Дыня з'яўляецца адным з смачных прадуктаў. Яе водар нясе ў сабе пахі сонечнага лета і цяпла. Менавіта таму многія гаспадыні задаюцца пытаннем аб тым, як зрабіць варэнне з дыні ў мультиварке, каб атрымліваць асалоду ад яе густам зімовымі вечарамі. Аднак варта адзначыць, што для падрыхтоўкі гэтай стравы спатрэбіцца спецыяльная апрацоўка і падрыхтоўка, каб захаваць усе карысныя ўласцівасці і смакавыя якасці.
Інгрэдыенты
Для падрыхтоўкі смачнага варэння спатрэбіцца:
Падрыхтоўка
Для пачатку варта падрыхтаваць усе прадукты. З цытрыны зрэзаць цэдру і нарэзаць яго невялікімі дзелькамі. Гэтак жа неабходна паступіць і з дыняй. Яе ачысціць ад лупіны і семак, а потым нарэзаць на буйныя кубікі. Так варэнне з дыні ў мультиварке атрымаецца ў выглядзе лустачак ва ўласным соку.
Варэнне
Перш за ўсё трэба прыгатаваць сіроп. Для гэтага ў ёмістасць мультиварки змяшчаем нарэзаны лімон, цукар і 50 мл вады. Затым ўсталёўваем рэжым “Варэнне на пару”. На ім рыхтуем сіроп да поўнага растварэння цукру, пасля чаго дадаем цэдру і рыхтуем яшчэ пяць хвілін. Далей змяшчаем у ёмістасць кавалачкі дыні. Іх неабходна давесці да кіпення і затым выключыць прыладу. Гэта робіцца для таго, каб варэнне з дыні ў мультиварке сапраўдныя на працягу дванаццаці гадзін.
Пасля гэтага зноў ўключаем рэжым “Варэнне на пару” і даводзім страва да кіпення. Потым выключаем і настойваем яшчэ дванаццаць гадзін, каб дыня аддала свой густ і пусціла больш соку. Некаторыя гаспадыні аддаюць перавагу скарачаць час чакання, у выніку чаго таксама атрымліваюцца смачныя стравы, але толькі строгае выкананне дадзенага рэцэпту дазволіць прадукту максімальна раскрыцца. Менавіта таму варэнне з дыні ў мультиварке рыхтуюць такім складаным спосабам, не выкарыстоўваючы спецыяльнай праграмы.
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
Калі апошні тэрмін вытрымкі падыдзе да канца, у страва дадаюць імбір і ванілін. Пасля гэтага варэнне з дыні ў мультиварке зноў даводзяць да кіпення. Менавіта так прадукты настойваецца і пры гэтым захоўваюць сваю першародную свежасць і карысныя элементы. Калі яго проста варыць, то ў выніку атрымаецца звычайны джэм, які не захавае сапраўдны смак прадукту.
Закатывание ў банкі
Перад тым як ставіць варэнне на нагрэў у апошні раз, варта простерилизовать банкі. Калі страва закіпіць, яго трэба перакласці ў ёмістасці, імкнучыся раўнамерна размяркоўваць кавалачкі і сіроп. Далей банкі шчыльна зачыніць адмысловымі вечкамі і перавярнуць дагары донцам. Так у ёмістасці створыцца дадатковы ціск і не патрапіць паветра. Потым іх вяртаюць у звычайнае становішча і ставяць у цёмнае месца.
Шматлікія рэцэпты, якія распавядаюць, як прыгатаваць варэнне з дыні, маюць на ўвазе доўгі захоўванне. Гэта адносіцца і да дадзенага стравы. У цёмным і прахалодным месцы банкі з такім варэннем могуць захоўвацца больш за трох гадоў. Аднак варта памятаць, што чым даўжэй яна стаіць, тым больш верагоднасць таго, што страва страціць свой асноўны густ або засахарится.
Article in other languages:
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/14942-how-to-cook-jam-from-melons-in-a-slow-cooker.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/22404-jak-przygotowa-d-em-z-dyni-w-mul-tivarke.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/22454-yemek-pi-irmeyi-re-eli-kavun-mul-tivarke.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/22442-yak-prigotuvati-varennya-z-din-v-mul-tivarc.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
«Ліска» - салата з разыначкай і арэшкам
Калі вам ужо надакучылі традыцыйныя «Аліўе» і «Селядзец пад футрам», то паспрабуйце перад святамі азнаёміцца з больш новымі і цікавымі стравамі, такімі, як, напрыклад, «Лісічка». Салата гэты атр...
"Кускус" у перакладзе з арабскай мовы азначае "ежа". Ва многіх ўсходніх краінах гэтая крупы і па гэты дзень з'яўляецца асноўным прадуктам харчавання. У нашай краіне яе выкарыстоўваюць радзей, што вельмі сумна. Чаму? Пагаворым пра ...
Недарагія рэстараны у Маскве: агляд, рэйтынг, апісанне, меню і водгукі
Прыемна правесці час у кампаніі сяброў, адзначыць дзень нараджэння ці гадавіну вяселля, нягледзячы на крызіс, можна не толькі дома. Вытанчаная сервіроўка стала, цікавае меню, ўтульная абстаноўка і адсутнасць неабходнасці мыць посу...
Віскі "Рэд Стаг": водгукі пакупнікоў
Бурбоном з'яўляецца віскі асаблівага гатунку, прызнаны нацыянальным напоем ЗША. У складзе прадстаўлена абавязкова кукуруза, пры гэтым працэс старэння адбываецца выключна ў бочках з дуба. Брэндавы алкагольны напой «Рэд Стаг&r...
Посныя салаты з кансерваванай фасоллю: рэцэпты
Якія вы ведаеце посныя салаты з кансерваванай фасолі? На самай справе гэты прадукт можна дадаваць практычна ва ўсе стравы, у якія дадаюць звычайную фасоль.Перавага кансерваванага прадукту ў тым, што няма неабходнасці яго замочваць...
Класічны рэцэпт ватрушкі з тварагом
Ватрушкамі называюць незачыненыя пірагі, формай нагадваюць защипанные з краёў аладкі з начыннем. Найбольш распаўсюджаны напаўняльнік — свежы тварог. Рэцэпт ватрушкі з тварагом каранямі сыходзіць у старословянскую кухню...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!