Айва – це дерево або чагарник, що досягає у висоту до шести метрів. Відносять рослина родини розових. Айва – близька родичка груш і яблук, тому плоди цих дерев зовні схожі. Культивують рослина, батьківщиною якого є Кавказ і Середня Азія, у багатьох країнах світу.
Вже протягом багатьох століть народними знахарями у своїх рецептах використовувалася айва. Чим корисна вона для здоров'я людини? Це рослина несе в собі великий потенціал, що дозволяє впоратися з багатьма недугами. У лікувальних цілях використовуються зрілі плоди дерева, його листя, квітки і насіння.
Ароматні і смачні фрукти, дозрівають на цьому дивовижному рослині, використовують для приготування компотів та варення. Їх тушкують, печуть і вживають в смаженому вигляді. Прекрасним гарніром є фрукт до м'ясних страв.
Багатий склад корисних компонентів містить в собі айва. Чим корисна вона при цьому? У цілющому фрукті багато солей заліза і пектинових сполук, фосфору і кальцію, міді і калію. Присутні в айві органічні кислоти, а також ди - і моносахариди. Багатий фрукт вітамінами РР, (1,2), А, аскорбіновою кислотою і бетакаротинами. У зв'язку з цим вживання фрукта рекомендується в лікувальних і профілактичних цілях при анемії, панкреатиті, гіпертонії і склерозі.
Завдяки в'язким властивостям айви вона робить благотворний вплив на людину при наявності розладів і захворювань травного тракту. Плоди цілющого дерева володіють потужним сечогінним дією. Ця здатність айви використовується при лікуванні багатьох захворювань, у тому числі і серцево-судинних.
Більше:
Бутерброди на шпажках: рецепти з фото
Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...
Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах
Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...
Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць
Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...
Чим корисна айва для тих, хто хоче позбутися зайвих кілограмів? Це чудовий продукт для дієтичного харчування. Фрукт містить у своєму складі мінімальну кількість жирів. При цьому в ньому повністю відсутній холестерин. За рахунок знаходяться в м'якоті плодів клітковини і міді можна поліпшити процеси травлення, що позбавляє від зайвої повноти.
Велика кількість антиоксидантів містить айва. Чим корисна вона у зв'язку з присутністю таких компонентів? Цілюще фрукт є ефективним засобом для позбавлення від депресій і стресів. Його вживання в їжу перешкоджає розвитку ракових новоутворень і гальмує процеси старіння. Унікальні антивірусні властивості айви дозволяють використовувати її при лікуванні застуд і грипу.
Рекордсменом за вмістом заліза є айва. Чим корисна вона у зв'язку з присутністю даного компонента? Цей продукт надає неоціненну підтримку організму при недокрів'ї і низькому імунітеті, патологічні зміни в тканинах і органах. Рекомендується вживання айви дітям, адже при нестачі заліза у дитини може спостерігатися затримка в розумовому розвитку і зростання, з'являтися швидка втома і знижуватися успішність на уроках. Рекомендується включення в меню айви і вагітним, а також годуючим жінкам, літнім людям і спортсменам.
Є у цілющого дерева «сестри». Це японська і китайська айва. Смак плодів у них однаковий. Відмінність полягає тільки в суцвіттях. Так само, як і японська, айва китайська корисні властивості має аналогічні звичайної. Цілющі плоди допомагають при трахеїтах і бронхітах, метеоризмі і гастроентеритах. В якості окремого ліки використовуються зернятка айви. Приготований з них відвар, а також екстракт допомагає в лікуванні різних запалень, бронхітів і кровохаркання. Рекомендують айву при діабеті та очних хворобах.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/7823-ayva---chym-karysnaya-yana-dlya-zdaro-ya-chalaveka.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/2973-quince---what-it-is-useful-for-human-health.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/7822-quince---que-ela-til-para-a-sa-de-humana.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/7829-ayva---daha-yararl-o-insan-sa-l-i-in.html
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Компот з фейхоа: рецепт з корисними доповненнями
Не багато господинь поряд з малиною, смородиною, агрусом і овочами звикли заготовляти на зиму страви з фейхоа, хоча цей дивовижний фрукт давно перестав бути екзотичним. Своїми коріннями він сягає країни субтропічного клімату (Пара...
Шашлик: якщо немає можливості приготувати самому
Практично неможливо зустріти такого чоловіка, який би відмовився від шматочка соковитого шашлику. Ми вже не уявляємо собі вилазку на природу, щоб не приготувати цю смакоту. В негоду, багато хто з нас часто відправляються в шашличн...
Який чай корисніший: чорний або зелений? Який чай найкорисніший?
Існує величезна кількість різних різновидів чаю, причому у кожної людини свої власні переваги. Існує три основних групи:ферментований, куди відноситься чорний чай;неферментований: білий і зелений;напівферментований: червоний, жовт...
Чим начинити тарталетки? Рецепти начинки для тарталеток
Тарталетки не так давно знайшли загальну популярність. В даний час без них не обходиться жодне свято. Тарталетки не тільки дуже смачні, але і ще зручні. Будь звичний салат, поданий в новому вигляді, виглядає набагато цікавіше. У н...
Смачна курочка в духовці: рецепти, особливості приготування та відгуки
Любителі смачно поїсти вже точно знають хитрощі приготування в домашніх умовах такого чудового блюда, як курочка в духовці. Рідко святковий стіл обходиться без цього доступного, простого в приготуванні кулінарного шедевра. В даній...
Сир люди вживали в їжу ще в давнину. Існує повір'я, що вперше це блюдо з'явилося випадково: з кислого молока вилилася сироватка. На Русі у старовину сир називали «кислим сиром», ймовірно, тому сирника ми досі називаємо...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!