Колькі калорый у белым хлебе і так гэта дрэнна

Хлеб здаўна займае важнае месца на стале самых розных народаў і культур, з'яўляючыся прыкметным кампанентам як у ежы, так і культуры. Яго лічылі гаючым, а непавагу да хлеба прызнавалася страшным злачынствам. Калі-то частка гатункаў нават была даступная толькі асобным саслоўям, багатым і квітнеючай. З цягам часу нават пышны, смачны белы хлеб змаглі купляць самыя простыя людзі.

Сучасныя людзі думаюць, перш за ўсё, аб тым, колькі калорый у белым хлебе і іншых яго відах, перш чым купляць прадукт у краме або пякарні. І даволі часта наогул адмаўляюцца ад хлеба. Але ці справядліва гэта?

Людзі сталі лічыць, колькі калорый у белым хлебе з тых часоў, як было праведзена даследаванне, звязанае з харчаваннем жанчын сярэдняга ўзросту. Аказалася, што тыя, хто ўжываў шмат мучнога з мукі вышэйшага гатунку, значна часцей хварэлі цукровым дыябетам, чым тыя, хто аддаваў перавагу гатунку з мукі больш грубага памолу. У выніку намаганнямі сродкаў масавай інфармацыі белы хлеб абвясцілі ворагам фігуры і здароўя, які нібыта ўплывае на развіццё цяжкіх хвароб (сардэчна-сасудзістыя захворванні, дыябет і іншыя эндакрынныя праблемы, парушэнні стрававальнай сістэмы і нават рак).

Многія навукоўцы нават лічаць, што ў белым хлебе няма нічога карыснага: ні вітамінаў, ні мінералаў, толькі калорыі і крухмал. Быццам бы ён выклікае павышэнне ўзроўню глюкозы (ўтрымлівае занадта мала клятчаткі, якая ўплывае на ўсмоктванне цукру), ўзроўню халестэрыну і парушае працу кішачніка. Таму пытанне аб тым, колькі калорый у белым хлебе, а колькі - карысці, гучыць даволі сумна.

Больш:

Грознае захворванне - цироз печані. Як можна праверыць печань?

Цироз печані – гэта сур'ёзнае захворванне, пры якім адбываецца паражэнне пячоначных клетак - гепатацытаў - і разрастанне ўнутры органа злучальнай тканіны. Печань не можа выконваць сваю асноўную функцыю – абясшкоджванне шкодных рэчываў у а...

Аказанне першай дапамогі пры паразе электрычным токам

Чалавека акружае мноства бытавых прыбораў, падлучаных да электрычных сетак. У такой сітуацыі магчымыя выпадковыя паразы электрычным токам. Вялікія токі, якія выклікаюць траўмы або смерць, ўзнікаюць рэдка. З 140-150 сітуацый толькі адзін выпадак з'яўл...

Балюча праколваць пупок ці не?

У апошні час сярод прадстаўніц прыгожага полу ўсё большую папулярнасць набіраюць такія ўпрыгажэнні, як пирсинги на пупок. Найбольш распаўсюджана выкарыстанне такой біжутэрыі сярод маладых стройных прыгажунь. Падобныя элементы глядзяцца вельмі прывабн...

Але ці так гэта? Бо ў Італіі і Францыі кухня проста невообразима без багета, круасанаў і чиабатты. Аднак як італьянцы, і французы застаюцца здаровымі, стройнымі і прывабнымі людзьмі. Уся справа не толькі ў белым хлебе, але і ва ўсіх астатніх стравах, якія ўжывае чалавек. Трохі мучнога прысмакі не пашкодзіць. Так што не варта вылічваць кожны дзень, колькі калорый у хлебе. Проста харчаванне павінна быць разумным. Збалансаваным і разнастайным.

На самай справе белы хлеб карысны тым, хто вядзе актыўны лад жыцця, напрыклад, дзецям і спартсменам, і тым, хто штучна забяспечваецца комплексам ўсіх неабходных чалавеку вітамінаў і мікраэлементаў. І пазбаўляць сябе задавальнення з'есці маленькі лустачку белага хлеба з джэмам не варта, трэба проста пабольш рухацца і не ўжываць такіх шкодных прадуктаў, як тоўстае, смажанае, вэнджанае, салёнае або вострае. Тады лёгказасваяльныя вугляводы і абалоніна, якія змяшчаюцца ў вырабах з мукі вышэйшага памолу, не пашкодзяць ні арганізму, ні постаці.

Дык колькі калорый у белым хлебе? У ста грамах змяшчаецца прыкладна 380 Ккал. Гэта, вядома, прыстойна, так што аб'ядацца ім не варта. А вось хлеб з мукі грубага памолу значна менш каларыйны. Ды і карысных рэчываў у ім больш. Напрыклад, у адным з самых любімых збажыны ў Расіі – жытнім – змяшчаецца 190 Ккал, а ў чорным жытнім напалову менш. Дыетычны ж з вотруб'ем значна больш каларыйнай - больш за 200 Ккал.

Менавіта так варта падыходзіць да свайго харчаванню і не мучыць сябе, да прыкладу, пытаннем, колькі калорый у барадзінскім хлебе. Дарэчы, гэта вельмі смачны і карысны хлеб, яшчэ і з багатай гісторыяй, мноствам версій паходжання. Ці То яго назва звязана з Барадзінскай перамогай, ці то рэцэпт стварыў хімік і кампазітар Аляксандр Барадзін. Як бы тое ні было, але у склад гэтага хлеба ўваходзіць не толькі жытняя мука, але і спецыі, напрыклад, каляндра, дадаюць як густ, так і карысць мучному вырабу.