Чайны грыб: дзе купіць, як зрабіць, карысныя ўласцівасці, супрацьпаказанні, водгукі

У летнюю спёку кожнаму хочацца выпіць чаго-небудзь асвяжальнага. Аб шкодзе газіроўкі і напояў з крамы сказана ўжо вельмі шмат, не будзем паўтараць. А хочацца, каб тое, што мы п'ём, было карысным для арганізма. Няма нічога прасцей: завядзіце дома вельмі цікаўны грыбок. Ён будзе перапрацоўваць цукар і чайную заварку, а на выхадзе атрымаецца карысны і смачны напой, які можа даволі доўга стаяць у халадзільніку, не губляючы сваіх першапачатковых уласцівасцяў. Сёння нас цікавіць, дзе купіць чайны грыб, як за ім даглядаць і што атрымліваецца ў выніку.

У знаёмых, у газеце, у Інтэрнэце

Поспрашивайте на працы і ў сяброў. Напэўна, хто-то ведае, дзе купіць чайны грыб, а магчыма, з вамі проста падзеляцца. Ён размнажаецца вельмі ахвотна, таму ніякіх праблем аддзяліць невялікую частку на развод не ўяўляе. Але бывае і так, што пошукі не ўвянчаліся поспехам. Тады пераходзім да плана «B».

Адкрывайце газету бясплатных аб'яў і пачынайце шукаць у рубрыках "Рознае", "Жывы куток", "Тавары для здароўя". Звычайна праз некалькі хвілін у вас ужо ёсць некалькі дзесяткаў месцаў, дзе купіць чайны грыб. Застаецца толькі з'ездзіць і прывезці сабе адзін асобнік.

Сайты ў Інтэрнэце – гэта яшчэ адзін шлях для пошуку прадаўцоў. Адкрыйце любы папулярны гарадскі сайт і, напэўна, знойдзеце, дзе купіць чайны грыб. Кошт яго звычайна чыста сімвалічная, ад 50 да 200 рублёў. Не забывайце, што гэтаму стварэнню спатрэбіцца даволі вялікая колькасць запаркі і цукровага пяску.

Што сабой уяўляе

Перш чым вырасціць чайны грыб у банку, трэба зразумець, для чаго вам гэта трэба. А для гэтага раім сабраць інфармацыю. Смачны напой, які добра здавальняе смагу, – гэта толькі павярхоўныя звесткі. Ніжэй мы разгледзім як ён уплывае на арганізм. Такім чынам, грыб ўяўляе сабой тоўстую аладку, раздзьмутую газам, якая плавае на паверхні. Верхняя яго частка шчыльная і бліскучая, а ніжняя - больш друзлая і кудлатая. Калі яго не падзяляць, то паступова ён будзе станавіцца ўсё тоўшчы, займаючы ўсю прастору пажыўнай асяроддзя.

Фабрыка здароўя

Вырошчванне чайнага грыба ўпершыню пачалі практыкаваць на Цэйлоне, чаго і варта было чакаць. Радзіма гарбаты падарыла свету і гэты унікальны грыбок. У ніжняй яго часткі (друзлай, з якой звісаюць шматлікія ніткі) працуе своеасаблівая біяхімічная фабрыка. Тут жывуць шматлікія калоніі грыбкоў і бактэрый, аналагаў якіх складана знайсці. Яны і ператвараюць цукрова-чайны раствор у комплекс "мікраэлементы - амінакіслоты".

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Менавіта дзякуючы ўзаемадзеянню гэтых двух відаў мікраарганізмаў мы і атрымліваем найсмачны напой. Ён выдатна асвяжае у летнюю спёку. Таму з надыходам спякотнага перыяду можна ставіць адразу некалькі слоікаў, лішнім напой не будзе.

Карысць для арганізма

Звычайна, вывучыўшы гэтую інфармацыю, чалавек пачынае актыўна шукаць, дзе купіць чайны грыб у Маскве ці іншым горадзе. Спецыялізаваныя крамы здароўя нярэдка прапануюць набыць гэты дзіўны прадукт. Характэрна, што ён будзе жыць у вас столькі гадоў, колькі вы захочаце. Яшчэ і ўсіх сяброў забяспечыць.

Карысць для арганізма абумоўлена наяўнасцю вялікай колькасці біялагічна актыўных рэчываў. Гэта гарантуе карыснае ўздзеянне на арганізм. Прычым даследаванні грыба працягваюцца і па гэты дзень, але народная медыцына ўжо даўно шырока яго выкарыстоўвае. Даследаванні выявілі наяўнасць каштоўных мікраэлементаў, такіх як кальцый, ёд і цынк. Акрамя таго, у грыбе жывуць бактэрыі, якія здольныя забіць ці запаволіць развіццё хваробатворных мікраарганізмаў. То бок, гэта яшчэ і прыродны антыбіётык, бяспечны і натуральны.

Як ўжываюць чайны грыб? Водгукі

Карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні да ўжывання гэтага сродкі на сённяшні дзень вывучаны вельмі добра. Народная медыцына шырока выкарыстоўвае яго лекавыя магчымасці. Яго ўжываюць пры захворваннях страўнікава-кішачнага гасцінца, нервовай сістэмы, для зняцця галаўнога болю. Акрамя таго, многія адзначаюць у сваіх водгуках, што рэгулярнае ўжыванне дазваляе нармалізаваць дзейнасць ЖКТ, спрыяе зніжэнню артэрыяльнага ціску і ўзроўню халестэрыну.

Перад ужываннем трэба абавязкова вывучыць усе карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні. Водгукі чайны грыб часта характарызуюць як панацэю ад усіх хвароб. Вядома, гэта не так. Але ў шэрагу выпадкаў з яго выкарыстаннем згаджаецца нават афіцыйная медыцына. Яго настоі добра дапамагаюць пры хранічным катары, ангіне і танзіліце. Некаторыя на ўласным вопыце адзначаюць, што нават пры дызентэрыі гэты напой можа дапамагчы лепш, чым аптэчныя прэпараты.

Супрацьпаказанні

Каму лепш адмовіцца ад гэтага напою? Да гэтага часу не выяўлена негатыўнага ўздзеяння гэтага напою на арганізм чалавека. Яго выкарыстанне ў якасці вонкавага сродкі, для працірання і прымочак, абсалютна бяспечна. Напой могуць ўжываць не толькі дарослыя, але і дзеці. Аднак яго непажадана ўжываць людзям з падвышанай кіслотнасцю або язвай страўніка. У спіссупрацьпаказанняў трапляюць таксама падагра і цукровы дыябет, індывідуальная непераноснасць кампанентаў.

У цэлым, напой не небяспечны для арганізма чалавека. Аднак варта адмовіцца ад яго тым, хто водзіць машыну. У складзе ёсць алкаголь, хай і ў невялікіх колькасцях. І яшчэ адзін момант. Лекары рэкамендуюць прымаць яго як агульнаўмацавальны сродак, а не як лекі. Калі ў вас што-то баліць, то звяртайцеся да спецыяліста, а не займайцеся самалячэннем.

Як выгадаваць грыб дома

Калі купіць яго не атрымалася, то можна паспрабаваць вырасціць самастойна. Распавядзем, як зрабіць чайны грыб з нуля. Для гэтага спатрэбіцца толькі вада і цукровы пясок, заварка і яблычны воцат або адвар шыпшынніка. Такім чынам, тэхналогія прыгатавання. Усё вельмі проста, у трохлітровы слоік заліваюць чай. Ён павінен быць такім, як п'юць, не занадта моцным ці слабым. Гарбаты трэба прыкладна падлогу-літра. Зараз дадайце 50 г цукру, завяжыце рыльца марляй і так пакіньце. Месца трэба выбраць не прыцемненае, але і без прамых сонечных прамянёў.

Назіраем за вынікам

Прыкладна праз два тыдні на паверхні пачне утварацца плевачка. Набярыцеся цярпення: каб вырас буйны грыб, можа спатрэбіцца некалькі месяцаў. Але ад вас нічога не спатрэбіцца, толькі назіраць. Калі ёсць магчымасць узяць у каго-то настой дарослага грыба, то справа пойдзе нашмат хутчэй. Дадайце яго ў банку і назірайце за вынікам. Яшчэ адзін спосаб паскорыць працэс – гэта наліць у ваду яблычны воцат, прыкладна 1/10 ад агульнага аб'ёму. Калі плевачка будзе ўжо добра прыкметнай і шчыльнай, грыб гатовы, цяпер ён будзе расці нашмат хутчэй і прадукаваць карысны напой.

Рыхтуем напой

Калі грыб стане досыць буйным, можна пачынаць ставіць напой ўжо для ўласных мэтаў. На трохлітровы слоік спатрэбіцца прыкладна 6 сталовых лыжак цукру. Заварку налівайце, каб колер быў чайным, прыемным. Хуткасць выспявання напою залежыць ад тэмпературы вады, асвятлення і колькасці цукру. Арыентавацца прыйдзецца на свой густ. Звычайна яго зліваюць праз 2-3 дня.

Калі настой атрымліваецца вельмі рэзкім і кіслым, шчыпле мову, значыць, грыб перастойвае. Звычайна гэта бывае зімой, калі піць не вельмі хочацца. А летам вы будзеце запраўляць банку рэгулярна, а то і вырашыце паставіць яшчэ адну.

Паступова вы самі вызначыце аптымальнае колькасць цукру і часу для паспявання напою. Гатовы настой зліваюць у чыстую банку і прыбіраюць на пару гадзін у халадзільнік. Цяпер можна піць яго ўсёй сям'ёй.