Рол з лаваша - гэта смачная і арыгінальная закуска, якая вельмі проста і хутка гатуецца. Прапануем некалькі выдатных рэцэптаў.
Рол з лаваша "На сняданак"
Для прыгатавання стравы спатрэбіцца: лаваш, палова зяленага балгарскага перцу, кружочак лука, два лустачкі вяндліны, кавалак сыру.
Для пачатку зоймемся гароднінай. Лук заліць кіпенем на некалькі хвілін, адціснуць і пакласці ў патэльню. Да яго дадаць парэзанага саломкай балгарскага перцу. Абсмажыць гародніна на працягу пары хвілін. Далей выразаць квадратны кавалак лаваша, вышмараваць трохі маянэзам, пакласці сыр, вяндліну, гародніна. Загарнуць.
Можна зрабіць аналагічнае страва з курыным філе. Рыхтаваць яго трэба такім жа чынам, як апісана вышэй, але толькі абавязкова мяса абсмажыць разам з гароднінай. Пасля таго як рол з лаваша будзе загорнуты, рэкамендуецца пакласці яго на пяць-сем хвілін у мікрахвалевую печ. Атрымліваецца вельмі смачная закуска.
Рулет з тонкага лаваша з ялавічынай
Для прыгатавання стравы спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты: па дзвесце грам варанай ялавічыны і сыру, адзін тонкі лаваш, 200 гр капусты, адзін балгарскі перац, тры вялікія лыжкі маянэзу.
неабходна Пачаць з падрыхтоўкі салаты. Для гэтага нашаткаваць капусту звычайным спосабам, а перац нарэзаць кубікамі. Змяшаць гародніну з маянэзам. Нарэзаць ялавічыну і сыр тонкімі лустачкамі.
Лаваш трохі вышмараваць маянэзам. Размясціць у адзін пласт лустачкі мяса, а потым - сыру. Далей раскласці па паверхні салата і згарнуць вельмі шчыльна.
Рол з лаваша "Для гасцей"
Спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты: дзве палоскі лаваша, чатыры лустачкі вэнджанай вяндліны, два агурка, нарэзаных вельмі тонка, сто грам сыру "Фета", пучок шпінату.
Прыступаем да падрыхтоўкі. Кавалкі лаваша вышмараваць трохі маянэзам, акуратна раскласці па паверхні ўсе інгрэдыенты, за выключэннем сыру. Згарнуць у выглядзе прыгожых рулетаў. Сыр здрабніць пры дапамозе відэльцы і пакласці зверху.
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
Агароднінныя роллы з лаваша
Для падрыхтоўкі неабходна выразаць з лаваша два круга. Моркву нацерці доўгімі палоскамі, адзін балгарскі перац насекчы саломкай, пучок салаты дробна парваць рукамі, масліны нарэзаць кружкамі. Змяшаць усе інгрэдыенты з любой запраўкай (алеем, маянэзам або каханым падліўкай), трохі пасаліць, пакласці на аладкі і загарнуць.
Рол з лаваша "Сытны"
Для прыгатавання стравы спатрэбіцца: кавалак лаваша квадратнай формы, сто грам вэнджанай курынай грудкі, нарэзанай тонкімі кавалачкамі, палова шклянкі кансерваванай кукурузы і такое ж колькасць балгарскага перцу (чырвонага і зялёнага), два абсмаленых лустачкі бекону, дробна насечаны пекінскі салата, 50 грам сыру "Чеддер".
Пачынаем рыхтаваць страва. Спачатку неабходна лаваш вышмараваць маянэзам, раскласці дзелькі сыру, а зверху (у адвольным парадку) усе астатнія інгрэдыенты. Загарнуць у выглядзе канверта і пакласці яго ў мікрахвалевую печ на тры хвіліны.
Прапанаваныя рэцэпты страў з лаваша можна змяняць, у залежнасці ад таго, якія прадукты ёсць у халадзільніку.
Прыемнага апетыту!
Article in other languages:
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/2449-br-tchen-von-pita---eine-tolle-vorspeise.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/4894-rolls-of-pita-bread---a-great-snack.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/2454-rollos-de-lavasha---excelente-aperitivo.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/2455-sajgonki-z-pita---wietna-przek-ska.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/2457-d-r-m-pide---harika-bir-meze.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/2454-roli-z-lavasha---v-dm-nna-zakuska.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Чым геркулес адрозніваецца ад аўсянкі? Чым адрозніваецца "Геркулес" ад аўсяных шматкоў "Увелка"?
Адным з самых карысных і пажыўных сняданкаў з'яўляецца аўсяная каша. Хоць не ўсе падзяляюць меркаванне аб тым, што такі прадукт добры на смак, але аб пазітыўным яго ўплыў на арганізм ніхто не спрачаецца. Разнастайныя трава самі па...
Белы перац. Ўласцівасці прыправы, рэцэпты з белым перцам
Даўно прайшлі тыя часы, калі соль і перац цаніліся на вагу золата. З наладжваннем прамога шляху ў Індыю і адкрыццём Новага Святла вострыя прыправы сталі звычайнымі заўсёднікамі нашых кухняў. Аднак многія да гэтага часу яшчэ не вед...
Карамелізаваныя бананы: рэцэпт
Як-то так склалася, што ў нас бананы прынята ёсць сырымі. Але ў краінах, дзе гэтыя садавіна значна танней бульбы, яны часта выкарыстоўваюцца для розных страў. З бананамі рыхтуюць суфле, запяканкі. Іх смажаць, не кажучы ўжо пра тое...
Кафэ ў стылі лофт: гісторыя, стварэнне стылю
Вядома, што ўнутранае ўбранне кафэ гуляе далёка не апошнюю ролю - арыгінальнасць дызайну прама прапарцыйна ўплывае на наведвальнасць установы. Кафэ ў стылі лофт можа стаць менавіта тым самым месцам, куды будуць прыходзіць не тольк...
Стравы з фаршу рэцэпты прыгатавання
Адным з галоўных кампанентаў нашага рацыёну з'яўляецца мяса. Без яго наша харчаванне непаўнавартасна. Пераважным складнікам мяса з'яўляецца цягліцавая тканіна, у які ўваходзяць вавёркі, ліпіды, лага і мінеральныя рэчывы. У вавёрка...
Вясёлкавая стронга – рыба вельмі пяшчотная і смачная. Стейк з фарэлі ў духоўцы ўпрыгожыць любы стол і зробіць яго святочным і незвычайным. Каб страва атрымалася па-сапраўднаму смачным, варта строга прытрымлівацца прапанавана...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!