Ніжний салат з кальмарами: найкращі рецепти

Дата:

2019-09-17 23:00:10

Перегляди:

617

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Салати, до складу яких входять кальмари, давно полюбилися всім. Вони прості у приготуванні, але при цьому завжди смачні і досить ситні. Сам морепродукт має нейтральний смак, тому, залежно від підібраних інгредієнтів, можна надати такий закуски будь-які смакові нотки. Проте найбільшою популярністю користуються рецепти ніжних салатів з кальмарами. Варіантів їх приготування досить багато. В даній статті представлено опис перевірених неодноразово полюбилися багатьом ніжних салатів з кальмарами.

нарізка кальмара

Швидкий, але смачний салат

Ця закуска, напевно, є найбільш простої з усіх можливих, у приготуванні яких використовується цей морепродукт. Однак це не псує її смакові якості. Навпаки, цей ніжний салат з кальмарами може скласти гідну конкуренцію дорогим і вишуканим закусок. Для його приготування нам буде потрібно мінімальну кількість продуктів. Ними є:

  • Дві-три тушки кальмарів без голови.
  • Три курячих яйця.
  • Два плавлених сирка.
  • Часник, кількість зубчиків беремо за смаком.
  • Майонез.
  • Сіль і приправи для риби.

Крім цих необхідних продуктів, додатково можна взяти будь-яку свіжу зелень. Вона потрібна тільки для прикраси готового салату.

Рецепт приготування

На самому початку приготування закуски займемося кальмарами. На сьогоднішній день на прилавках магазинів їх можна придбати вже очищеними. Але якщо у вас тушки з плівкою, то їх необхідно добре промити, видалити плівку, залишки нутрощів і хітинову пластину.

Після цього опускаємо тушку кальмара в киплячу воду. В неї попередньо додаємо сіль і приправи. Варимо кальмари не більше двох хвилин. Після того як вони охолонуть, нарізаємо їх соломкою. Краще, якщо вона буде тонкою.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Курячі яйця також необхідно відварити. Їх нарізаємо в довільному порядку або за допомогою яйцерізки.

Плавлений сир натираємо на крупній тертці. Для того щоб було зручніше робити, його варто потримати в морозильній камері приблизно півгодини. До нього додаємо подрібнений часник і добре перемішуємо.

Далі з'єднуємо всі інгредієнти в одному посуді. Заправляємо майонезом. При необхідності трохи солимо. Всі продукти перемішуємо. Зверху прикрашаємо цей ніжний салат з кальмарами подрібненою зеленню. Для яскравості можна покласти половинки томатів черрі.

очищені креветки

Ніжний салат з креветками

Більш вишуканим буде ніжний салат з кальмарами і креветками. Він-то вже точно не залишить байдужим ні одного любителя морепродуктів. Для його приготування потрібні такі продукти:

  • Три тушки кальмара.
  • П'ять-шість курячих яєць.
  • Один невеликий пучок зеленої цибулі.
  • Твердий сир, близько двохсот грам.
  • Очищені креветки, грам сто п'ятдесят.
  • Майонез.

Як і в першому варіанті, для прикраси салату можна підготувати свіжу зелень кропу і петрушки.

креветки для салату

Як правильно приготувати

Є багато рецептів з фото ніжного салату з кальмарами і креветками, найкращі ми сьогодні привели. Така закуска виглядає неймовірно смачно і ніжно. Для її приготування необхідно промити і очистити від плівки тушки кальмарів. Далі видаляємо з них хребет. Креветки і кальмари відварюємо в підсоленій киплячій воді з додаванням лимона, солі і спецій. Час варіння не повинно становити більше трьох хвилин після закипання.

Охолоджені кальмари ріжемо тонкою соломкою. Якщо креветки великі, то їх теж можна порізати на дві частини.

Варені яйця і сир тремо на крупній тертці. Зелену цибулю дрібно ріжемо. Всі інгредієнти з'єднуємо разом. Заправляємо майонезом, солимо і перемішуємо.

Готову страву посипаємо подрібненою зеленню кропу, а зверху кладемо пару гілочок петрушки і кілька цільних креветок. Закуска повністю готова до вживання. Звичайно, салат можна прикрасити в довільному порядку. Його смак завжди залишиться ніжним.


Article in other languages:

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/37557-n-z-k-salat-kal-marami-zd-k-recepter.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/36663-delikatna-sa-atka-z-ka-amarnicy-najlepsze-przepisy.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/36887-gentil-salada-com-lula-as-melhores-receitas.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Що приготувати на друге? Домашні рецепти других страв

Що приготувати на друге? Домашні рецепти других страв

Друга страва – це одна з найбільш ситних і складних складових будь-якої трапези. Зазвичай воно подається в гарячому вигляді і включає в себе м'ясо, рибу, птицю, морепродукти, овочі, гриби, макарони або крупи. У сьогоднішній ...

"Тиха заводь" у Воронежі: адреса, меню, відгуки про ресторані

Кожному хотілося б знайти заклад, в якому буде ідеальним будь проведення часу. Кафе і ресторани пропонують безліч послуг, але часто відвідувачам все одно чогось не вистачає. Але не гостям місця під назвою «Тиха заводь»...

Рис з м'ясом в мультиварці. Як приготувати рис з м'ясом у горщиках

Рис з м'ясом в мультиварці. Як приготувати рис з м'ясом у горщиках

Рис з м'ясом в мультиварці готується недовго, але виходить дуже смачним і ситним. Таке блюдо рекомендується подавати до звичайного сімейного обіду або вечері. Слід також відзначити, що робити плов в сучасному кухонному пристрої мо...

Як приготувати вишневий пай?

Як приготувати вишневий пай?

Домашній вишневий пай з начинкою з злегка підсолодженої свіжої вишні, ванілі і мигдалевого екстракту – це чудове ласощі до чаю.Крім того, рецепт приготування цього десерту настільки простий, що все, що від вас потрібно - це ...

Варений цукор: рецепт з фото

Варений цукор: рецепт з фото

Багато хто з нас люблять їсти цукор вприкуску з чаєм. Для цього підійде не простий рафінад, а варена цукор, рецепт якого достатньо простий. Ця страва може приготувати навіть ваша дитина, ніяких складнощів тут немає. А якщо додати ...

Пиріг «Равлик»: кілька рецептів випічки

Пиріг «Равлик»: кілька рецептів випічки

Пиріг «Равлик» - оригінальна випічка, яка наповнить ваш будинок дивовижним ароматом. Пропонуємо кілька рецептів з різними інгредієнтами. Вибір тільки за вами.Пиріг «Равлик» з вишнею Необхідні інгредієнти:ке...