Сучасная тэкіла: з чаго робяць гэты напой?

Дата:

2018-07-05 04:10:12

Прагляды:

138

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Алкагольны напой тэкіла зарадзіўся ў запальнай і непаўторнай Мексіцы, дзе заўсёды пануе атмасфера весялосці і нястрымнага свята. У гэтай краіне дадзены напой лічыцца практычна сімвалам дзяржавы, таму ён стаў настолькі тэкіла з чаго робяцьпапулярны ва ўсім свеце. Многія краіны скупляюць яго вялікімі партыямі, каб парадаваць сваіх жыхароў незабыўным густам.

У многіх аматараў алкаголю ўзнікае пытанне: «Што такое тэкіла? З чаго робяць гэты напой?» Большасць людзей думаюць, што вырабляюць тэкілу з мексіканскіх кактусаў. Але гэта глыбокае зман, бо напой робіцца з пладоў блакітны агавы, якая не мае нічога агульнага з кактусамі. Вытворчасць тэкілы - працэс вельмі доўгі і працаёмкі, які ўключае вялікая колькасць складаных стадый. Пачынаецца ён, вядома, з паспявання плёну, які дзівіць сваім памерам і дае каля 100 літраў смачнай соку. Далей сок перавозяць у спецыяльных светонепроницаемых ёмістасцях ў вінакурні, дзе пачынаецца вытворчасць напою тэкіла. З чаго робяць спецыяльны канцэнтрат, які потым будзе выкарыстоўвацца ў розных прапорцыях для розных відаў гэтага напою. Напрыклад, ёсць такія віды тэкілы, дзе ўтрымліваюцца толькі цукру агавы, больш танныя класы гэтага напою ўтрымліваюць у сабе цукру іншых садавіны і агародніны, а таксама хімічныя складнікі. Дарэчы, спецыялісты, якія разбіраюцца ў алкагольных напоях, кажуць аб тым, што наяўнасць любых старонніх прымешак псуе незабыўны смак гэтага напою і робіць яго больш шкодным.

Таксама уладальнікі вінакурань закупляюць вялікую колькасць якаснай драўніны для адной з стадый вытворчасці напою тэкіла. З чаго робяць спецыяльныя моцныя бочкі, у якіх і настойваецца гэты непаўторны напой? Звычайна іх вырабляюць з дуба. Менавіта тады тэкіла убірае ў сябе густ дрэва, які робіць яе асвяжальнай і прыемнай. Часта для надання водару гэты напой захоўваюць у бочках, у якіх да гэтага былі каньяк, бурбон або віскі. Свой унікальны колер тэкіла набывае таксама за кошт захоўвання ў бочках, але часам вытворцы, імкнучыся зэканоміць, дадаюць штучныя фарбавальнікі, якія пагаршаюць якасць напою.алкагольны напой тэкіла

У розных краінах існуюць ўласныя традыцыі ўжывання такога напою, як тэкіла. З чаго робяць кактэйлі з ёю ў Расіі і іншых краінах? У нас ўжыванне гэтага напою можна лічыць асаблівым: перад тым як яго выпіць, неабходна пасыпаць соллю руку, выпіць залпам тэкілу і заесці усе лімонам. А ў моладзі з'явіўся такі тэрмін, як «тэкіла-бум». Многія людзі не разумеюць, што азначае гэты выраз. На самай справе ўсё досыць проста: перад ужываннем тэкілы трэба змяшаць яе з тонікам або іншым газосодержащим напоем, пасля чаго моцна ўзбоўтаць і хутка выпіць, адчуванні будуць невымоўныя.вытворчасць тэкілы

У цяперашні час тэкіла займае адну з лідзіруючых пазіцый па продажах у свеце алкаголю, выцясняючы такія вядомыя ўсім напоі, як віскі, каньяк і скотч. Гэта нядзіўна, бо яна валодае незвычайным і свежым густам, які прыйдзецца па душы ўсім аматарам моцнага алкаголю.

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Італьянскі суп: рэцэпты. Суп італьянскі з дробнай пастай

Італьянскі суп: рэцэпты. Суп італьянскі з дробнай пастай

Супы - гэта неад'емная частка нашага рацыёну. Хто-то да іх абыякавы, іншыя не любяць, а трэція не ўяўляюць без іх абеду. Але немагчыма не любіць італьянскія супы. Рэцэпты іх незлічоныя, кожная сям'я рыхтуе па-свойму, кожная вёска ...

Шашлык з рыбы на мангале. Выбар рыбы. Рэцэпты прыгатавання

Шашлык з рыбы на мангале. Выбар рыбы. Рэцэпты прыгатавання

Шашлык з рыбы на мангале карыстаецца ў кулінараў не меншай папулярнасцю, чым прыгатаваны з свініны, мяса курыцы ці бараніны. Гэта звязана не толькі з тым, што такі абед на вуглях смажыцца значна хутчэй, але і з тым, што ён атрымлі...

Формы, колькасць, памеры этыкетак на шампанскае

Формы, колькасць, памеры этыкетак на шампанскае

Этыкетка на бутэльцы выконвае шэраг функцый. Выкарыстоўваючы яе, вытворцы даносяць да пакупніка важную інфармацыю аб складзе прадукцыі, месцы выпрацоўкі, тэрмін захоўвання. Арыгінальная этыкетка на тавар мае строга пазначаныя пара...