Бутэрброды – выдатная закуска і да святочнага стала. Няпроста знайсці чалавека, які не любіць іх рыхтаваць, бо ў гэтым працэсе няма нічога складанага. Тым больш, заўсёды ёсць магчымасць пафантазіраваць і прыдумаць свой унікальны рэцэпт. Асабіста мне вельмі падабаюцца бутэрброды са шпротамі. Менавіта іх я рыхтую досыць часта для членаў сваёй сям'і. Прапаную і вам ўзяць на нататку некалькі вельмі смачным рэцэптаў.
1. Бутэрброды са шпротамі «Студэнцкія»
Падрыхтоўка: Перш за ўсё змазваем батон маянэзам. Сярод маіх знаёмых ёсць тыя, хто спачатку обжаривает батон на патэльні, але я асабіста гэты крок прапускаю. Агуркі і памідоры прамываем, наразаем кружочкамі. Выкладваем гародніна на батон: спачатку два кавалачка памідора, а зверху – столькі ж агурка. Ну а на агуркі кладзем адну шпротину або яе палоўку, калі рыба вельмі вялікая. А каб бутэрброд быў не толькі смачны, але і прыгожы, ўпрыгожваем яго галінкай зеляніны.
2. Бутэрброды са шпротамі і яйкам
Падрыхтоўка: батон наразаем, падсушваюць яго злёгку ў тостары або абсмажваем на патэльні. Пры жаданні можна абсмажыць толькі адзін бок. Калі лустачкі батона астынуць, натрыце іх часныком (у меру вашых жаданняў), а потым нашмаруйце маянэзам. Яйкі натрыце на самай дробнай тарцы і выкладзеце на бутэрброды. Апошні штрых – пакладзеце адну шпротину, а побач з ёй – колца агурка.
3. Гарачыя бутэрброды са шпротамі
Не менш смачнымі атрымліваюцца гарачыя бутэрброды са шпротамі. Вось адзін добры рэцэпт:
Падрыхтоўка: батон пры неабходнасці наразаем лустачкамі. Зверху на кожны лустачку выкладваем выдушаны часнык, хоць можна і без яго. Далей кладзем гурток памідора, зверху шпротину (ці 2, у залежнасці ад памеру), а потым сыр. Ставім бутэрброды ў духоўку і запякаць да з'яўлення залацістай скарыначкі. Дарэчы, можаце паспрабаваць запекчы іх у мікрахвалевай печы, але толькі калі ў ёй ёсць грыль.
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
4. Бутэрброды са шпротамі і чорным хлебам
Як жа я іх люблю, нават не перадаць словамі!
Падрыхтоўка: лустачкі хлеба разрэжце па дыяганалі і злёгку абсмажце на патэльні (дадайце трохі алею расліннага або сметанковага). Выкладзеце на талерку, дайце астыць, а затым нашмаруйце кожны лустачку маянэзам, зверху пакладзеце тоненькі даўгаваты кавалачак салёнага агурка і шпротину.
5. Бутэрброды са шпротамі і лукам
Падрыхтоўка: раздушыце відэльцам шпроты. Лук парэжце на колцы, заліце кіпенем, дадайце цукар, перац і трохі воцату. Батон змазваем кетчупам і злёгку запякаць у духоўцы. Пасля гэтага выкладваем на кожны лустачку шпроты, зверху кладзем колца марынаванага лука і паліваем па гусце маянэзам. Ставім бутэрброды ў духоўку і запякаць каля пятнаццаці хвілін.
6. Бутерброды са шпротамі і морквай
Падрыхтоўка: абсмажваем лустачкі хлеба на патэльні, але толькі з аднаго боку. З дапамогай сурвэткі выдаляем з хлеба рэшткі расліннага алею. Моркву трэба адварыць, а затым нацерці на тарцы. Дадаць да яе здробнены часнык і заправіць маянэзам. Калі трэба, пасоліце па гусце. Выкладзеце на хлеб крыху маркоўнай масы, а зверху – шпротину ці дзве. Упрыгожце зелянінай.
Вось такія вось бутэрброды вы можаце прыгатаваць, маючы пад рукой за ўсё нічога – банку шпротаў, любімыя гародніна і крышачку фантазіі. Асабіста мне падабаецца тое, што для іх падрыхтоўкі патрабуецца мінімум часу, але затое якімі смачнымі атрымліваюцца бутэрброды, зробленыя сваімі рукамі.
Article in other languages:
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/26865-c-mo-preparar-s-ndwiches-con-shprotami.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/26541-jak-przygotowa-kanapki-z-shprotami.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/26555-como-preparar-sandu-ches-com-shprotami.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/26621-sandvi-pi-irmek-i-in-nas-l-shprotami.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/26601-yak-prigotuvati-buterbrodi-z-shprotami.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Любімая з дзяцінства селядзец пад футрам - класічны рэцэпт і рулет
Проста дзіўна, як любяць нашы людзі селядзец пад футрам. Пласты селедочки і гародніны, з любоўю перамазаліся маянэзам і прыгожа выкладзеныя на талерцы, выклікаюць у многіх асацыяцыю са святам, гасцямі і сямейным шчасцем. Гэта стра...
Як прыгатаваць печыва ў хатніх умовах
Зараз у крамах прапануецца настолькі шырокі асартымент печыва, што вочы разбягаюцца. Але ці можна быць упэўненым у тым, што яно якаснае? Мы не можам ведаць, якія прадукты выкарыстоўваліся для яго вырабу, як праводзіўся працэс выпя...
Стравы узбекскай кухні здаўна цаніліся ва ўсім свеце. Ўсходнія рэцэпты славяцца сваёй натуральнасцю і простым наборам прадуктаў. Ніякіх вытанчаных праблем у рэцэптуры і працэсах падрыхтоўкі такіх страў вы не знойдзеце. Многія стра...
Стравы узбекскай кухні здаўна цаніліся ва ўсім свеце. Ўсходнія рэцэпты славяцца сваёй натуральнасцю і простым наборам прадуктаў. Ніякіх вытанчаных праблем у рэцэптуры і працэсах падрыхтоўкі такіх страў вы не знойдзеце. Многія стра...
Фарэль запечаная: рэцэпты з фота
Фарэль - гэта выгляд марской рыбы, багатай на самыя карысныя мікраэлементы. Яе нярэдка рэкамендуюць асобам, якім неабходна папаўненне запасу Амега-3, так як яго ўтрыманне ў прадукце досыць высока. Аднак як прыгатаваць такі прадукт...
Фарэль запечаная: рэцэпты з фота
Фарэль - гэта выгляд марской рыбы, багатай на самыя карысныя мікраэлементы. Яе нярэдка рэкамендуюць асобам, якім неабходна папаўненне запасу Амега-3, так як яго ўтрыманне ў прадукце досыць высока. Аднак як прыгатаваць такі прадукт...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!