Прості рецепти: пиріг з сухого киселю

Дата:

2018-08-27 11:50:18

Перегляди:

273

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

В нашій країні пироги здавна вважалися символом домовитості. Вони представляли собою випечені страви з тіста, всередині яких є начинка. Сама ж начинка може бути різною: ягідної, фруктової, овочевий, м'ясний, грибний і так далі. Рецептів приготування цієї страви на сьогоднішній день відомо багато, і всі вони використовуються в кожній національній кухні. Сьогодні ми поговоримо про те, як зробити пиріг з сухого киселю. Складного в цьому нічого немає, а смак такий випічки дуже цікавий і привабливий.

пиріг з сухого киселю

Пиріг з киселю: рецепт швидкого приготування

Інгредієнти: чотири склянки борошна, один брикет сухого киселю (будь-якого), чотири яйця, одна ложка соди.

Приготування

Насамперед брикет киселя необхідно добре розім'яти. До отриманого порошку додають яйця і добре перемішують. Потім кладуть борошно і соду, замішують тісто, воно повинно збільшитися в обсязі і стати світліше. Цю масу виливають у змащену маслом форму і випікати в духовій шафі тридцять хвилин. Готовий пиріг з сухого киселю, рецепт якого ми тільки що розглянули, має бути сухим і мати темний колір. Його виймають на дошку і розрізають уздовж на дві частини ще гарячим. Один корж просочують будь-яким кремом, зверху кладуть другий і також просочують. Прикрашають готовий виріб на власний розсуд.

Рекомендований крем

В якості крему для цього пирога рекомендується використовувати згущене молоко, збите з вершковим маслом. Для цього буде потрібно одна банка згущеного молока і двісті грамів масла вершкового. Зверху пиріг посипають тертим шоколадом.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

пиріг з сухого киселю рецепт

Пиріг «Кисельная панночка»

По цьому рецепту готується пиріг з сухого киселю в мультиварці. Тісто виходить дуже повітряним, до його складу входять яйця, сухий кисіль з пачки, борошно. Такі складові можна придбати в будь-якому магазині порівняно недорого.

Інгредієнти: одна пачка сухого киселю зі смаком суниці, три яйця, чотири ложки борошна, одна груша, пів-ложки соди, пів-ложки розпушувача для тіста, масло вершкове для змащування чаші.

Приготування

Брикет киселя розтирають в порошок за допомогою дерев'яної товкачика. Отриманий порошок поміщають в посуд разом з борошном, содою і розпушувачем, добре перемішують. До цієї суміші додають окремо збиті яйця і знову перемішують. Грушу миють, видаляють насіння і нарізують скибочками.

Чашу мультиварки змащують маслом, викладають шар з груш і заливають його тестом. За бажанням груші можна замінити іншими фруктами або ягодами. Готують пиріг з сухого киселю (рецепт в мультиварці) шістдесят п'ять хвилин, включивши режим «Випічка». По закінченні часу його дістають з чаші, накривають блюдом і перевертають. Коли випічка повністю охолоне, її посипають цукровою пудрою або поливають глазур'ю.

пиріг з сухого киселю рецепт і фото

Пиріг з киселю з варенням

Інгредієнти: три яйця, пів-ложки соди, сімдесят грамів волоського горіха, три ложки борошна, двісті двадцять грамів концентрату киселя, п'ятдесят грамів варення, одна ложка цукрової пудри.

Приготування

Перед тим як пекти пиріг з сухого киселю, необхідно розкришити брикет або натерти його на тертці. Утворився порошок змішують з содою і борошном. У порошок по одному додають яйця, постійно збиваючи масу міксером або блендером. У масу кладуть подрібнені горіхи, варення і добре все перемішують. За бажанням кладуть мед, родзинки, корицю тощо. Готове тісто по консистенції має нагадувати сметану. У змащену маслом форму вилити тісто, ставлять в духовку і випікають сорок хвилин. По закінченні часу пиріг виймають і остужівают, перед подачею на стіл посипають цукровою пудрою.

Пиріг-губка з киселю

Інгредієнти: двісті п'ятдесят грамів сухого киселю, три яйця, пів-ложки соди, три ложки борошна, півсклянки родзинок, ваніль.

пиріг з сухого киселю в мультиварці

Приготування

Цей пиріг з сухого киселю (рецепт і фото додаються) готується дуже просто і швидко. Для цього пачку киселю дроблять, отриману суміш змішують з борошном, просіяного через сито, і содою, додати по одному яйця і збивають міксером або віночком. Родзинки попередньо запарюють, потім воду зливають, а його обсушують і додають в тісто разом з ваніллю. Все добре перемішують і виливають у форму, змащену маслом, ставлять у духовку і випікають п'ятнадцять хвилин. Готовий пиріг виймають з духовки і остужівают, за бажанням поливають глазур'ю.

Пиріг з киселю і кефіру

Інгредієнти: три брикету сухого киселю, один стакан кефіру, дев'ять ложок борошна, пів-ложки соди, гашеної оцтом, два яйця, одна ложка цукру.

Приготування

Перед тим як готувати пиріг з сухого киселю, необхідно розім'яти брикети, додати кефір, соду і яйця, попередньо збиті з цукром. Потім в суміш кладуть борошно і ваніль за бажанням. Тісто добре перемішують, виливають у змащену жиром форму і випікати в духовій шафі до готовності. Потім пиріг виймають і остужівают, розрізають на дві частини, просочивши кожну кремом зі сметани й цукру. За бажанням можна прикрасити випічку чорносливом і горіхами.

пиріг з сухого киселю і майонезу

Пиріг «Гагарін»

Інгредієнти: дваз половиною склянки борошна, двісті п'ятдесят грамів маргарину, одна ложка соди, чотири яйця, двісті п'ятдесят грамів цукру, дві ложки какао, одна пачка сухого киселю червоного кольору, джем.

Приготування

Готувати по цьому рецепту пиріг з сухого киселю не являє собою великої праці. Для цього необхідно борошно і натертий на тертці маргарин змішати, додати соду, жовтки, цукор і замісити тісто, яке потім розділити на три частини. В одну частину додають какао і ставлять все в холодне місце на півгодини. За цей час білки збивають в піну, поступово додають цукор і розтертий в порошок кисіль. Все це продовжують збивати.

На деко, попередньо змащений маслом, викладають тісто, натерте на тертці, потім кладуть джем. Наступним шаром поміщають тісто з какао, натерте на тертці, потім кладуть збиту білкову суміш і знову покривають шаром звичайного тесту. Лист ставлять у духовку і випікають до готовності. Пиріг при цьому має збільшитися в об'ємі в два рази. Готовий виріб посипають цукровою пудрою.

Пиріг з сухого киселю і майонезу

Інгредієнти: двісті п'ятдесят грамів сухого киселю, три яйця, дві ложки майонезу, пів-ложки соди, чотири ложки борошна.

Приготування

Якщо кисіль в брикеті, його розминають, додають яйця і збивають міксером у пишну піну. У цю масу кладуть майонез і борошно, все ретельно перемішують і викладають у форму, заздалегідь змащену маслом. Форму відправляють в духовку і випікають тридцять п'ять хвилин. Готовий бісквіт остужівают, розрізають вздовж і намазують кожен корж кремом, після чого формують пиріг. Зверху випічку можна посипати цукровою пудрою і рубаними горіхами.

Пиріг на киселі

Інгредієнти: сто п'ятдесят грамів сухого киселю, два яйця, п'ятдесят грамів вершків або молока, дві ложки борошна, одна ложка розпушувача.

Приготування

Яйця збивають до утворення міцної піни, висипають кисіль і продовжують збивати. Потім кладуть в цю масу всі інші компоненти і перемішують для одержання однорідної консистенції. Деко застеляють пергаментним папером, змазаним маслом, вилити тісто і відправляють в духовку на п'ятнадцять хвилин. Готовність виробу перевіряють зубочисткою або сірником. Готовий пиріг виймають з духовки і остужівают. Подають випічку з варенням або джемом, а її можна розрізати на квадратики і посипати цукровою пудрою.

Таким чином, немає нічого складного в приготуванні пирогів на основі сухого киселю. Блюдо виходить повітряним, ароматним і смачним. Особливо воно сподобається дітям. Подають випічку зазвичай разом з варенням або джемом до чаю.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/8415-prostyya-recepty-p-rog-z-suhoga-k-syalya.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/8414-einfache-rezepte-kuchen-aus-dem-trockenen-kissel.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/5005-simple-recipes-cake-of-jelly-dry.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/8419-sencillas-recetas-pastel-de-kisel-seco.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/8417-arapayym-recept-pirog-iz-r-a-kisel-koncentraty-mynalarmen-almastyrylad.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/8419-proste-przepisy-kulinarne-ciasto-z-suchego-galarecie.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/8415-receitas-simples-torta-de-kissel-seco.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/8421-basit-yemek-tarifleri-pasta-j-le-kuru.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Способи приготування курячих крилець. Соус для курячих крилець

Способи приготування курячих крилець. Соус для курячих крилець

Чим прикрасити святковий стіл? Яке цікаве блюдо приготувати? Такі питання виникають перед торжеством практично у кожної господині. Насправді цікавих варіантів існує безліч. І навіть з найпростіших продуктів вдасться приготувати ор...

Як приготувати плов з яловичини: рецепти з фото

Як приготувати плов з яловичини: рецепти з фото

Приготування плову і його численні рецепти завжди оточені масою міфів і легенд, які надають цій страві своєрідну недосяжність. Існує навіть думка, що зробити це частування дійсно смачним і ароматним здатний тільки досвідчений кулі...

Як зберігати кабачки? На зиму запасаем овочі різними способами

Як зберігати кабачки? На зиму запасаем овочі різними способами

Кабачок – овоч, без якого повноцінне харчування просто неможливо. У його складі є мікроелементи, що сприяють нормальному функціонуванню людського організму. Але, на жаль, період, коли цей овоч можна зірвати з грядки і пригот...

Зелений салат з лимонним соком. Рецепти приготування

Зелений салат з лимонним соком. Рецепти приготування

Кожна людина, яка піклується про своє здоров'я, намагається урізноманітнити звичне меню за рахунок корисних овочевих салатів. На жаль, багато хто вважає, що зі свіжої зелені неможливо приготувати смачну страву, і віддають перевагу...

Пиріг з зеленню і сиром - рецепт з фото

Пиріг з зеленню і сиром - рецепт з фото

У будь-якій національній кухні є свої рецепти пирогів. Вони готуються з дріжджового, прісного, листкового, рубленого тіста, бувають закритими і відкритими, з різними начинками, починаючи від м'яса і закінчуючи фруктами і ягодами.П...

Салат

Салат "Квасолька на зиму": покроковий рецепт з фото

Бобові гарні не тільки в супах і других стравах, але і в якості закуски. Любителі квасолі навіть консервують її про запас, щоб насолодитися смаком холодною зимою. Баночку можна взяти з собою на дачу або відкрити вдома, коли не гот...