Як патушыць бульбу з курыцай: рэцэпты на ўсе выпадкі жыцця

Дата:

2018-08-18 21:10:07

Прагляды:

387

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

У кожнай гаспадыні ёсць свая скарбонка паўсядзённых страў. І галоўныя крытэрыі іх адбору - гэта прастата ў падрыхтоўцы і даступнасць прадуктаў. Адным з такіх з'яўляецца рэцэпт тушанай бульбы з курыцай. І сапраўды, з яе падрыхтоўкай справіцца нават пачатковец на кухні, а прадукты для гэтай стравы заўсёды знойдуцца ў бліжэйшай краме. А галоўнае, гэтак класічнае спалучэнне абавязкова прыйдзецца па густу ўсім.

як патушыць бульбу з курыцайТаму тое, як патушыць бульбу з курыцай на пліце, ведае кожная гаспадыня. Птушку або любыя яе часткі падзяліць на невялікія кавалачкі. Абсмажыць з усіх бакоў да залацістага колеру ў глыбокай патэльні на раслінным алеі. Дадаць нарэзаныя кубікамі моркву і лук. Смажыць ўсе разам яшчэ 5-7 хвілін, памешваючы. Моркву павінна стаць мяккай. Пакласці парэзаны лустачкамі бульбу. Наліць вады так, каб яна пакрыла яго ўвесь. Пасаліць, паперчыць. Давесці да кіпення і тушыць пад зачыненым вечкам каля гадзіны, пакуль клубні не стануць мяккімі. Падаваць тушеный бульбу з курыцай з агароднінным салатай.

Гэта, вядома, базавы рэцэпт на кожны дзень. Але і яго можна разнастаіць рознымі прыправамі, гароднінай і зелянінай. У соус можна дадаць трохі смятаны або сыру. Усё гэта ніяк не зможа сапсаваць густ гатовага стравы. А вось як патушыць бульбу з курыцай, каб атрымалася сапраўды святочнае страва, ведаюць не ўсе. А на самай справе трэба не так шмат для гэтага зрабіць. Бо часта звычайнае страва ад урачыстага адрознівае толькі падача.

рэцэпт тушанай бульбы з курыцайВельмі арыгінальна на святочным стале будзе глядзецца тушаная бульба з курыцай ў збанках. Праўда, для гэтай стравы лепш браць курынае філе. Нарэзаць яго на невялікія кавалачкі і раскласці на дно збанкоў. Па-над філе скласці моркву, лук і бульбу. Пасаліць, заправіць, пакласці па сталовай лыжцы смятаны і трохі сыру. Запякаць у духоўцы да мяккасці бульбы. Падаваць такое страва парцыённа ў збанках.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

А як патушыць бульбу з курыцай да святочнага стала, калі няма такіх ёмістасцяў? Лепш за ўсё гэта зрабіць у духоўцы. Але не проста выкласці курыцу і бульбу на бляху, а змясціць іх са спецыямі ў рукаў для запякання. І такім чынам рыхтаваць у духоўцы пры 180 градусах каля 1 гадзіны. У такім выпадку страва атрымаецца сакавітым, а гародніна выдатна захаваюць свой колер. Таму выглядаць на стале бульба, тушенный з курыцай, будзе святочна і прыгожа.

рэцэпты з бульбы і курыцыВядома, гэтымі варыянтамі не вычэрпваюцца версіі падрыхтоўкі такіх страў. Рэцэпты з бульбы і курыцы можна знайсці ў велізарнай колькасці ў любой кулінарнай кнізе. І гэта не выпадковасць. Больш за спалучаюцца і дапаўняюць адзін аднаго прадукты складана ўявіць. Да таго ж пры выкананні пэўных правілаў бульба, тушенный з курыцай, можа стаць і дыетычным стравай. Яго нават падаюць дашкольнікам на абед.

Напэўна, складана будзе знайсці больш ўніверсальнае страва. Лёгкае ў падрыхтоўцы і пры гэтым вельмі смачнае, яно прыйдзецца па гусце і дзецям, і старэйшаму пакаленню. А галоўнае, гэта як раз той выпадак, калі, ведаючы сакрэты аб тым, як патушыць бульбу з курыцай, можна зрабіць нават простае страва святочным і нават здзівіць гасцей.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/7438-wie-l-schte-kartoffeln-mit-huhn-rezepte-f-r-alle-gelegenheiten.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/11808-how-to-put-out-potatoes-with-chicken-recipes-for-all-occasions.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/7443-como-apagar-las-patatas-con-pollo-recetas-para-todas-las-ocasiones.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/7440-alay-s-nd-ruge-kartop-s-tauy-recepter-barly-zha-day-a-m-ns-z.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/7441-jak-zgasi-ziemniaki-z-kurczakiem-przepisy-kulinarne-na-ka-d-okazj.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/7437-como-colocar-para-fora-de-batata-com-frango-receitas-para-todas-as-oca.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/7444-nas-l-s-nd-r-ld-patates-tavuk-yemek-tarifleri-t-m-ortamlar-i-in-m-kemm.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/7442-yak-zagasiti-kartoplyu-z-kurkoyu-recepti-na-vs-vipadki-zhittya.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Шашлык з кумпячкоў ў майонезном марынадзе

Шашлык з кумпячкоў ў майонезном марынадзе

Шашлык з кумпячкоў ўяўляе сабой самае папулярнае страва ў летні сезон. Бо ні адзін адпачынак на прыродзе не абыходзіцца без доўгага, але прыемнага падрыхтоўкі мяса на шампурах. Варта асабліва адзначыць, што такі абед, зроблены з к...

Рэстаран

Рэстаран "Тыбет Гімалаі" на праспекце Міра і на Мікольскай: фота і водгукі наведвальнікаў

Наведаўшы рэстаран «Тыбет Гімалаі», вы зможаце акунуцца ў атмасферу загадкавага і прыгожага Тыбету. Усе да гэтага размяшчае: нягучная музыка, якая гучыць фонам, абстаноўка, шырокі асартымент страў з дзіўнымі назвамі. К...

Торт

Торт "Фрезье": рэцэпт прыгатавання

Французская торт «Фрезье» (fraisier), кулінарныя рэцэпты якога цяпер зведалі разнастайныя мадыфікацыі, упершыню з'явіўся ў часы караля Людовіка XIV. Схільны да празмернасцяў манарх ўжо да пятидесятому годзе жыцця зараб...

Як прыгатаваць салата «Карусель»?

Як прыгатаваць салата «Карусель»?

Практычна усе спрабавалі або, па меншай меры, чулі пра морквы па-карэйску. Гэта арыгінальны і досыць пікантнае страва ўжо даўно прыжылося на нашых кухнях. Аднак далёка не ўсе ведаюць, што морква па-карэйску можна выкарыстоўваць у ...

Мармуровая ялавічына

Мармуровая ялавічына "Мираторг". Хуткія рэцэпты другіх страў

мармуровая Ялавічына "Мираторг" - гэта цудоўны паўфабрыкат. З яго атрымліваюцца вельмі смачныя другія стравы - катлеты, адбіўныя, стэйкі, гуляш і, вядома ж, шашлыкі. Спынімся крыху на тым, як прыгатаваць мармуровую ялавічыну "Мира...

Якая самая нізкакаларыйная рыба?

Якая самая нізкакаларыйная рыба?

Імкнучыся здабыць складнасць і грацыёзнасць, не толькі дзяўчыны, але і мужчыны сёння выкарыстоўваюць у сваім рацыёне дыетычныя прадукты. Хто-то жадае давесці свае формы да ідэалу. Каму-то дыету даводзіцца выконваць па медыцынскіх ...