Хатнія кексы: рэцэпт з варэннем

Дата:

2018-08-16 12:30:17

Прагляды:

394

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Сярод усяго існуючага разнастайнасці хатняй выпечкі асаблівай папулярнасцю карыстаюцца кексы. Рэцэпт з варэннем будзе прадстаўлены ў сённяшняй публікацыі.

Варыянт з малаком і сметанковым маслам

Дадзены дэсерт заснаваны на бисквитном цесцю. Дзякуючы прысутнасці хатняга клубнічнага варэння ён набывае ярка выражаны ягадны водар. Такую выпечку можна падаваць да сняданку, полднику або вячэрняга гарбаты. Каб ваша сям'я змагла паспрабаваць далікатныя кексы (рэцэпт з варэннем можна паглядзець далей), варта загадзя наведаць бліжэйшы магазін і купіць усе патрабаваныя інгрэдыенты. Для падрыхтоўкі гэтай паветранай выпечкі на вашай кухні абавязкова павінна знайсціся:

  • Два курыных яйкі.
  • Восемдзесят мілілітраў малака.
  • Па сто грамаў цукровага пяску і пшанічнай мукі.
  • Восем чайных лыжак клубнічнага варэння.
  • Чвэрць пачкі сметанковага алею.
  • Палова чайнай лыжкі харчовай соды.

кексы рэцэпт з варэннем

Варта згадаць, што з вышэйпаказанага колькасці прадуктаў атрымліваецца ўсяго шэсць порцый духмянага хатняга дэсерту. Калі вы разлічваеце на большую колькасць гасцей, то пажадана набыць удвая больш інгрэдыентаў.

Алгарытм дзеянняў

У глыбокую міску, запоўненую просеянной пшанічнай мукой, па чарзе забіваюць сырыя курыныя яйкі. Туды ж всыпают харчовую соду, папярэдне пагашаную воцатам або цытрынавым сокам. Ўсё добранька змешваюць і адстаўляюць ў бок.

У асобнай емістасці злучаюць малако і сметанковае масла і адпраўляюць на пліту. Пасля закіпання сумесі ў яе асцярожна ўводзяць мучную масу, не забываючы пастаянна памешваць змесціва рондальчыкі.

кекс на кефіры з варэннем рэцэпт

Атрыманае цеста выліваюць у сіліконавыя формачкі так, каб яны аказаліся запоўненымі не больш чым на чвэрць. Зверху выкладваюць па палоўцы чайнай лыжкі варэння. Затым у формы даліваюць яшчэ трохі тэсту і адпраўляюць іх у духоўку. Выпякаюць кекс з варэннем, рэцэпт з фота якога прадстаўлены ў сённяшняй артыкуле, пры ста васьмідзесяці градусах на працягу дваццаці пяці хвілін.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Варыянт са смятанай

Па гэтым рэцэпце можна параўнальна хутка і без лішніх клопатаў прыгатаваць смачны хатні дэсерт. У дадзеным выпадку вам спатрэбіцца набор прадуктаў, у корані адрозны ад папярэдняга варыянту. Таму, перад тым як прыступіць да працы з тэстам, абавязкова пераканайцеся, што ў вас на кухні маецца:

  • Палова шклянкі варэння з чорнай парэчкі.
  • Сто восемдзесят грамаў маргарыну.
  • Па шклянцы смятаны і цукровага пяску.
  • Пара курыных яек.
  • Каля паўтары шклянак мукі.
  • Палова чайнай лыжкі соды.

Дзякуючы прысутнасці парэчкі, кексы (рэцэпт з варэннем можна паглядзець у дадзеным артыкуле) набываюць прыемны ледзь кіслявы густ.

Тэхналогія прыгатавання

У глыбокай посудзе злучыць цукар, сырыя яйкі і загадзя размякчаны маргарын. Усе добранька ўзбіваць міксерам. У атрыманую масу дадаюць смятану, соду і папярэдне просеянную пшанічную муку. Усе старанна змешваюць да аднастайнасці.

кекс з варэннем рэцэпт з фота

У формачкі, змазаныя раслінным алеем, выкладваюць па адной сталовай лыжцы атрыманага тэсту. Зверху змяшчаюць трохі парэчкавы варэння. Пасля гэтага формачкі зноў запаўняюць невялікай колькасцю тэсту і адпраўляюць у духоўку. Выпякаюць кексы (рэцэпт з варэннем прадстаўлены крыху вышэй) пры ста васьмідзесяці градусах на працягу паўгадзіны. Гатовы дэсерт па жаданні ўпрыгожваюць цукровай пудрай або свежымі ягадамі.

Варыянт з кефірам

Гэта вельмі просты і даступны дэсерт. Для яго падрыхтоўкі не патрэбныя дарагія дэфіцытныя кампаненты. Каб спячы смачны і пяшчотны кекс на кефіры з варэннем, рэцэпт якога можна паглядзець далей, у вашым распараджэнні павінна быць:

  • Два курыных яйкі.
  • Пара шклянак пшанічнай мукі.
  • Дзве траціны шклянкі цукру.
  • Палова чайнай лыжкі соды.
  • Дзвесце мілілітраў кефіру.
  • Гарбатная лыжка разрыхляльніка.
  • Па палове шклянкі расліннага алею і любога варэння.

Апісанне працэсу

Яйкі ўзбіваць з цукрам і злучыць з кефірам. Ўсё добранька змешваюць. Затым у атрыманую масу ўліваюць раслінны алей і яшчэ раз ўзбіваць міксерам. Пасля гэтага ў тую ж ёмістасць всыпают просеянную пшанічную муку, разрыхляльнік і соду. Усе старанна вымешваюць да атрымання аднастайнай сметанообразной масы.

рэцэпт кекса з варэннем у духоўцы

У практычна гатовае злёгку жидковатое цеста дадаюць любы варэнне і зноў ўзбіваць з дапамогай міксера, які працуе на сярэдняй хуткасці. Атрыманую масу выліваюць у форму, змазаную любым раслінным алеем, і адпраўляюць у духавы шафу. Выпякаюць вырабы пры ста васьмідзесяці градусах каля сарака пяці хвілін. Калі ў вашым распараджэнні маецца круглая форма, той час знаходжання ў духоўцы неабходна павялічыць да аднаго гадзіны. Правяраюць гатоўнасць з дапамогай калыпкі. Зараз, калі вы ведаеце не адзін цікавы рэцэпт кекса з варэннем ў духоўцы, вы зможаце значна часцей частаваць сваіх родных бюджэтнымі хатнімі дэсертамі.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/7133-hausgemachte-cupcakes-das-rezept-mit-marmelade.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/18341-homemade-muffins-recipe-with-jam.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/7138-muffins-caseros-receta-de-mermelada.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/7135-y-kekster-recept-s-tosappen.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/7136-domowe-babeczki-przepis-z-d-emem.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/7132-muffins-receita-de-compota.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/7139-ev-yap-m-kekler-tarifi-re-el.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/7136-domashn-keksi-recept-z-varennyam.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Як пасмажыць замарожаныя катлеты правільна і смачна

Як пасмажыць замарожаныя катлеты правільна і смачна

Калі ў гаспадыні няма часу на прыгатаванне ежы, на дапамогу прыходзяць паўфабрыкаты. Вядома, калі яны набытыя ў краме, то не ўтрымліваюць амаль нічога карыснага, але зробленыя ўласнымі рукамі, яны могуць спатрэбіцца ў некаторых вы...

Стравы з бананаў – смачна і карысна

Стравы з бананаў – смачна і карысна

Бананы – гэта выключны скарбніца карысных пажыўных рэчываў, якія не толькі дапамагаюць арганізму аздаравіцца, але і робяць нас прыгажэй. У іх ўтрымліваюцца такія рэчывы, як: - трыптафан, які зніжае стрэс (а значыць, перашкад...

Грузінская чача. З чым п'юць і як рыхтуюць нацыянальны напой?

Грузінская чача. З чым п'юць і як рыхтуюць нацыянальны напой?

У кожнага народа акрамя нацыянальных традыцый ёсць напоі, падрыхтоўка якіх звязана з яго гісторыяй і традыцыямі. У рускіх гэта гарэлка, у кубінцаў – ром, а ў грузінаў - чача. З чым п'юць і як робяць кожны з іх – гэта п...

Кафэ

Кафэ "Прычал", Цвер: фота, водгукі, адрас

Цвер — невялікі горад, які знаходзіцца недалёка ад Масквы. Тут пражывае каля 400 тысяч чалавек, а плошча гэтага населенага пункта складае ўсяго 152 квадратных кіламетра. Інфраструктура Цверы развіта дастаткова добра, аднак н...

Канапе з садавіны. Ўпрыгожваем святочны стол для дзяцей і дарослых

Канапе з садавіны. Ўпрыгожваем святочны стол для дзяцей і дарослых

Аб мастацтве прыгожай падачы страў разважаюць даўно і даволі часта. Калі з асноўнымі стравамі усё досыць складана, то з дэсертамі ўсё больш-менш ясна. Да прыкладу, перад тым як падаць садавіна на стол, многія, доўга не раздумваючы...

Стравы з сёмгі ў духоўцы

Стравы з сёмгі ў духоўцы

Сучасная цывілізацыя падарыла гаспадыням вялікая колькасць кухонных прыстасаванняў і памочнікаў: параваркі, мультиварки, патэльні, да якіх нічога не прыстае. Вось толькі яны з'явіліся адносна нядаўна, а да гэтага пакалення нашых п...