Fleisch Verarbeitung Unternehmen, Verpackungsanlagen Russland: Rating Produkte

Heute ist eine große Anzahl von Unternehmen beschäftigt sich mit der Verarbeitung von Fleisch. Wobei einige bekannt im ganzen Land, und einige – nur auf dem Territorium der Region. Bieten bewerten die leistungsfähigsten Performance-Fleisch Verarbeitung Unternehmen in Russland, bei denen die größten Einnahmen und hohe Fluktuation. Unten ist eine Bewertung solcher Unternehmen. Er basiert auf Rückmeldungen der Verbraucher.

1. JSC «tscherkisowski meat Processing plant»

Die Produktion dieses Werks in der mündlichen Verhandlung auf alle, die lieber Würstchen und Wurst verschiedene Arten. Dieses Unternehmen Fleischindustrie gehört zu den drei führenden Unternehmen auf dem Markt Russlands. Heute ist das Werk besteht aus mehreren Unternehmen, die sich in Moskau, Pensa, Uljanowsk, Pravdinsk.

Jeden Tag hier erhältlich in der Größenordnung von mehreren hundert Tonnen Würste, Wurst, Wurstwaren, Schinken und verschiedene Halbfabrikate. Auch das Unternehmen beschäftigt sich mit der Herstellung von Produkten der primären ZERLEGUNG in Form von festen Stücken von gekühltem Fleisch im Vakuum. Das Sortiment umfasst sowohl traditionelle Produkte der Fleischverarbeitung, Z. B. „Doktorarbeit» Wurst und exklusive Optionen – „Chorizo“, „Сальчичон». Und alle Produkte erhalten regelmäßig Auszeichnungen bei verschiedenen Ausstellungen für die hohe Qualität.

2. „Ostankino Fleischverarbeitung kombinieren»

Die Produktion dieses Werks auch immer in der mündlichen Verhandlung. Sie ist immer in den Regalen des kleinsten Geschäftes. Nicht alle Unternehmen Fleisch Verarbeitung kann sich rühmen, einen solchen Ruf, wie es ist. Neben Würstchen, Würstchen und Wurst, hier mit der Herstellung von Wurstwaren, Knödel, Pfannkuchen, gekühltes und gefrorenes Fleisch. Diese Käufer einfach die Ware aus den Regalen fegen. Lieben Sie und Würste der Marke „Papa kann». Über Sie sicher alle gehört haben.

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„Ostankino-meat-Packing Kombinat» – es ist ein wachstumsstarkes Unternehmen, das Sie sicher sind in der Rangliste der erfolgreichsten Unternehmen in Russland. Heute umfasst 13 Handelshäuser, 7 Filialen in Moskau und moderne Schweinefarm. Stärkere Produktion des Unternehmens auch nicht finden: jeden Tag hier produziert bis zu 500 Tonnen! All dies hat kombinieren Marktführer im Bereich der fleischverarbeitenden Industrie.

3. „Вегус»

„Вегус» - Fleischkombinat, führt Ihre Tätigkeit seit 20 Jahren. Auf dem Moskauer Markt die Produktion dieses Werks erfreut sich Dank der hohen Nachfrage richtig aufgebauten Marketing-Politik und eine kompetente Strategie. Die Anlage verfügt über eine Ausstattung aus deutscher Produktion, was ermöglicht die Produktion von Ware in großen Mengen. Heute ist das Unternehmen bietet eine große Auswahl an Brühwurst und Würstchen, варено-shirred und rohwurstproduktion, aber Produkte, Pasteten und convenience-Food.

„Вегус» - Verpackungsanlage, die Auszeichnung der großen Anzahl von Diplomen. Neben verschiedenen Wurstsorten, Unternehmen in der Herstellung Carpaccio, Knödel, Khinkali, Pasteten, холодцов und Gelees, sowie Produkte aus Geflügelfleisch.

4. JSC «Fleischkombinat Раменский»

Wenn die betragen Note ältesten in der fleischverarbeitenden Industrie Russlands, die OAO „Fleischkombinat Раменский» genau das wäre an seinem oberen Zeilen. Seit 40 Jahren ist das Unternehmen bietet frische und leckere Wurst, feinkost und Fertiggerichte. „Раменский Fleischkombinat» ist ein Unternehmen der vollen Produktionszyklus, mit enormen technologischen Kapazitäten. Es ist auch wichtig, dass diese Produktion der Fleischindustrie arbeitet in drei Richtungen:

• Hersteller von Wurstwaren, feinkost, Fleischwaren Halbzeuge aus gekühltes und gefrorenes Fleisch.
• Das Einzige in Russland die Produktion von koscheren Fleisch-und Wurstwaren.
• Lieferung von frischem gekühltem Fleisch von der Ente und Köstlichkeiten aus ihm heraus.

„Раменский Fleischkombinat» – das ist die Produktion eines breiten Spektrums von Wurstprodukten mit Schwerpunkt auf feinkost umgesetzt. Von der Fabrik selbst immer sagen, dass Sie versuchen, erstellen die Ware auf bewährte Traditionen und originellen Rezepten unter Einhaltung aller Normen und Anforderungen. Und die Produkte der Produktlinie „Ente Delikatessen“ in Form von Halbfabrikaten aus Fleisch von Ente und Gans, von außergewöhnlicher Qualität geschaffen für echte Gourmets.

5. „Fleisch-Puschkin-Hof»

Kombinieren Sie sich auf die Verarbeitung von landwirtschaftlichen Produkten und der Produktion von Rindfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Kalbfleisch und крупнокусковых Halbzeugen. In der Priorität der Unternehmen – Gewährleistung des reibungslosen Lieferung von Fleischprodukten in die Läden des Landes. Das Unternehmen arbeitet auf moderner Hardware und verwendet umweltfreundliche Rohstoffe.

Der Volle Zyklus der Produktion – eine Garantie dafür, dass der gesamte Prozess ständig unter Kontrolle. Im Unternehmen gibt es alle notwendigen Abteilungen, in denen die Tiere zuerst finden, dann unterliegen primäre Verarbeitung und so weiter. Es ist auch wichtig, dass das Werk beschäftigt sich mit der Lieferung von Produkten aufeigenen Transport.

6. „Balakovo»

„balakovski Fleisch-Hof“ - einer von Führern auf dem heutigen Markt sterilisierte Produkte. Im Sortiment des Kombinates eine große Auswahl von verschiedenen Produkten: Fleisch, Konserven, Pasteten, Babynahrung von hoher Qualität. Das Unternehmen arbeitet auf modernisierte Anlagen mit hohen Kapazitäten. Durch den Einsatz moderner Technologien zur Verarbeitung und Konservierung, produziert das Unternehmen qualitativ hochwertige, gesunde und schmackhafte Lebensmittel. Dabei kombinieren Sie ständig bestrebt, das Produktportfolio zu erweitern. Produktionsprozess voll integriert – von der Beschaffung der Rohstoffe bis zur Anwendung moderner Technologien mit der Einhaltung der Qualitätskontrolle.

7. „Великолукский Fleischkombinat»

Fleisch Verarbeitung Unternehmen in Russland – es ist eine moderne und gut ausgestattete Anlagen mit hoher Leistung. Gut bekannt für die Verbraucher und die waren „zwischen Welikije Luki Schlachthof», die es seit 1944. Die Rohstoffbasis stellt sich im Unternehmen mit eigenen Schweinezucht-Komplex und Futtermühle. Den Führern der Umsatz, wie bereits in der Herstellung, sind:

1. Kochwurst. Bei der Zubereitung werden Sie gekocht, geröstet, коптятся, wodurch gewinnen saftigen Geschmack, schöne textur und einen angenehmen Duft.
2. Schinken. Dank echtem дымопроницаемой Protein-Shell, das Produkt bekommt den gewünschten Duft.
3. Сервелаты. Für die Produktion dieser Köstlichkeiten werden Kalbfleisch, Schweinefleisch, Pferdefleisch oder Fleisch von Kaninchen.
4. Pasteten. Diese werden auf spezielle Weise. Bestehen aus der Leber, gekochtes Fleisch und werden ergänzt durch solche Zutaten wie Pflaumen oder Aprikosen.
5. Сырокопченые Delikatessen.

8. „Стародворские Wurst» (Vladimir Region)

Moderne Unternehmen Fleisch Verarbeitung sind eine Produktion des vollen Zyklus. Hier entsteht eine riesige Anzahl von Produkten. Ein solcher – „Стародворские Wurst», заслужившее enormen Zuspruch bei den Käufern. Nutzung unternehmerischer Innovation in Kombination mit einem kompetenten Ansatz zur Verarbeitung von Fleisch ermöglicht die Anlage das erstellen von hochwertigen waren.

9. GmbH mPas „Agro-Belogorye»

Die Unternehmensgruppe mPas „Agro-Belogorye” ist ein High-Tech-Unternehmen Fleisch Verarbeitung. Bei der Herstellung sind die einzigartigen Technologien, nach denen die Verpackung der Produkte erfolgt im Gasraum. Durch diese Produkte lange Zeit frisch bleiben ohne Verlust der ernährungsphysiologischen und geschmacklichen Eigenschaften innerhalb von 10 Tagen nach der Veröffentlichung. In Unternehmen erfolgt die Ausgabe unterschiedlicher Ware. Erstens, Halbfabrikate unter der Marke „Lange Gegeben». Für deren Erstellung verwendet gekühltes Fleisch Schweinefleisch. Unsere Produkte werden mit der Anwendung газомодифицированной Umgebung. Zweitens, hier machen die waren in gekühlten vakuumverpackten und gefrorenen in Blöcken Produkte.

Schlussfolgerungen

Wir haben Ihnen eine Liste der Fleisch verarbeitenden Betriebe, von denen viele gute Bewertungen. Diese Betriebe und Kombinate liefern täglich in den Regalen der Russischen Läden eine riesige Menge an leckeren Köstlichkeiten. Aber sehr oft sehen wir die Nachrichten, was in der Wurst irgendwelche Marken fanden Bakterien, und im Schinken ü künstliche Zusätze.

Beachten Sie, dass alle Unternehmen arbeiten in übereinstimmung mit den festgelegten Normen für eine bestimmte Branche. Diese Regeln betreffen nicht nur die hygienischen und tierseuchenrechtlichen Anforderungen, sondern auch den Inhalt und den Betrieb der Unternehmen selbst. Nur so wird produziert gutartige Produktion, sicherer für die Verbraucher. Hier sind die wichtigsten hygienischen Regeln in der fleischverarbeitenden Industrie:

• Verwaltung des Unternehmens sollten alle Voraussetzungen, damit die Produktion wurde in garantierter Qualität. Nur so Produkte erfüllen die hygienischen Anforderungen.
• Das Gebiet des Kombinats ist in drei Bereiche unterteilt: wirtschaftliche (hier befinden sich die Bauten Hauswirtschaften Typ); Basis предубойного Tierhaltung; Produktion Zone, wo gebaut Hauptgebäude des Unternehmens.
• Freie Grundstücke wird empfohlen, die Anlage für.
• Das Gesamte Gebiet des Industriekomplexes muss ständig sauber gehalten werden.
• Fleischverarbeitung Unternehmen des Bereichs müssen in ausreichendem Umfang sichergestellt werden heißes und kaltes Wasser in übereinstimmung mit den Anforderungen der staatlichen Standards.
• Muss die Anforderungen der hygienischen und tierärztlichen Normen Beleuchtung der Räume.
• In den Hilfs-Einrichtungen muss ausreichend Platz vorhanden sein für die Durchführung der technologischen Operationen. Dabei Räume für Lebensmittel und technischen Produkten müssen getrennt voneinander.

Diese und die übrigen Normen werden Rospotrebnadzor. Sie schreibt allen Unternehmen einzuhalten, beschäftigt im Bereich der Fleischverarbeitung.