Спіртныя напоі вырабляліся яшчэ з даўніх часоў. Алкаголю прыпісваліся гаючыя ўласцівасці, таму ён быў папулярны на працягу многіх стагоддзяў. Усе высакародныя напоі маюць сваю гісторыю з'яўлення, віскі таксама не выключэнне.
Сёння на паліцах крам можна сустрэць знакамітыя брэнды віскі, такія як Jack Daniels, Jim Beam, Black Jack і многія іншыя. Гэтыя напоі маюць вялікую колькасць прыхільнікаў, якім будзе цікава даведацца пра гісторыю ўзнікнення гэтак каханага спіртнога.
На званне радзімы віскі ёсць 2 прэтэндэнты: Ірландыя і Шатландыя. Але дзе менавіта зарадзіўся гэты напой, напэўна, ніхто не зможа адказаць адназначна, бо ў кожнай краіны ёсць свой міф, гісторыя стварэння першага рэцэпту гэтага віду алкаголю.
Па версіі шатландцаў, з прыходам на іх зямлі місіянераў, якія нясуць хрысціянскую дактрыну, пачалося вытворчасць спіртнога напою на аснове ячменю. Гэтыя людзі адкрылі жыхарам Шатландыі сакрэты дыстыляцыі. У сваю чаргу, місіянеры атрымалі веды прыгатавання напою ад крыжакоў, якія вярнуліся з паходаў па блізкаўсходнім краінам. Жыхары Туманнага Альбіёна вырашылі ўнесці свае карэктывы ў рэцэптуру і замянілі вінаград на пророщенные збожжа ячменю. Вынік быў ашаламляльным! Першапачатковая назва алкаголю – uisge beatha, што перакладаецца не інакш як "вада жыцця". Праз шмат гадоў у спіртнога з'явілася новае найменне, якое вядома і дагэтуль – віскі.
Легенда Ірландыі некалькі іншая. У ёй гаворыцца аб тым, што Святы Патрык, які з'яўляецца духоўным заступнікам астраўной дзяржавы, звярнуў у хрысціянскую веру ўсіх язычнікаў, пасля чаго стварыў «святую ваду», якая ў нашы дні называецца віскі. Таксама ірландцы аддаюць належнае рэальнаму гістарычнаму персанажу: Энесу Кофі, які ў 30-х гадах XIX стагоддзя ўдасканаліў перагонкі куба. Што самае цікавае, у ірландскай гісторыі прасочваецца шатландскі след, так як распрацоўшчыкам прылады перагоннага куба быў шатландзец Роберт Стэйн.
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
Гэты напой - адзін з лепшых соладавых. Аднайменная гандлёвая марка зарэгістраваная на Украіне. Характэрнай асаблівасцю гэтага брэнда з'яўляюцца бутэлькі прастакутнай формы, выкананыя ў класічным стылі. Этыкеткі белага і чорнага колеру маюць стыльны лаканічны выгляд. Іх наляпляюць на тры бакі бутэлькі.
«БлэкДжек» (віскі) – алкагольны напой, крэпасць якога складае 40 %. Ён вырабляецца з ячменнага соладу з ужываннем унікальных сучасных тэхналогій. У яго складзе выкарыстаны спірты добрай вытрымкі як айчыннай, так і імпартнай вытворчасці. Густ поўны, гарманічны. У букеце ўтрымліваюцца тонкія ноткі карамелі і соладу.
Тыя, хто спрабавалі віскі Black Jack, водгукі пакідаюць станоўчыя, так як напой адпавядае ўсім нормам і стандартам гэтага віду алкаголю.
Колер віскі – светла-жоўты з залацістымі водбліскамі. Алкаголь не мае асадка і старонніх прымешак.
«БлэкДжек» - віскі класічны, односолодовые. Солад абсмажаную надае алкаголю неверагодны густ і водар. Дзякуючы сучасным тэхналогіям у вытворчасці спіртазмяшчальнай прадукцыі, атрымалася надаць моцнага напою мяккі водар соладу. Працэс падрыхтоўкі вельмі цікавы:
Вытворца паклапаціўся аб густах спажыўцоў, стварыўшы выдатны напой «БлэкДжек». Віскі гэтай гандлёвай маркі карыстаецца папулярнасцю, так як прадукцыя ставіцца да сярэдняга коштавага сегменту.
Калі вы ні разу не спрабавалі моцны алкаголь, прапануем звярнуць увагу на «БлэкДжек», віскі, цана якога цалкам прымальная для людзей са сярэднім прыбыткам.
Краіна-вытворца - Украіна. За бутэльку аб'ёмам 0,7 л цана складзе 75-80 грыўняў. Па курсе гэта не больш за 200 рублёў, аднак у Расіі напой прадаецца значна даражэй. Таксама ў продажы ёсць віскі наміналам 0,5 і 0,25 л. л.
Дакладнага адказу на гэтае пытанне няма. Тып закускі будзе залежаць ад асаблівасцяў напою. Напрыклад:
А што сказаць адносна канкрэтнай гандлёвай маркі Black Jack? У якасці закускі можна прапанаваць фруктовую нарэзку з цытрусавых. Таксама выдатным дадаткам да напою будуць кавалачкі дыні.
Усе вышэйпералічаныя віды закусак выкарыстоўваюцца ў еўрапейцаў. Амерыканцы ў гэтым плане аддаюць перавагу закусваць моцны алкаголь рознымі дэсертамі, шакаладам і садавінай. Асабліва смачна спалучэнне віскі і горкага шакаладу.
Article in other languages:
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Яраслаўль - старадаўні рускі горад. Яго заснавальнікам быў князь Яраслаў Мудры. Гэта адна з прычын, па якой штогод сюды прыязджае вялікая колькасць турыстаў з усяго свету. У горадзе знаходзіцца вялікая колькасць музеяў, гістарычны...
Бар BQ на Трубавай кожны вечар збірае вялікую колькасць людзей. Наведвальнікі высока ацэньваюць гэта месца, бо паход сюды гарантуе якасны, насычаны адпачынак. Больш падрабязную інфармацыю аб паслугах, абстаноўцы і водгуках можна д...
Як прыгатаваць рассыпістую смачна грэчку ў мультиварке?
Сярод усіх круп грэчка з'яўляецца рэкардсменам па змесце вітамінаў і мінеральных рэчываў. Акрамя гэтага, у ёй утрымліваюцца Амега-3 тлустыя кіслоты, абалоніна, амінакіслоты і фасфаліпіды. Грэчка абавязкова павінна прысутнічаць у р...
Царскі плоў, Арыгінальны рэцэпт плову з курыцай.
Хто з нас не чуў аб такім смачна і пажыўным страве ўсходняй кухні як плоў? Рэцэптаў плову існуе вялікае мноства, і не ўсе яны ў роўнай ступені выкарыстоўваюцца ў сучаснай кулінарыі. Напрыклад, у апошні час вялікую папулярнас...
Бананавыя блінцы: пакрокавы рэцэпт з фота
Напэўна, шматлікім знаёмая такая сітуацыя, калі вам трэба сустракаць гасцей, але не вельмі хочацца гатаваць што-небудзь, і тады гаспадыні часта звяртаюцца да найпростым, але вельмі смачным страў, як, напрыклад, оладушки або блінцы...
Хатні крэм з вяршкоў: тэхналогія прыгатавання. Рэцэпт смачнай эклера
Крэм з вяршкоў зможа зрабіць унікальным любую выпечку, дзякуючы сваёй пышнай структуры і пяшчотнай кансістэнцыі. Дастаткова проста разрэзаць бісквітны корж на дзве часткі, вышмараваць адну з іх варанай згушчонкай. Зачыніць іншы па...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!