Як прыгатаваць салата "Бэз": ідэі рэцэптаў

Дата:

2018-12-26 09:40:10

Прагляды:

394

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Салата «Бэз» - гэта простае, але арыгінальнае страва. Бо яно выглядае арыгінальна і прыгожа. Салата атрымаў сваё незвычайнае назву дзякуючы афармленню. Як правіла, ўпрыгожваюць такое страва галінкай бэзу, выкладзенай з розных прадуктаў. Што тычыцца складнікаў самога салаты, то яны могуць быць разнастайнымі. Як прыгатаваць салата «Бэз»?салата бэз

Варыянт з курыцай

Каб прыгатаваць такое страва, спатрэбяцца:

  1. 250 г філе курыцы.
  2. Лук - 2 шт.
  3. 3 адварных яйкі.
  4. 3 яблыка.
  5. ½ шклянкі арэхаў.
  6. 100 г сыру, толькі цвёрдых гатункаў.
  7. 1 вараная бурак.
  8. 200 г любога маянэзу.
  9. Галінкі пятрушкі - для ўпрыгожвання.

Этапы падрыхтоўкі

такім чынам, што сабой уяўляе салата «Бэз»? Рэцэпт досыць просты. Аднак для пачатку варта падрыхтаваць усе кампаненты. Курынае філе, буракі і цыбулю варта адварыць да поўнай гатоўнасці. Лук ж неабходна замаріновать ў воцаце, разведзеным вадой.

Адварную курыцу варта астудзіць, а затым парэзаць саломкай. Яйкі і буракі варта ачысціць, а затым здрабніць. Лепш за ўсё нацерці на тарцы. Арэхі рэкамендуецца раздрабніць. Сыр і яблык таксама трэба нацерці на тарцы. У глыбокай салатніцу варта выкласці ўсе кампаненты пластамі ў такой паслядоўнасці: адварное філе, марынаваны лук, паношанае яблык, драблёнае арэхі, здробнены сыр, адварная буракі. Пры гэтым усё трэба прамазваць маянэзам.салата бэз рэцэпт

Як упрыгожваць

Яечны бялок варта нацерці на тарцы і падзяліць на некалькі частак. Пры гэтым адну палову рэкамендуецца афарбаваць сокам буракоў. З сцеблаў пятрушкі неабходна выкласці-над салаты што-то накшталт галінкі. Пасля гэтага з яечнага бялку трэба сфармаваць бутоны бэзу. Яны могуць быць белыя або ружовыя.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Салата «Бэз» з морапрадуктамі

Гэты салата вельмі адрозніваецца ад папярэдняга. Аднак рыхтуецца ён так жа проста і хутка. Для пачатку варта падрыхтаваць усе прадукты. Для падрыхтоўкі салаты спатрэбяцца:

  1. Кальмары – 1 кг.
  2. крабавыя Палачкі – 2 пачкі.
  3. Яйкі – 6 шт.
  4. Кукуруза – 1 банка.
  5. Сыр цвёрды.
  6. Маянэз любы.салата галінка бэзу

Як прыгатаваць

Такі салата «Бэз» рыхтуецца не пластамі. Усе кампаненты змешваюцца. Для пачатку рэкамендуецца адварыць кальмары і яйкі. Іх трэба астудзіць, ачысціць, а затым парэзаць саломкай. Тое ж самае трэба прарабіць і з астатнімі прадуктамі. Здробненыя кампаненты варта змясціць у глыбокую емістасць, дадаць кукурузу і маянэз. Усе неабходна добра змяшаць, пры жаданні ў страва можна дадаць соль. Гатовае страва рэкамендуецца перакласці ў салатнік, а затым ўпрыгожыць так, як апісана ў папярэднім рэцэпце.

Салата «Галінка бэзу»: рэцэпт

Для падрыхтоўкі такога салаты спатрэбяцца:

  1. 300 г ялавічыны.
  2. 3 бульбіны.
  3. 3 морквы.
  4. ½ шклянкі арэхаў, пажадана грэцкіх.
  5. Некалькі зубчыкаў часныку.
  6. 250 г любога маянэзу.
  7. Зялёны лук.
  8. Вараны бялок 3 яек.
  9. 1 арт. лыжка соку буракоў.

Падрыхтоўка прадуктаў

Гэта страва яшчэ называюць салата «Букет бэзу». Рыхтуецца ён хутка. Для пачатку рэкамендуецца ялавічыну адварыць і астудзіць яе. Затым мяса варта парэзаць саломкай. Лук трэба ачысціць, вымыць, здрабніць, а потым абсмажыць на алеі. Сюды ж варта выдушыць часнык, дадаць перац і соль. Грэцкія арэхі таксама трэба падрыхтаваць. Іх неабходна ачысціць, злёгку абсмажыць, а затым пасекчы.

Бульба варта адварыць, ачысціць, нацерці на тарцы. Атрыманую масу змяшаць з маянэзам. А асобна злучыць ялавічыну, абсмаленыя моркву і здробнены лук і арэхі.салата букет бэзу

Як сфармаваць салата

Салата «Галінка бэзу» фарміруецца з пластоў. Салатнік неабходна застлать поліэтыленавай плёнкай. Цяпер трэба выкласці кампаненты: бульбу з маянэзам, ялавічына з гароднінай і зноў бульба. У такім выглядзе страва трэба змясціць у халадзільнік гадзіны на тры. Салата павінен добра прахарчавацца.

Праз паказаны час можна выняць яго з халадзільніка і акуратна перавярнуць на загадзя падрыхтаванае страва. Цяпер прыступіць да ўпрыгожвання салаты. Для пачатку варта выкласці галінку з зеляніны пятрушкі альбо кропу. Першы варыянт пераважней. У завяршэнне можна сфармаваць суквецці бэзу. Для гэтага варта выкарыстоўваць афарбаваны бурачным сокам яечны бялок.

«Галінка бэзу» з грыбамі

У дадзеным выпадку для падрыхтоўкі салаты спатрэбяцца:

  1. 300 г мяса птушкі, пажадана курыцы.
  2. 300 г свежых грыбоў. Падыдуць дрэўнавушка або шампіньёны.
  3. 2 сярэдніх морквы.
  4. Лук - 2 шт.
  5. 4 курыных яйкі.
  6. 2 арт. лыжкі гатовага белага хрэна.
  7. Маянэз.
  8. Пятрушка.
  9. Сок буракоў.салата галінка бэзу рэцэпт

Рыхтуем салата

Мяса птушкі варта адварыць і астудзіць. Грыбы варта здрабніць, абсмажыць у алеі. Да іх варта дадаць соль і перац. Гатовыя грыбы трэба астудзіць. Лук неабходна ачысціць, парэзаць, абсмажыць і падзяліць на дзве часткі. Яйкі трэба адварыць, а затым ачысціць. Тое ж самае варта зрабіць з морквай. Яе можна здрабніць пры дапамозе таркі альбо парэзаць брусочкамі. Гэта справа густу.

Курынае мяса варта змяшаць з хрэнам і маянэзам. У атрыманую сумесь варта дадаць некалькі лыжак соку буракоў і дробку солі. Усекампаненты трэба змяшаць. Сумесь варта выкласці адным пластом у салатнік, у асобнай місцы трэба змяшаць лук, маянэз і грыбы. Гэта другі пласт салаты.

3 адвараных яйкі варта падзяліць на жаўткі і вавёркі. Апошнія варта нацерці на дробнай тарцы. На пласт грыбоў варта здрабніць 4 яйкі і зрабіць сетачку з маянэзу. Зараз неабходна выкласці пласт морквы з цыбуляй.

Верх салаты варта прысыпаць цёртымі жаўткамі. Тры сталовых лыжкі здробненых бялкоў варта афарбаваць бурачным сокам. Па-над цёртых жаўткоў выкласці галінкі пятрушкі і сфармаваць гронкі бэзу. Калі застануцца яшчэ вавёркі, то іх можна акуратна выкласці па краі салатника.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/22542-wie-zu-kochen-salat-flieder-ideen-rezepte.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/17162-how-to-cook-salad-lilac-recipe-ideas.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/22564-c-mo-preparar-ensalada-de-lila-ideas-de-recetas.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/22525-alay-d-md-salat-siren-ideyalar-recepter.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/22482-jak-zrobi-sa-atk-bzy-pomys-y-przepis-w.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/22487-como-preparar-salada-de-lil-s-as-id-ias-de-receitas.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/22532-nas-l-bir-salata-haz-rlamak-i-in-leylak-fikirler-tarifleri.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/22518-yak-prigotuvati-salat-buzok-de-recept-v.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Рэцэпт Асецінскіх Пірагоў

Рэцэпт Асецінскіх Пірагоў

Адным з самых знакамітых страў каўказскай кухні з'яўляецца ossetian пірог. Яго пякуць і ў будні, і ў святы, на памінкі і на вяселле. Рэцэпт асяцінскіх пірагоў перадаваўся з пакалення ў пакаленне. Гэты традыцыйны закрыты пірог з на...

Як прыгатаваць варэнне з дыні ў мультиварке

Як прыгатаваць варэнне з дыні ў мультиварке

Дыня з'яўляецца адным з смачных прадуктаў. Яе водар нясе ў сабе пахі сонечнага лета і цяпла. Менавіта таму многія гаспадыні задаюцца пытаннем аб тым, як зрабіць варэнне з дыні ў мультиварке, каб атрымліваць асалоду ад яе густам зі...

«Ліска» - салата з разыначкай і арэшкам

«Ліска» - салата з разыначкай і арэшкам

Калі вам ужо надакучылі традыцыйныя «Аліўе» і «Селядзец пад футрам», то паспрабуйце перад святамі азнаёміцца з больш новымі і цікавымі стравамі, такімі, як, напрыклад, «Лісічка». Салата гэты атр...

Салата з кускусом: вытанчаны густ, апетытны знешні выгляд і чароўны водар! Тры варыянты падрыхтоўкі гэтага прысмакі

Салата з кускусом: вытанчаны густ, апетытны знешні выгляд і чароўны водар! Тры варыянты падрыхтоўкі гэтага прысмакі

"Кускус" у перакладзе з арабскай мовы азначае "ежа". Ва многіх ўсходніх краінах гэтая крупы і па гэты дзень з'яўляецца асноўным прадуктам харчавання. У нашай краіне яе выкарыстоўваюць радзей, што вельмі сумна. Чаму? Пагаворым пра ...

Недарагія рэстараны у Маскве: агляд, рэйтынг, апісанне, меню і водгукі

Недарагія рэстараны у Маскве: агляд, рэйтынг, апісанне, меню і водгукі

Прыемна правесці час у кампаніі сяброў, адзначыць дзень нараджэння ці гадавіну вяселля, нягледзячы на крызіс, можна не толькі дома. Вытанчаная сервіроўка стала, цікавае меню, ўтульная абстаноўка і адсутнасць неабходнасці мыць посу...

Віскі

Віскі "Рэд Стаг": водгукі пакупнікоў

Бурбоном з'яўляецца віскі асаблівага гатунку, прызнаны нацыянальным напоем ЗША. У складзе прадстаўлена абавязкова кукуруза, пры гэтым працэс старэння адбываецца выключна ў бочках з дуба. Брэндавы алкагольны напой «Рэд Стаг&r...