Харчаванне лічыцца цалкам збалансаваным пры ўмове захавання нормаў утрымання не толькі тлушчаў, бялкоў і вугляводаў. Вельмі важна не забываць аб вітамінах і мікраэлементах. Аб тым, што звычайныя прадукты ўтрымліваюць магній, калій і іншыя элементы табліцы Мендзялеева, многія нават не здагадваюцца. А бо іх недахоп можа сур'ёзна паўплываць на самаадчуванне і ўвесь арганізм у цэлым. Якая ўзаемасувязь прысутнасці ў ежы, напрыклад, магнію і развіцця некаторых хвароб? Разгледзім больш падрабязна інфармацыю па дадзенай тэме.
Прыкметы і наступствы хранічнага дэфіцыту магнію
У спалучэнні з каліем і фосфарам гэты мікраэлемент забяспечвае рытмічную працу сэрца і агульную ўзбудлівасць нервовай тканіны. Таму недахоп магнію ўплывае, перш за ўсе, на ўзровень крывянага ціску і правільную дзейнасць «галоўнага матора». Частае парушэнне рытму сэрца, цягліцавыя курчы і спазмы могуць быць першымі прыкметамі дэфіцыту гэтага мікраэлемента. У групе рызыкі знаходзяцца асобы, якія хварэюць на цукровы дыябет і маюць парушэнні функцыянавання нырак. Сіндром хранічнай стомленасці і пастаянныя разумовыя і псіхалагічныя перагрузкі, выкліканыя стрэсавымі сітуацыямі, таксама не ідуць на карысць. Наступствы могуць быць даволі небяспечнымі: парушэнне сну, завалы, перабоі ў працы сэрца, стамляльнасць, раздражняльнасць. Каб гэтага не здарылася, трэба ведаць, якія прадукты ўтрымліваюць магній ў дастатковай для нармальнай працы арганізма колькасці. Таксама пазнаёмімся з нормамі ў залежнасці ад узросту і полу.
Сутачная патрэба ў магній
Дыетолагі і біяхімікі сыходзяцца ў меркаванні з нагоды неабходнага штодзённага спажывання гэтага элемента. Даросламу чалавеку дастаткова 300-400 мг магнію. Пры гэтым з узростам гэтая норма трохі памяншаецца – да 250 мг. Маюцца некаторыя асаблівасці патрэбы ў ім у жанчын падчас цяжарнасці і кармлення грудзьмі. Для паўнавартаснага харчавання будучага маляняці і яго маці трэба прысутнасць да 1000-1200 мг магнію ў штодзённым рацыёне. У дзяцей гэтая лічба вагаецца, у залежнасці ад узросту, ад 140 да 350 мг.
Як правільна падабраць меню, якія прадукты ўтрымліваюць магній ў дастатковай колькасці? Можна забяспечыць яго сутачную патрэбнасць, з'ядаючы, напрыклад, па некалькі кавалкаў хлеба з вотруб'ем у дзень. Або больш ўжываць такіх прадуктаў, як арэхі, зеляніна, бабовыя, кукуруза, печань, мяса труса або цяляціны, шакалад, сыр, морапрадукты, тварог, яйкі. Больш падрабязна аб канцэнтрацыі гэтага мікраэлемента можна даведацца ніжэй.
Якія прадукты ўтрымліваюць магній ў самай вялікай колькасці?
Дадзеныя прадстаўлены ў табліцы па прынцыпе змяншэння ад большага да меншага. Пералічым прадукты харчавання, якія змяшчаюць магній ў самай вялікай колькасці.
Найменне прадукту | Змест магнію (мг) у 100 г |
Вотруб'е пшанічныя | 570 |
Насенне гарбузы | 530 |
Какава | 520 |
Марская капуста і іншыя водарасці | 470 |
Сямёна сланечніка | 420 |
Сачавіца | 375 |
Насенне кунжуту | 310 |
Міндаль | 270 |
Кедравыя арэшкі | 270 |
Прарослыя збожжа пшаніцы. | 250 |
Арахіс | 210 |
Вотруб'е аўсяныя | 180 |
Зеляніна | 170 |
Фундук | 160 |
грэцкія Арэхі | 160 |
Мал | 140 |
Хлеб з вотруб'ем | 90 |
Курага | 65 |
Марская рыба | 60 |
Крэветкі | 49 |
Бананы | 38 |
Шпінат | 34 |
Іншыя прадукты ўтрымліваюць магній ў меншых аб'ёмах. Складайце штодзённае меню, грунтуючыся на прыведзеных звестках. У рэдкіх выпадках лекарам можа быць прызначана медыкаментознае «насычэнне» арганізма магніем з дапамогай таблетак.
Article in other languages:
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Кавярні СПб: «Кава Хауз», «Кававы дом Гурме». Дзе лепшы кавы ў Пецярбургу?
Санкт-Пецярбург - адзін з самых прыгожых і вялікіх гарадоў Расіі, дзе па-сапраўднаму бурліць жыццё, прычым як днём, так і ноччу. Тут пастаянна пражывае больш за 5 мільёнаў людзей, большасць з якіх практычна кожную раніцу спяшаюцца...
Колькі грам дрожджаў у чайнай лыжцы? Метады разліку і рэкамендацыі
Напэўна, у кожнай гаспадыні на кухні ёсць свой вымяральны прыбор. Адны кулінары карыстаюцца адмысловымі вагамі, іншыя прывыклі ўсё вымяраць ў шклянках, трэція ўжываюць чайныя, сталовыя і дэсертныя лыжкі. Часам бываюць выпадкі, што...
Простая запяканка з бульбы і шынкоў
Каб прыгатаваць смачнае агародніннае страва, вам спатрэбіцца зусім трохі часу і намаганняў. Вазьміце за аснову наш рэцэпт: сёння мы распавядзем, як проста і хутка робіцца запяканка з бульбы і шынкоў, больш таго, разгледзім, як пры...
Рэстаран SeaZone: водгукі. SeaZone - рэстаран міжземнаморскай кухні
SeaZone - рэстаран міжземнаморскай кухні, размешчаны ў горадзе Сочы. Хочаце даведацца, дзе знаходзіцца ўстанова і якія стравы там падаюць? Гэтая і іншая інфармацыя змяшчаецца ў артыкуле.МесцазнаходжаннеРэстаран SeaZone, водгукі аб...
Аўсянае малако: спосабы прыгатавання і карысныя ўласцівасці
Аб тым, што авёс неверагодна багаты вітамінамі і каштоўнымі мікраэлементамі, ведаюць усе. Не дарма так шмат кажуць пра карысць кашы з яго на сняданак, якую прымушалі нас ёсць у дзяцінстве нашы мамы. Аднак у шматкі змяшчаецца нікчэ...
Смачныя булачкі з яблыкамі з рознага тэсту
Ні адзін аматар хатняй выпечкі ніколі не спыняе пошукаў чаго-то новага. Адшукваюцца неиспробованные рэцэпты ў кулінарных кнігах і на прасторах Інтэрнэту. Праводзяцца пастаянныя эксперыменты, ператвараюцца ў жыццё самыя складаныя з...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!