Стравы з бананаў – смачна і карысна

Дата:

2018-08-15 20:30:08

Прагляды:

380

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Бананы – гэта выключны скарбніца карысных пажыўных рэчываў, якія не толькі дапамагаюць арганізму аздаравіцца, але і робяць нас прыгажэй. У іх ўтрымліваюцца такія рэчывы, як:

- трыптафан, які зніжае стрэс (а значыць, перашкаджае старэнню, выпадзення валасоў і да т. п.);

- вітаміны  А (спрыяе росту костак і падтрымлівае імунітэт), У (які дапамагае захаваць галоўныя складнікі жаночай прыгажосці – валасы, скуру і пазногці), З (магутны антыаксідант, які перашкаджае старэнню і падвышае імунітэт), E (антыаксідант, які, да таго ж, прадухіляе трамбозы і амалоджвае скуру), F (г. н. антыхалестэрынавы вітамін, які нармалізуе крывяноснае ціск і спрыяе паляпшэнню стану скуры);

- мінералы (напрыклад, калій, які падтрымлівае кіслотна-шчолачны баланс, стабілізуе водны баланс, паляпшае працу мускулатуры)

- каратын - рэчыва, якое зніжае верагоднасць ўзнікнення анкалагічных і сардэчна-сасудзістых хвароб і запавольвае працэсы старэння.

Рыхтуем стравы з бананаў

Перш за ўсе, варта ўдакладніць, што існуе каля 300 гатункаў бананаў, аднак усе яны, па сутнасці, дзеляцца на 2 выгляду: на салодкія і крухмальныя. Салодкія – гэта тыя самыя бананы, якія мы купляем, каб з'есці сырымі, а крухмальныя – гэта як раз тыя, з якіх прынята рыхтаваць (хоць, скажам, прама, стравы з салодкіх бананаў: смажаныя, пареные, вараныя - ані не горш, чым з  крухмальных). Акрамя таго, бываюць карлікавыя бананы (яны саладзей звычайных), чырвоныя бананы (асабліва добрыя ў запечаным і смажаным выглядзе) і нават бананы, у якіх смак яблыка. Словам, выбар для аматараў гастранамічных вынаходстваў проста неабсяжны.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Бананы ў шакаладзе

Рэцэпт гэтай стравы досыць просты. На 2 банана нам спатрэбіцца 100 гр шакаладу (для тых, хто любіць салодкае – малочнага, для аматараў кантрастаў – горкага) і прыкладна шклянка смажанага арахіса.

Бананы неабходна разрэзаць прыкладна на 3-4 часткі, арахіс пасекчы (памер вызначце па сваім гусце), а шакалад падпаліць на вадзяной лазні або (што прасцей) у мікрахвалеўцы да вадкага стану. Затым кожны кавалачак банана неабходна акунуць у шакалад і абкачаць у арэхах. Пасля чаго атрыманае ласунак трэба астудзіць у халадзільніку і – прыемнага апетыту!

бананавы Тварожнік

Для падрыхтоўкі гэтага смачнага і лёгкага стравы спатрэбіцца: 4 банана, 400 грамаў тварогавай масы (пажадана з ваніллю), 1 яйка, пару сталовых лыжак разынак, столькі ж цукру і мукі.

Бананы здрабняем з дапамогай блэндэра, тварогавую масу змешваем з мукой і яйкам, затым дадаем туды бананы і разынкі. Форму, у якой будзем печ, змазваем маслам і запякаць атрыманую масу прыкладна 20 мін Ўпрыгожванне тварожніка – на ваш густ, як варыянт -  узбітыя сліўкі з бананам, а яшчэ вельмі смачна паліць яго карамельных падліўкай.

Пірог з бананавага тэсту

Вельмі цікавымі атрымліваюцца стравы з бананаў, калі іх дадаць у цеста. Каб прыгатаваць пірог, нам спатрэбіцца 1 шклянку мукі, столькі ж цукровай пудры, 2 яйкі, 4 банана, 100 гр сметанковага масла, трохі молатых грэцкіх арэхаў, а таксама пякарскі парашок.

Масла перетираем з пудрай, паступова уводзячы туды ўзбітыя яйкі. Калі атрымаецца аднастайная белая маса, дадаем ў яе 2 арт. лыжкі цёплай вады, муку і парашок (1 пакуначак). Далей у цеста дадаюцца старанна размякчанае бананы і арэхі.

Форма для выпечкі змазваецца алеем, на яе выкладваецца цеста і выпякаецца прыкладна 20 мін. пры магутнасці ледзь вышэй сярэдняй. Ўпрыгожыць пірог можна цукровай пудрай і бананамі.

Бананы з вяндлінай

Стравы з бананаў бываюць не толькі дэсертнымі. Напрыклад, з іх можна прыгатаваць вельмі смачны салата. Каб яго прыгатаваць, назапасьцеся наступным наборам прадуктаў: 2 банана, 100 гр. вяндліны, 1 памідор, 200 гр. рысу і прыкладна 300 гр. свежых або марынаваных гародніны па гусце.

Бананы неабходна ачысціць, разрэзаць іх на 2 часткі, кожную з якіх загарнуць у лустачку вяндліны. Прыгатаваныя гародніна трохі абсмажыць на раслінным алеі, рыс адварыць, памідор нарэзаць кружочкамі. Бананы, загорнутыя ў вяндліну таксама злёгку абціснуць (на раслінным, а для тых, хто любіць больш пікантны смак - на арахісавага алеі). Затым усе інгрэдыенты выкласці на талерку: у цэнтр – рыс, вакол яго – гародніна, а зверху банан у вяндлінах. Усё гэта ўпрыгожыць зелянінай. Страва гатова!


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/7052-gerichte-aus-bananen-lecker-und-gesund.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/7058-cocina-de-pl-tanos-es-bueno-y-til.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/7054-ta-amdary-banan-d-md-zh-ne-paydaly.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/7057-potrawy-z-banan-w-smacznie-i-zdrowo.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/7053-pratos-a-partir-de-um-banana-saboroso-e-saud-vel.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/7059-yemekleri-muz-lezzetli-ve-sa-l-kl.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/7056-stravi-z-banan-v-smachno-korisno.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Грузінская чача. З чым п'юць і як рыхтуюць нацыянальны напой?

Грузінская чача. З чым п'юць і як рыхтуюць нацыянальны напой?

У кожнага народа акрамя нацыянальных традыцый ёсць напоі, падрыхтоўка якіх звязана з яго гісторыяй і традыцыямі. У рускіх гэта гарэлка, у кубінцаў – ром, а ў грузінаў - чача. З чым п'юць і як робяць кожны з іх – гэта п...

Кафэ

Кафэ "Прычал", Цвер: фота, водгукі, адрас

Цвер — невялікі горад, які знаходзіцца недалёка ад Масквы. Тут пражывае каля 400 тысяч чалавек, а плошча гэтага населенага пункта складае ўсяго 152 квадратных кіламетра. Інфраструктура Цверы развіта дастаткова добра, аднак н...

Канапе з садавіны. Ўпрыгожваем святочны стол для дзяцей і дарослых

Канапе з садавіны. Ўпрыгожваем святочны стол для дзяцей і дарослых

Аб мастацтве прыгожай падачы страў разважаюць даўно і даволі часта. Калі з асноўнымі стравамі усё досыць складана, то з дэсертамі ўсё больш-менш ясна. Да прыкладу, перад тым як падаць садавіна на стол, многія, доўга не раздумваючы...

Стравы з сёмгі ў духоўцы

Стравы з сёмгі ў духоўцы

Сучасная цывілізацыя падарыла гаспадыням вялікая колькасць кухонных прыстасаванняў і памочнікаў: параваркі, мультиварки, патэльні, да якіх нічога не прыстае. Вось толькі яны з'явіліся адносна нядаўна, а да гэтага пакалення нашых п...

Як фарбаваць яйкі луковой шалупінай?

Як фарбаваць яйкі луковой шалупінай?

Вялікдзень – гэта адзін з вялікіх святаў праваслаўных хрысціян, а сімвалам свята разам з велікодным кулічом з'яўляецца велікоднае яйка. Традыцыйны чырвоны колер яйкі абраны не выпадкова, гэтаму папярэднічала старажытная гіст...

Рэцэпт піражкоў з дражджавога тэсту - некаторыя сакрэты

Рэцэпт піражкоў з дражджавога тэсту - некаторыя сакрэты

Агульныя рэкамендацыіТут сабрана некалькі сакрэтаў прыгатавання дражджавога тэсту, складанасць якога даволі моцна перабольшваюць. Па-першае, назапасьцеся добрым настроем. Гэта, сумленнае слова, важна. Аб колькасці дрожджаў, якога ...