فكرة العمل. إنتاج البيرة

في السنوات الأخيرة ، إنتاج البيرة تعتبر مفيدة للغاية من جميع وجهات النظر ، فكرة العمل. ومع ذلك, قبل البدء في تجسيد ذلك في الحياة تحتاج إلى إجراء تحليل أكثر تفصيلا من هذا الجزء من السوق. ماذا يعني ذلك ؟ لديك لجمع المعلومات عن المنتجات الخاصة بك من المنافسين المحتملين ، بالطبع ، عن ما هو مفقود من الزبائن في المستقبل. وبدون هذا التحليل ، حتى أكثر بعناية خطة الأعمال قد لا تسفر عن النتائج المتوقعة.

تقييم فكرة العمل.

من حيث الطرق التي يمكنك محاولة يدك ، ثم فمن الأفضل إذا كنت قادرا على إنشاء الإنتاج من “البيرة الحية": لا الحافظة والمنكهات. على الرغم من أن هذا الشراب هو في البلد شرف كبير (&[لدقوو] ؛ المعجبين” يمكنك أن يجتمع تقريبا بالقرب من كل مدخل) ، ونقص جودة عالية حقا البيرة يشعر بحرص شديد.

العثور على أماكن العمل

وبطبيعة الحال ، فإن إنتاج البيرة من الممكن أن تنشئ في المنزل وإطلاق المشروبات في دفعات صغيرة ، ومع ذلك ، فإن هذا غير مربحة. لأنك بحاجة إلى التركيز على البحث مساحة المنطقة التي من شأنها أن تكون كافية لإنتاج البيرة في حجم 100 لتر يوميا. في هذه المرحلة يجب أن يجتمع مع محام لمناقشة القضايا التسجيل من رجال الأعمال.

المواد الخام

إنتاج البيرة وفقا وصفة الكلاسيكية ينطوي على اثنين من المكونات الرئيسية: القفزات و الشعير. الشعير إذا كنت تريد يمكنك ان تجعل الخاصة بك أو شراء. هنا يجب أن نفكر في التعبئة والتغليف التي تقدم المنتج النهائي. تقليديا, البيرة الحية المستخدمة في براميل أو حاويات من البلاستيك.

المزيد

التنسيق بوصفها وظيفة الإدارة في إدارة

التقليدية مفهوم إدارة يشير إلى أنه يمثل عملية التخطيط و اتخاذ مختلف القرارات التنفيذية ورصد تنفيذها. ومع ذلك ، هناك جانب آخر من الإدارة ، فإنه ليس من النادر بمثابة منسق لضمان الموافقة - التنسيق الإداري وظيفة. هذه المهام الشركة إنشاء شعبة منفصلة ، أو ...

مصانع المنتجات المعدنية من روسيا

مصانع المنتجات المعدنية من روسيا هي الركائز التي ، في الواقع ، هو "يستحق" الازدهار الاقتصادي في معظم المناطق ، و الدولة بأكملها. تنتج صناعة المنتجات النهائية ، تتطلب نوعا ما معقدة وشاقة عملية التصنيع. تقريبا كل الشركات المعدنية من روسيا تميل له الإقل...

هيكل الموظفين في المؤسسة

الموظفين في الشركة مجموعة من الموظفين الذين الأمثل التدريب والخبرة في حل المشاكل العملية لتحقيق أهداف المنظمة. يجب على الموظفين العمل على أساس دائم. الحفاظ على السجلات وجدولة الموظفين ، قمنا بتطوير العديد من التصنيفات. فهي تقوم على الخصائص الأساسية. ...

المعدات

وبالإضافة إلى ذلك ، سوف تحتاج إلى معدات تخمير. يمكنك شراء مجموعة جاهزة أو شراء ما أحتاجه بشكل منفصل. في القائمة الأساسية سوف تكون الملحقات مثل الشعير مطحنة, ترشيح, hydrocyclone, تسخين المياه و الهريس-نبتة كهربائية مبادلات حرارة مبدل, مولدات البخار, مضخة الهريس نبتة الماء الساخن. التكاليف الإضافية اللازمة لشراء مضخات الانتهاء من الشباب البيرة وحدة التبريد (يجب أن تكون مجهزة مع صانع الجليد) ، الخميرة الدبابات والسيطرة عليها وإدارتها ، وكذلك خزانات التخمير.

تحتاج إلى العديد من المتخصصين الذين سوف تكون مسؤولة عن إنتاج البيرة: تقني توجيه وكلاء المروجين و بائعين آخرين.

تلخيص التكاليف وتقدير الربح.

إذا كان لك حساب جميع التكاليف التي سوف تحتاج من أجل تحسين إنتاج البيرة ، وسوف يكون هذا المبلغ ما يقرب من 2 مليون دولار. ومع ذلك ، لا تخافوا من هذه الاستثمارات الكبيرة المشروع هو قادرة تماما يدفع عن نفسه في 25 شهرا. لعب دور كبير في ما هو البيرة لا يعتبر المشروبات الكحولية ، لأنه يمكنك بحرية للإعلان عن منتجاتها على التلفزيون على الانترنت والمنشورات المطبوعة. تقدم لذيذ حقا و جودة البيرة ، سوف بسرعة جدا كسب سمعة طيبة.