Бізнес-ідея. Виробництво пива

Дата:

2018-07-20 11:40:12

Перегляди:

295

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

останнім часом виробництво пива вважається вкрай вигідною з усіх точок зору бізнес-ідеєю. Однак перш ніж ви почнете втілювати її в життя, необхідно провести більш детальний аналіз даного сегмента ринку. Що це означає? Вам належить зібрати інформацію про товари, можливості ваших потенційних конкурентів і, зрозуміло, про те, чого не вистачає вашим майбутнім клієнтам. Без такого аналізу навіть найбільш ретельно пророблений бізнес-план може не принести очікуваних результатів.

Виробництво пива

Оцінка бізнес-ідеї

Що стосується напрямків, в яких можна спробувати свої сили, то краще всього, якщо ви зуміє налагодити виробництво «живого пива»: справжнього, без консервантів і смакових добавок. Незважаючи на те, що цей напій користується у нас в країні великою пошаною (а «шанувальників» можна зустріти мало не біля кожного під'їзду), дефіцит по-справжньому якісного пива відчувається дуже гостро.

Пошук приміщення

Зрозуміло, виготовлення пива можна налагодити і в домашніх умовах і випускати напій невеликими партіями, однак це нерентабельно. Тому вам необхідно зосередитися на пошуку приміщення, площа якого буде достатньою для виробництва пива в обсягах від 100 л на добу і більше. На цьому ж етапі варто зустрітися з юристом, щоб обговорити питання реєстрації своєї справи.

Виготовлення пива

Закупівля сировини

Виробництво пива за класичним рецептом включає в себе два основних інгредієнта: хміль і солод. Солод при бажанні можна виготовити самостійно або закупити. Тут же слід задуматися про тару, в якій ви будете поставляти готовий продукт. Традиційно для живого пива використовуються бочки або пластикові ємності.

Більше:

Витратний метод ціноутворення. Плюси і мінуси

Витратний метод ціноутворення. Плюси і мінуси

сьогодні здаються стародавніми радянські часи формування ціни було досить простою справою, що вимагає від економістів лише знання основ математики. При відсутності конкуренції показник ціни не грала тієї ролі, яку він грає зараз. Якщо раніше до ціни ...

Системний підхід в менеджменті

Системний підхід в менеджменті

Системний підхід в менеджменті являє собою спосіб мислення по відношенню до управління і організації. Його не можна плутати з набором різних принципів дії для управлінського апарату. Вперше застосування цього інструменту управління відзначено в кінці...

підприємницька діяльність. її сутність та основні функції

підприємницька діяльність. її сутність та основні функції

Підприємницька діяльність громадянина – це здійснювана на свій страх і ризик самостійна діяльність, метою якої є систематичне отримання прибутку за рахунок продажу робіт, товарів, послуг, використання майна. При цьому громадянин, який здійснює ...

Обладнання

Крім усього іншого, вам знадобиться обладнання для пивоваріння. Ви можете придбати вже готовий комплект або купувати все необхідне окремо. У списку необхідного опиняться такі пристосування, як дробарка для солоду, фільтраційний, гидроциклонный, водогрійний та заторно-сусловарочний апарати, теплообмінник, електропарогенератори, насос для затору і сусла, гарячої води. Додаткові витрати будуть потрібні на придбання насосів для готового і молодого пива, холодильної установки (вона має бути оснащена льдогенератором), дріжджових чанів, пультів контролю і управління, а також танків бродіння.

Обладнання для пивоваріння

Персонал

Вам знадобиться декілька фахівців, які будуть відповідати за виробництво пива: технолог, експедитори, промоутери та інші.

Підсумовуємо витрати і оцінюємо прибуток

Якщо підрахувати всі витрати, які вам потрібні для того, щоб налагодити виробництво пива, ця сума складе приблизно 2 млн. рублів. Однак не слід боятися таких великих інвестицій: проект здатний повною мірою окупити себе за 25 місяців. Величезну роль у цьому відіграє те, що пиво не вважається алкогольним напоєм, а тому ви зможете безперешкодно рекламувати свою продукцію по телебаченню, в Інтернеті і друкованих виданнях. Пропонуючи дійсно смачне і якісне пиво, ви дуже швидко заробите собі бездоганну репутацію.


Article in other languages:

AR: https://tostpost.com/ar/business/2309-business-idea-the-production-of-beer.html

BE: https://tostpost.com/be/b-znes/4081-b-znes--deya-vytvorchasc-p-va.html

DE: https://tostpost.com/de/business/4079-die-gesch-ftsidee-die-herstellung-von-bier.html

En: https://tostpost.com/business/19170-business-idea-the-production-of-beer.html

ES: https://tostpost.com/es/negocio/4084-la-idea-de-negocio-la-producci-n-de-la-cerveza.html

HI: https://tostpost.com/hi/business/2310-business-idea-the-production-of-beer.html

JA: https://tostpost.com/ja/business/2309-business-idea-the-production-of-beer.html

KK: https://tostpost.com/kk/biznes/4082-biznes-ideya-syra-nd-r-s.html

PL: https://tostpost.com/pl/biznes/4085-pomys-na-biznes-produkcja-piwa.html

PT: https://tostpost.com/pt/neg-cios/4082-a-id-ia-do-neg-cio-a-produ-o-de-cerveja.html

TR: https://tostpost.com/tr/business/4087-bir-i-fikri-bira-retimi.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

М'ясо-кісткове борошно: інструкція по застосуванню

М'ясо-кісткове борошно: інструкція по застосуванню

м'ясо-кісткове борошно використовується як вітамінно-мінеральна добавка при годівлі великої та дрібної рогатої худоби, а також свиней та птиці. Це дуже цінний продукт, що містить дуже багато білка. Застосування м'ясо-кісткового бо...

НПФ

НПФ "Ренесанс Життя і Пенсії": рейтинг і відгуки

Недержавні пенсійні фонди в Росії з кожним днем стають популярнішими. Конкуренція серед даних організацій зростає в геометричній прогресії. Адже населенню потрібно десь зберігати свою пенсію. А точніше, її накопичувальну частину. ...

Сталь для ножів в залежності від сплавів

Сталь для ножів в залежності від сплавів

У сучасному світі сталь для ножів відіграє важливу роль у життєдіяльності людини, так як з даним предметом доводиться стикатися практично протягом всього існування. Тепер для виготовлення застосовуються різні технології обробки, я...

Де отримати технічний висновок про стан споруди?

Де отримати технічний висновок про стан споруди?

Що це за документ і навіщо це може знадобитися? Технічне обстеження споруди проводиться для того,  щоб визначити стан будівлі на поточний момент, виявити дефекти, з'ясувати експлуатаційні характеристики, прогнозувати якість с...

Біржа фріланса для новачка: огляд ринку. Заробіток в Інтернеті

Біржа фріланса для новачка: огляд ринку. Заробіток в Інтернеті

Фріланс давно встиг стати окремою сферою бізнесу, в якій задіяні мільйони людей. З появою дистанційної роботи та можливість передачі даних по інтернету індустрія послуг, що надаються по мережі, розвивалася просто небаченими масшта...

Фінансова, комерційна та зовнішньоекономічна діяльність підприємства.

Фінансова, комерційна та зовнішньоекономічна діяльність підприємства.

Будь-яке підприємство паралельно виконує різні види діяльності. Кожен з них має свої особливості і відмінні риси, а також завдання та цілі.В даний час зовнішньоекономічна діяльність підприємства приковує до себе увагу рі...