Звычайна не рыхтуюць салаты з якім-то адным морепродуктом. Як правіла, у рэцэптуры змяшчаецца мінімум два. Цікава, а як можна дапоўніць, напрыклад, салата з крэветкамі і кальмарамі і ікрой?
Самы просты варыянт салаты пад назвай «Марскі» сапраўды ўяўляе сабой сумесь. Прычым кампанентаў у ім зусім трохі. Па сутнасці, гэта звычайны салата з крэветкамі. І кальмарамі, і ікрой ён дапаўняецца даволі гарманічна. Для такога стравы спатрэбяцца наступныя прадукты: па 500 грам кальмаров і крэветак, 1 упакоўка крабавых палачак, 5 курыных яек, сталовая лыжка чырвонай ікры і маянэз (для запраўкі).
Рыхтуецца ўсё весела і хутка:
Пры жаданні такі салата з крэветкамі і кальмарамі і ікрой можна ўпрыгожыць па сваім меркаванні. Напрыклад, ікру ўзяць і хаатычна рассыпаць зверху, а кальмары або крэветкі акуратна абкласці па крузе.
Калі ў хаце намячаецца ўрачыстасць, то гаспадыня, як правіла, не скупіцца на пачастунак. У гэтым выпадку можна не толькі укамплектаваць той жа самы салата з крэветкамі і кальмарамі, і ікрой, а дадаць яшчэ грыбы, садавіна і зеляніна. У гэтым выпадку спіс прадуктаў некалькі пашырыцца: 5 сярэдніх тушак кальмараў, 150 грам крэветак (ужо вычышчаных), упакоўка крабавых палачак, 3 яйкі, 100 грам чырвонай ікры, 150 грам кансерваваных ананасаў, 200 грам марынаваных грыбоў і 50 грам лука пёравай зялёнага.
Зараз можна прыступаць да гатаванні:
Ўпрыгожыць такую канструкцыю лепш зелянінай і цэлымі алівамі. Атрымаецца досыць эфектна і вельмі святочна.
У даўніну для манархаў рыхтавалі ежу з самых дарагіх прадуктаў. Гэтым падкрэслівалася іх значнасць і перавагу. У нашы дні да такіх адносяцца: кальмары, крэветкі, чырвоная ікра. Таму стравы, прыгатаваныя з іх нельга лічыць бюджэтнымі. Але хоць бы зрэдку такую раскошу можна сабе дазволіць. Звычайна гэта здараецца ў перыяд святаў. Усе пералічаныя прадукты лёгка можна злучыць у арыгінальнай закускі. Для яе прыгатавання спатрэбіцца: па 300 грам кальмаров і крэветак, па 200 грам мяса крабаў і чырвонай ікры, 5 яек і маянэз.
Прыгатаваць такую закуску не складзе працы:
Такі эфектны бутэрброд абавязкова ўпрыгожыць любы, у тым ліку і святочны стол.
Часам хочацца прыгатаваць што-небудзь смачнае і вельмі простае, каб не турбаваць сябе самім працэсам падрыхтоўкі. Для такога выпадку падыдзе зусім не складаны салата. Ікра, крэветкі, кальмары, яйка – гэта асноўныя кампаненты для яго. Цалкам рэцэптура выглядае наступным чынам: 1 слоік кансерваваных кальмараў, 400 грам замарожаных крэветак, 10 перапелчыны яек, 100 грам чырвонай ікры і маянэз.
Прыгатаванне стравы пачынаецца з апрацоўкі прадуктаў:
Ўпрыгожыць гэты твор можна, пасыпаўшы зверху ікрой, арэшкамі і лісцем салаты.
Article in other languages:
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Што прыгатаваць з вінаграда, акрамя віна?
Што можна прыгатаваць з хатняга вінаграду? Вельмі часта многія гаспадыні задаюцца гэтым пытаннем. Бо калі прыходзіць пара збіраць ўраджай, хочацца прыгатаваць шмат усяго смачнага, прычым не толькі на цяпер, але і празапас, на зіму...
Рэцэпт салаты з слабасалёнай сёмгі: сакрэты падрыхтоўкі, рэкамендацыі
Сёння мы хочам пагаварыць пра салатах з сёмгі. Наогул трэба заўважыць, што стравы з яе карыстаюцца асаблівай папулярнасць. І зусім не дарма. Справа ў тым, што філе сёмгі вельмі карысна. У рыбе утрымліваецца вітамін D, B12, селен, ...
У бочках, банках і пакетах атрымліваюцца выдатныя агуркі халоднай засолкі
"Агурочка!" Гэта крык чалавечай душы, якая жадае даставіць сабе хоць крыху радасці. Гэта патрабаванне абавязковага элемента застолля самых розных маштабаў: ад "на траіх" на пракуранай кухні да шматлюднай "паляны" з нагоды вяселля ...
Як рыхтаваць "Мачэтэ" (стейк): ад выбару мяса да абсмажваньні на грылі
Без мяса ў свеце абыходзіцца не так ужо шмат людзей. Аднак большасць нашага народа ўсё ж аддае перавагу свініну, лічачы каровіна мяса несочным, жарсткаватым і складаным у падрыхтоўцы. Між тым у большасці выпадкаў гэта меркаванне з...
Фруктовы жавальны мармелад "Харибо" (HARIBO): склад, карысць і шкоду
Жавальны мармелад лічыцца папулярным прадуктам як у дзяцей, так і ў дарослых. Прычыны – не толькі прыемны густ і арыгінальная кансістэнцыя, але і карысць для арганізма. Спецыялісты не раяць даваць маленькім дзецям шакалад аб...
Каньяк "Саргис" - асалода для гурманаў
Армянскія каньякі яшчэ ў савецкія гады займалі прызавыя месцы, прычым нярэдка першыя, за што і атрымалі шырокую вядомасць не толькі ў сябе на радзіме і на тэрыторыі былога СНД, але і ў многіх іншых краінах.ВытокіЛепшы армянскі кан...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!