Айва - чым карысная яна для здароўя чалавека?

Айва – гэта дрэва або хмызняк, які дасягае ў вышыню да шасці метраў. Адносяць расліна да сямейства ружовых. Айва – блізкая сваячка груш і яблыкаў, таму плады гэтых дрэў вонкава падобныя. Культывуюць расліна, радзімай якога з'яўляецца Каўказ і Сярэдняя Азія, у многіх краінах свету.

Ужо на працягу многіх стагоддзяў народнымі знахарамі ў сваіх рэцэптах выкарыстоўвалася айва. Чым карысная яна для здароўя чалавека? Гэта расліна нясе ў сабе вялікі патэнцыял, які дазваляе справіцца з многімі хваробамі. У лячэбных мэтах ўжываюцца спелыя плады дрэва, яго лісце, кветкі і насенне.
Духмяныя і смачныя садавіна, якія спеюць на гэтым дзіўным расліне, выкарыстоўваюць для варэння узвараў і варэння. Іх тушаць, пякуць і ўжываюць у смажаным выглядзе. Выдатным гарнірам з'яўляецца фрукт да мясных страў.

Багаты склад карысных кампанентаў змяшчае ў сабе айва. Чым карысная яна пры гэтым? У гаючым фрукте шмат соляў жалеза і пектіновым злучэнняў, фосфару і кальцыя, медзі і калія. Прысутнічаюць у айве арганічныя кіслоты, а таксама ды - і монацукрыды. Багаты фрукт вітамінамі РР, У (1,2), А, аскарбінавай кіслатой і бетакаротинами. У сувязі з гэтым ужыванне фрукта рэкамендуецца ў лячэбных і прафілактычных мэтах пры анеміі, панкрэатыце, гіпертаніі і склерозе.

Дзякуючы звязальным уласцівасцях айвы яна аказвае дабратворны ўплыў на чалавека пры наяўнасці расстройстваў і захворванняў стрававальнага гасцінца. Плён гаючага дрэва валодаюць магутным мочегонным дзеяннем. Гэтая здольнасць айвы выкарыстоўваецца пры лячэнні многіх захворванняў, у тым ліку і сердэчнососудыстых.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Чым карысная айва для тых, хто хоча пазбавіцца ад лішніх кілаграмаў? Гэта выдатны прадукт для дыетычнага харчавання. Фрукт змяшчае ў сваім складзе мінімальная колькасць тлушчаў. Пры гэтым у ім цалкам адсутнічае халестэрын. За кошт якія знаходзяцца ў мякаці пладоў клятчаткі і медзі можна палепшыць працэсы стрававання, што пазбаўляе ад непатрэбнай паўнаты.

Вялікая колькасць антыаксідантаў змяшчае айва. Чым карысная яна ў сувязі з прысутнасцю такіх кампанентаў? Гаючы фрукт з'яўляецца эфектыўным сродкам для збавення ад дэпрэсій і стрэсаў. Яго ўжыванне ў ежу перашкаджае развіццю ракавых наватвораў і тармозіць працэсы старэння. Унікальныя антывірусныя здольнасці айвы дазваляюць выкарыстоўваць яе пры лячэнні прастуд і грыпу.

Рэкардсменам па ўтрыманні жалеза з'яўляецца айва. Чым карысная яна ў сувязі з прысутнасцю дадзенага кампанента? Гэты прадукт аказвае неацэнную падтрымку арганізму пры малакроўі і нізкім імунітэце, паталагічных зменах у тканінах і органах. Рэкамендуецца ўжыванне айвы дзецям, бо пры недахопе жалеза ў дзіцяці можа назірацца затрымка ў разумовым развіцці і росце, з'яўляцца хуткая стомленасць і паніжацца паспяховасць на ўроках. Рэкамендуецца ўключэнне ў меню айвы і цяжарным, а таксама якія кормяць жанчынам, пажылым людзям і спартсменам.

Маюцца ў гаючага дрэва «сёстры». Гэта японская і кітайская айва. Густ пладоў у іх аднолькавы. Адрозненне складаецца толькі ў суквеццях. Гэтак жа, як і японская, айва кітайская карысныя ўласцівасці мае аналагічныя звычайнай. Гаючыя плады дапамагаюць пры трахеітах і бранхітах, метэарызме і гастраэнтэрыту. У якасці асобнага лекі выкарыстоўваюцца зярняткі айвы. Прыгатаваны з іх адвар, а таксама экстракт дапамагае ў лячэнні розных запаленняў, бранхітаў і кровохаркания. Рэкамендуюць айву пры дыябеце і вочных хваробах.