Які вітамін у луку змяшчаецца?

Лук – старажытнае агародніннае расліна. Асабліва яго шанавалі егіпцяне. Малюнак лука было адлюстравана на сценах старажытных пячор і пабудоў. Воіны таго часу былі ўпэўненыя, што менавіта гэты гародніна надасць ім сілу і адвагу.

Што вядома пра цыбулю і часнок

Луку, як ні аднаму іншаму расліне, прысвечана мноства прыказак і прымавак. Ён яшчэ здаўна лічыўся адным з лепшых сродкаў для лячэння шматлікіх хвароб. Гэта расліна таксама з'яўляецца эфектыўным ачышчальным сродкам і выкарыстоўваецца для ўзбуджэння апетыту. У сярэднія стагоддзі ён лічыўся лекавых і харчовых прадуктам адначасова. У нашай краіне гэты цудадзейны гародніна вядомы таксама вельмі даўно. Нягледзячы на тое, што стравы народнай кухні здаўна славіліся велізарным багаццем гэтага прадукту, людзі таго часу наўрад ці ведалі, які вітамін ў цыбулі і часнаку. Таксама мала было вядома аб якія змяшчаюцца ў луку рэчывах, якія валодаюць процімікробнымі ўласцівасцямі. Не меншай папулярнасцю ў старажытных народаў карыстаўся часнык, ім нават кляліся падчас заключэння пагадненняў і дагавораў.

Карысныя ўласцівасці лука

Самае галоўнае карыснае ўласцівасць дадзенага прадукту - гэта наяўнасць у яго эфірным алеі спецыяльных рэчываў - фітонціды, якія валодаюць вельмі моцным антыбактэрыйным дзеяннем. За кароткі прамежак часу можна знішчыць многія віды грыбкоў і бактэрый. Найбольш гаючая сіла знаходзіцца ў падставы цыбуліны і прылеглай да яго вобласці, на гэта варта звярнуць увагу пры яго чыстцы. Лук вельмі эфектыўны пры прастудных захворваннях. Калі ўдыхаць яго эфірны алей, можна цалкам пазбавіцца ад катару. Шырока вядома аб тым, якой вітамін знаходзіцца ў луку: гэта ў першую чаргу група вітамінаў B, З і вялікая колькасць мікраэлементаў. Гэты гародніна з'яўляецца мочегонным, противодиабетическим і танізавальным сродкам, выдатна павышае апетыт. Сумесь цыбулі з часныком добра дапамагае вылечыць доўга заживающую рану. Здаўна ім лячылі рэўматызм, падагру, почечнокаменную хвароба. Карысныя ўласцівасці лука робяць яго незаменным у нашым рацыёне.

Ўплыў на арганізм

Навукоўцам вядома, якія спецыяльныя рэчывы і вітамін у луку зніжаюць рызыку ракавых захворванняў прадсталёвай залозы. Свежая луковая зеляніна робіць любое страва яркім, прывабным і апетытным. Варта таксама адзначыць, што лук лечыць мазалі, кандыломы, аказвае станоўчы ўплыў на скуру. Таксама выдатна бярэцца з вуграмі, умацоўвае валасы і пазногці. Добра дапамагае пры дыярэі, і ў той жа час прадухіляе завалы. Выводзіць лішнюю вадкасць з арганізма, паніжае ўзровень цукру ў крыві, дапамагае правільнаму функцыянаванню шчытападобнай залозы. Луковые інгрэдыенты дапамагаюць у лячэнні астмы і бранхіт. Усе ведаюць, які змяшчае вітамін лук для барацьбы з рознымі віруснымі інфекцыямі – гэта вітамін З, таксама гэты кампанент эфектыўна запавольвае працэс старэння арганізма.

Больш:

Грознае захворванне - цироз печані. Як можна праверыць печань?

Цироз печані – гэта сур'ёзнае захворванне, пры якім адбываецца паражэнне пячоначных клетак - гепатацытаў - і разрастанне ўнутры органа злучальнай тканіны. Печань не можа выконваць сваю асноўную функцыю – абясшкоджванне шкодных рэчываў у а...

Аказанне першай дапамогі пры паразе электрычным токам

Чалавека акружае мноства бытавых прыбораў, падлучаных да электрычных сетак. У такой сітуацыі магчымыя выпадковыя паразы электрычным токам. Вялікія токі, якія выклікаюць траўмы або смерць, ўзнікаюць рэдка. З 140-150 сітуацый толькі адзін выпадак з'яўл...

Балюча праколваць пупок ці не?

У апошні час сярод прадстаўніц прыгожага полу ўсё большую папулярнасць набіраюць такія ўпрыгажэнні, як пирсинги на пупок. Найбольш распаўсюджана выкарыстанне такой біжутэрыі сярод маладых стройных прыгажунь. Падобныя элементы глядзяцца вельмі прывабн...

Як бы ні быў добры дадзены прадукт, ён мае шэраг супрацьпаказанняў. Пры захворваннях страўніка і дванаццаціперснай кішкі ў вялікіх колькасцях лук проціпаказаны. Луковая настойка непажаданая пры хваробах печані, нырак і сэрца.

Чым багаты рэпчаты лук

У гэтай частцы будзе падрабязна разгледжана, якія вітаміны змяшчае лук рэпчаты. Галоўная яго харчовая каштоўнасць - гэта вугляводныя і азоцістыя рэчывы. Вугляводы ў асноўным ўтрымліваюцца ў выглядзе цукроў. У залежнасці ад умоў вырошчвання колькасць цукру можа быць розны. Акрамя гэтага, у рэпчатым луку прысутнічаюць вавёркі, глікозіды і мноства амінакіслот. Гэты гародніна багаты мінеральнымі солямі і арганічнымі кіслотамі. Яшчэ ў ім змяшчаецца фосфар, кальцый, калій, жалеза, ёд, магній. Лук – гэта багаты крыніца вітамінаў. Не кожны ведае, які вітамін у цыбулі самы галоўны – гэта вітаміны групы B. А менавіта: B1 (тыямін), B2 (рыбафлавін), B3 (пантатэнавая кіслата) і B8 (пірыдаксін). Калі ўключаць гэты прадукт у свой штодзённы рацыён, то можна папоўніць недахоп арганізма ў вітамінах З і А. У луку ўтрымліваюцца ў невялікай колькасці арганічныя кіслоты, у асноўным цытрынавая і яблычная.

Чым карысная луковая шалупіна

Луковая шалупіна вельмі карысная пры ангіне, стаматытах, так як валодае моцным процівомікробным дзеяннем. Таксама ёю можна лячыць розныя раны, абапрэласці. Гэта выдатная прафілактыка сардэчных і нават анкалагічных захворванняў. Многія ведаюць, які вітамін у луку, якая яго карысць, і зусім не здагадваюцца, што ў цыбулевым шалупінні змяшчаецца больш вітамінаў і мікраэлементаў, чым у самай луку. Яе яшчэ выкарыстоўваюць для паліву раслін, каб ўзбагаціць глебу мікраэлементамі. Часцей за ўсё з луковой шалупіны рыхтуюць лячэбныя адвары. Адвар заварваецца з разліку адна частка шалупіны і дзесяць частак вады.

Якія вітаміны ў зялёным луку

Зялёны лук яшчэ называюць лепшым сродкам «вясновага лячэння». Яго гаючая сіла можа супрацьстаяць вельмі многім вірусам і бактэрыям. Пёры вельмі карысныя пры малакроўі, у іх складзе змяшчаецца вялікая колькасць азоту, калію, фосфару, магнію, кальцыя і цынку. У зялёным луку змяшчаецца ў тры разы больш аскарбінавай кіслаты, чым у рэпчатым. Ён выдатна абеззаражваеротавую паражніну. Гэты прадукт з'яўляецца неабходным кампанентам у рацыёне пры авітамінозе. Далей будзе падрабязна разгледжана, які змяшчае вітамін лук. Бэта–каратын – наймацнейшы антыаксідант, паляпшае зрок, стан скурнага покрыва. Нармалізуе працу сардэчнай цягліцы. Вітаміны групы В – гэта В1, В2, В3, В9. Галоўным чынам гэтая вітамінная група ўдзельнічае ў абменных працэсах арганізма, рэгулюе працу нервовай сістэмы, падтрымлівае рэпрадуктыўную функцыю, а таксама нейтралізуюць таксіны і цяжкія металы. Аскарбінавая кіслата неабходная для павышэння імунітэту і супраціўляльнасці арганізма да розных бактэрыям і вірусам. Вітамін Е – гэта крыніца маладосці, надае пругкасць і эластычнасць скуры, забяспечвае правільнае функцыянаванне органаў рэпрадукцыі.

Народныя рэцэпты з лука

Яшчэ з даўніх часоў людзі ведалі лячэбныя ўласцівасці гэтай гародніны, вывучалі, які вітамін у луку існуе. Дзякуючы гэтаму ён стаў шырока выкарыстоўвацца ў народнай медыцыне. Напрыклад, для лячэння ангіны ўжываюць наступны рэцэпт. Сярэдняя цыбуліна рэжацца на некалькі частак і варыцца ў шклянцы вады. Атрыманы адвар настойваецца на працягу некалькіх гадзін і ўжываецца для паласкання. Пры моцных галаўных болях добра накладваць на лоб цыбулевую кашыцу. Для лячэння катару рэкамендуецца развесці свежы луковый сок вадой 1:1, атрыманым настоем намачыць тампон і закладваць у нос 3 разы ў дзень. Пры выпадзенні валасоў луковые маскі будуць проста незаменныя. Самы просты рэцэпт – гэта ўціранне свежага цыбульнага соку ў карані валасоў на працягу тыдня. Ужо праз месяц валасы будуць бліскучымі і здаровымі.