках магазинів їх можна придбати вже очищеними. Але якщо у вас тушки з плівкою, то їх необхідно добре промити, видалити плівку, залишки нутрощів і хітинову пластину.
Після цього опускаємо тушку кальмара в киплячу воду. В неї попередньо додаємо сіль і приправи. Варимо кальмари не більше двох хвилин. Після того як вони охолонуть, нарізаємо їх соломкою. Краще, якщо вона буде тонкою.
Більше:
Бутерброди на шпажках: рецепти з фото
Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...
Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах
Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...
Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць
Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...
Курячі яйця також необхідно відварити. Їх нарізаємо в довільному порядку або за допомогою яйцерізки.
Плавлений сир натираємо на крупній тертці. Для того щоб було зручніше робити, його варто потримати в морозильній камері приблизно півгодини. До нього додаємо подрібнений часник і добре перемішуємо.
Далі з'єднуємо всі інгредієнти в одному посуді. Заправляємо майонезом. При необхідності трохи солимо. Всі продукти перемішуємо. Зверху прикрашаємо цей ніжний салат з кальмарами подрібненою зеленню. Для яскравості можна покласти половинки томатів черрі.
Більш вишуканим буде ніжний салат з кальмарами і креветками. Він-то вже точно не залишить байдужим ні одного любителя морепродуктів. Для його приготування потрібні такі продукти:
Як і в першому варіанті, для прикраси салату можна підготувати свіжу зелень кропу і петрушки.
Є багато рецептів з фото ніжного салату з кальмарами і креветками, найкращі ми сьогодні привели. Така закуска виглядає неймовірно смачно і ніжно. Для її приготування необхідно промити і очистити від плівки тушки кальмарів. Далі видаляємо з них хребет. Креветки і кальмари відварюємо в підсоленій киплячій воді з додаванням лимона, солі і спецій. Час варіння не повинно становити більше трьох хвилин після закипання.
Охолоджені кальмари ріжемо тонкою соломкою. Якщо креветки великі, то їх теж можна порізати на дві частини.
Варені яйця і сир тремо на крупній тертці. Зелену цибулю дрібно ріжемо. Всі інгредієнти з'єднуємо разом. Заправляємо майонезом, солимо і перемішуємо.
Готову страву посипаємо подрібненою зеленню кропу, а зверху кладемо пару гілочок петрушки і кілька цільних креветок. Закуска повністю готова до вживання. Звичайно, салат можна прикрасити в довільному порядку. Його смак завжди залишиться ніжним.
Article in other languages:
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Що приготувати на друге? Домашні рецепти других страв
Друга страва – це одна з найбільш ситних і складних складових будь-якої трапези. Зазвичай воно подається в гарячому вигляді і включає в себе м'ясо, рибу, птицю, морепродукти, овочі, гриби, макарони або крупи. У сьогоднішній ...
"Тиха заводь" у Воронежі: адреса, меню, відгуки про ресторані
Кожному хотілося б знайти заклад, в якому буде ідеальним будь проведення часу. Кафе і ресторани пропонують безліч послуг, але часто відвідувачам все одно чогось не вистачає. Але не гостям місця під назвою «Тиха заводь»...
Рис з м'ясом в мультиварці. Як приготувати рис з м'ясом у горщиках
Рис з м'ясом в мультиварці готується недовго, але виходить дуже смачним і ситним. Таке блюдо рекомендується подавати до звичайного сімейного обіду або вечері. Слід також відзначити, що робити плов в сучасному кухонному пристрої мо...
Домашній вишневий пай з начинкою з злегка підсолодженої свіжої вишні, ванілі і мигдалевого екстракту – це чудове ласощі до чаю.Крім того, рецепт приготування цього десерту настільки простий, що все, що від вас потрібно - це ...
Багато хто з нас люблять їсти цукор вприкуску з чаєм. Для цього підійде не простий рафінад, а варена цукор, рецепт якого достатньо простий. Ця страва може приготувати навіть ваша дитина, ніяких складнощів тут немає. А якщо додати ...
Пиріг «Равлик»: кілька рецептів випічки
Пиріг «Равлик» - оригінальна випічка, яка наповнить ваш будинок дивовижним ароматом. Пропонуємо кілька рецептів з різними інгредієнтами. Вибір тільки за вами.Пиріг «Равлик» з вишнею Необхідні інгредієнти:ке...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!