Werkstücke aus Erdbeeren: die frische des Sommers das ganze Jahr

Datum:

2018-11-07 04:10:26

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Erdbeere – die wohl beliebteste Sommer-Geschenk, das Menschen bereit sind, warten alle anderen Jahreszeiten, oder, im Gegenteil, die Hälfte der Ernte, fleißig Hausaufgaben machen Werkstücks. Und seine köstlichen Geschmack und ein unvergleichliches feinen Geschmack ergänzt den Notfall nutzen. Die Tatsache, dass es enthält sehr viel Folsäure, die notwendig für den Aufbau von Blutkörperchen und stärken das Gedächtnis, Zink, hat eine starke stärkende Wirkung auf die sexuelle Aktivität. 

Billet aus ErdbeerenAuch Erdbeeren fördert die Entlastung der Galle, Verbesserung des Appetits und der Verdauung, die Stärkung der antioxidativen Systeme des Körpers und hebt einfach die Stimmung. Eine Gesichtsmaske auf Ihrer Grundlage machen die Haut zart und samtig. Und so war die Möglichkeit, das ganze Jahr erfreuen sich diese Köstlichkeit müssen nicht unbedingt faul zu sein und zu tun Werkstück aus Erdbeere: Konfitüren, Marmeladen, Püree und Marmelade. Und wenn Sie hinzufügen und andere nicht weniger nützliche Beeren und Früchte, über das Experimentieren Kombinationen, damit kann die Nützlichkeit der Produkte.

Einfache Kompott

Werkstück aus Erdbeeren, vielleicht haben nur einen entscheidenden Nachteil: die notwendige Menge der Beeren, die man nur mit Geduld und harter Arbeit. So, für unvollständige Dreiliter-Banken müssen so viel wie 1 kg Früchte, und um die Marmelade genug für die ganze Familie seit mindestens Herbst, müssen Sie nicht eine Bank. Feed für den Winter RezepteDaher sehr sparsamste Variante ist diese Variante des Werkstücks aus Erdbeeren als Kompott. Für diejenigen, die nicht gerne Süßigkeiten, besser zu tun, ohne Zucker. Also der Geschmack wird mehr natürlich  und mit einem angenehmen säuerlichen Unterton. Und wenn, im Gegenteil, genug, um es zu versüßen, dann kann dies wird die verdünnte konzentrierte Kompott damit immer große Mengen. Für die erste müssen die Beere quer geschnitten, reinigen Sie Sie von der Kelchblätter und gut ausspülen, dann legte Sie auf einem sauberen Handtuch für обсушивания, und dann sanft legen Sie in sterilisierte Gläser, Gießen Sie mit kochendem Wasser und schließen Sie den Deckel.

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Werkstück aus Erdbeeren komplexere Kochen – das ist Marmelade und Konfitüre. Für die erste benötigen Sie 1 kg Beeren primäre + 250 G rote Johannisbeeren für die Sättigung der Geschmack + 1 Zitrone für die Erhöhung der Nützlichkeit und etwa 700-800 G Zucker.

Heimat-Billet

Dazu die geschälten und gewaschenen Früchte (die Hälfte der ersten und die ganze zweite) müssen bei schwacher Hitze Kochen bis zur Absonderung des Saftes, und dann Gießen Sie den Zitronensaft, den Zucker hinzufügen und zum Kochen bringen. So Kochen noch 20 min, dann Gießen über die Banken und verschließen. Dieses Ausgangsmaterial verwendet werden können und in der Herstellung von anderen Süßspeisen wie Torten, Kuchen und Cupcakes. In ähnlicher Weise können auch andere Werkstücke für den Winter, Rezepte ergänzt werden kann mit anderen Früchten oder auch Kräutern. So, sind Sie sicher zu genießen Marmelade aus Erdbeeren und Rhabarber oder Johannisbeeren, Marmelade mit dem Zusatz von Bananen, kandierten Früchten, oder sogar Feste Marmelade. Für die Herstellung des letzten pro Kilogramm Beeren benötigen 800 G Zucker, eine Tasse Apfelsaft und 0,5 TL Zitronensäure. Die Erdbeeren müssen mit Dampf und durch ein Sieb reiben, dann mischen Sie mit Zucker und Kochen bei schwacher Hitze, gelegentlich umrühren. Und wenn die Masse dick genug ist, dann bleibt nur Saft hinzufügen und fortfahren, bis eine homogene Wärmebehandlung тестоватой Masse. Heiß wird es brauchen, packen Sie diese in die Banken und wieder verschlossen.


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