Köstliche Cremesuppe aus Kürbis von Julia Vysotsky

Datum:

2018-11-19 07:40:14

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Suppen müssen Essen täglich. Aber wie Sie Kochen, um Freude für Kinder und Erwachsene? Natürlich auf Einnahmen kommen Original-Rezepte aus der bekannten TV-Moderatorin. Von solchen leckereien nicht aufgeben niemand. Gerichte aus Kürbis nicht nur lecker, sondern auch nützlich. Selbst diejenigen, die gehört zu diesem Produkt mit Misstrauen, ändern Ihre Meinung, indem Sie versuchen, die Suppe-Püree aus Kürbis von Julia Vysotsky. In Ihrem Arsenal gibt es ein Rezept für jeden Geschmack: scharf, diätetischer und würzig.

Nützliche Eigenschaften von Kürbis

Kürbis - erschwingliches Produkt mit den gleichen in Ihrer Zusammensetzung viele nützliche Vitamine und Elemente. Magnesium, Kalium, Eisen, Kalzium, Ballaststoffe, Zucker, Eiweiß – es ist nur eine kleine Liste von sehr relevanten Substanzen vom Körper. wir Bereiten die Suppe-Püree aus KürbisDieses Gemüse ist nützlich bei Erkrankungen des Magens, Arteriosklerose, Tuberkulose, Diabetes, Gicht und vielen anderen Krankheiten. Angesichts all der Vorzüge des Kürbis, müssen Sie regelmäßig in die Ernährung zu integrieren. Es gibt sogar eine spezielle Diät, die auf der Grundlage dieses Gemüse, das hilft, den Zustand des Organismus zu verbessern.

Sanft-Kürbis-Suppe

Kochen Sie die Suppe-Püree aus Kürbis kann man sehr einfach, mit einem minimalen Satz von Produkten. Dafür benötigen 300 Gramm Kürbis, frei von Rinde und Samen, eine mittelgroße Zwiebel, kleine Löffel geriebener Ingwer, 150 Gramm Möhren, gleiche Menge Sellerie, Olivenöl und eine Knoblauchzehe.

Cremesuppe aus Kürbis von Julia VysotskyFür den Anfang bereiten Sie alle Zutaten. Kürbis und Karotten sollten Sie schneiden Sie in mittlere Würfel schneiden. Dann legte Sie in einen Topf geben und Gießen Sie das kochende Wasser, um es leicht bedeckte Gemüse. Setzen Sie die Kapazität auf den Herd und Kochen bei mittlerer Hitze. Vergessen Sie nicht, ein wenig Salzen. Inzwischen fein geschnitten Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch. Braten diese Zutaten in der Butter Olivenöl und fügen dazu gedämpfte Ingwer und den Kürbis mit Karotten. Jetzt alle Zutaten Zerkleinern mit Hilfe von blender und servieren Sie das fertige Gericht auf den Tisch. Wird die Suppe-Püree aus Kürbis Diät. Ergänzen dieses Gericht kann frische Kräuter, Paprika und Croutons.

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Kürbis und Rahm

Um den Geschmack der Gerichte zarter, Sahne verwenden. Dies Cremesuppe aus Kürbis von Julia Vysotsky geeignet für Babynahrung. Für die Zubereitung nehmen Sie 600 Gramm Kürbis, ein Glas Sahne (kann ersetzt werden Fett Milch), 50 G Hartkäse, Pflanzenöl, eine mittlere Zwiebel, ein Blatt Lorbeer, Salz, Paprika rot, Zucker, Zimt und ein wenig geschälten Kürbiskernen (kann ersetzt werden Gemüse und Nüsse). Vysotskaya Suppe-Püree aus Kürbis Bereiten die Suppe-Püree aus Kürbis in einem Topf mit dickem Boden. Gemüse reinigen und dann schneiden Sie den Kürbis mittelgroße Würfel schneiden. Je kleiner die Stücke, desto schneller wird der Prozess des Kochens. In einer Pfanne Gießen öl und braten darin die gehackten Zwiebeln mit allen Gewürzen. Dann fügen Sie zu dieser Masse den Kürbis, umrühren und Deckel schließen. Köcheln lassen Sie alle Zutaten, bis Sie weich sind (etwa 15 Minuten). Wenn die Konsistenz ist sehr dick, so kann man einen Löffel Wasser. Wenn alle Zutaten fertig sind, entfernen Sie ein Blatt Lorbeer und verwandeln die Masse pürieren. Dies ist ideal für den Mixer. Separat erhitzt die Milch oder die Sahne und fügen Sie das Püree. Alles mischen und auf Wärm dich auf kleiner Flamme. Separat braten Sie die Samen und fügen Sie Sie in die Teller. Dann, mit ein wenig Zimt, servieren unsere Currywurst. Kürbis mit Sahne perfekt kombiniert, bilden Sie eine ungewöhnliche Geschmacksnote.

Kürbis und Garnelen

Nahrhafter Gericht stellt sich heraus, wenn Sie Hähnchenfilet oder Garnelen. Es ist eine sehr gute Mischung von Produkten, die es schmackhaft und nahrhaft. Für die Zubereitung man nehme 400 Gramm Kürbis, 700 Milliliter Brühe, eine mittlere Zwiebel, 125 Milliliter Sahne, zwei Esslöffel Pflanzenöl, eine kleine Hülse peperoni, 150 Gramm vorbereiteten Garnelen, Salz, Pfeffer, Zucker und schnittlauch. die Suppe-Püree aus Kürbis FotoKürbis reinigen und in große Würfel schneiden. Zwiebeln müssen Sie hacken und mischen Sie die beiden Zutaten. Fügen Sie zu dieser Masse einen Löffel von Pflanzenöl und köcheln lassen, bis Sie weich sind. Dann Gießen in die Kürbis-Mischung aus Brühe und verwandeln Sie in ein Püree, unter Ausnutzung der Stabmixer oder einfach tolkushkoy. Zuletzt Gießen Sie in die Suppe-Püree aus Kürbis von Julia Vysotsky Sahne. Wärm dich auf die Schüssel bei mittlerer Hitze und fügen Sie nach Geschmack alle Gewürze. Separat braten vorher geschälte Garnelen. Es dauert etwa 3 Minuten. Fügen Sie in jeden Teller mit Suppe. Dekorieren Sie die Schüssel mit fein gehackten Kräutern und servieren auf den Tisch.

Die Suppe mit dem Beat

Was noch bietet aus diesem Gemüse zubereiten Julia Vysotsky? Die Suppe-Püree aus Kürbis für Liebhaber von scharfen Gerichten. Nehmen Sie einen Liter Brühe ein Huhn, eine rote Paprika, 1,5 Kilogramm Kürbis, Zwiebel, eine Süßkartoffel, ein Blatt Lorbeer, ein mittelgroßer Apfel, einen großen Löffel Curry, Salz, Pfeffer (0,5 kleine Löffel), zwei große Löffel geriebener Ingwer, drei geschälte Knoblauchzehen, Butter (zum braten), Sahne und Zitronensaft. Kürbis Suppe pürieren mit SahneZwiebeln und Paprika schneiden wir in sehr kleine Stücke schneiden. Süßkartoffel, Apfel und Kürbis - größeren Fragmenten. Statt Süßkartoffel nehmen können gewöhnliche Kartoffeln. Ingwerwurzel drei mit Hilfe des reibeisens und Knoblauch Zerkleinern in keiner Weise. Nehmen Sie eine Pfanne mit dickem Boden und braten darin die Zwiebeln und Paprikasüß. Dann fügen Sie den Knoblauch und Ingwer. Nach einer Minute legen Sie in einem Topf Apfel, Süßkartoffel, Kürbis und verschmelzen Brühe. Sie können jetzt setzen alle Gewürze, die Menge ist justierbar abschmecken. Bringen Sie die Suppe zum Kochen und reduzieren Sie die Flamme. Wir das Gemüse etwa 20 Minuten, bis Sie weich sind. Dann lassen Sie ihn ziehen lassen für 30 Minuten. Lorbeerblatt entfernen und transformieren die Masse pürieren. Spill-Cremesuppe aus Kürbis von Julia Vysotsky in Teller und fügen Sie die Sahne und den Zitronensaft. Auch zu diesem Gericht servieren Croutons und Sonnenblumenkerne Kürbis angebraten.

Cremesuppe mit Curry

Gewürze verleihen diesem Gericht einen unglaublichen Geschmack. Nur wir sollten immer daran denken, dass Sie nicht zu unterbrechen Aroma der Hauptbestandteil. Für die Zubereitung nehmen Sie ein Kilogramm gereinigtes Kürbis, 4 Esslöffel Butter, mittelgroße Zwiebel, große Löffel pflanzliches öl, 100 Milliliter Sahne, einen Löffel Curry, etwas Wasser, Salz und frische Kräuter. Bereiten Sie die Suppe-Püree aus KürbisSchneiden Sie den Kürbis in große Stücke. Nehmen Sie einen großen Topf und die Butter darin mit pflanzlichem öl. Die Zwiebel schneiden wir in grobe Stücke schneiden und braten Goldbraun. Dann fügen Sie die Gewürze in einen Topf geben und den Kürbis. Alles umrühren und etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis Sie weich sind Gemüse. Wenn die Mischung ergibt einen dichten, dann fügen Sie ein wenig Wasser. Dann die fertige Suppe Zerkleinern, bis die Konsistenz pürieren und mit Salz abschmecken. Fügen Sie die Sahne und ein wenig подогреваем Gericht. Servieren auf den Tisch mit Kräutern, Croutons und Käse. Ergibt eine leckere Cremesuppe aus Kürbis, dessen Foto weiter oben.

Vegetarisches Gericht

Fast alle Suppen aus Kürbis, in denen keine Tierische Produkte verwendet werden, kann als pflanzlich. Hier ist ein weiteres solches Rezept. Nehmen Sie 500 Gramm Kürbis, eine mittlere Karotte, eine Stange Sellerie, Pflanzenöl und Gewürze (Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Pfeffer und Salz). Auch benötigen Sie ein wenig Wasser. die Suppe-Püree aus Kürbis Diät Reinigen Sie die Karotten und den Kürbis und schneiden Sie mittelgroße Würfel schneiden. Dann legen Sie Sie in einer Pfanne und Gießen Sie ein wenig Wasser, um es kaum decken Gemüse. Setzen Sie die Kapazität auf das Feuer. In einer Pfanne in öl braten gehackte Sellerie mit den Gewürzen. Dann lag es an den Kürbis mit Karotten. Wenn alle Zutaten bereit sind, verschmelzen die Brühe in einer separaten Schüssel. Wir Zerkleinern mit Hilfe von Mixer, hinzufügen von ein wenig Brühe und bringen Sie das Gericht, bis die gewünschte Konsistenz.

Ein Paar Tipps

Kochen Sie die Suppe-Püree aus Kürbis ist sehr einfach, vor allem, wenn das Rezept Fachmann überprüft. Wenn Sie Fleisch (am besten Huhn), Brühe, Hähnchenfilet oder Garnelen, so ergibt sich eine befriedigende, nährende Gericht. Wenn für die Vorbereitung nehmen nur Gemüse, Gewürze und Kräuter, dann kann man servieren Sie die Suppe zu постному und vegetarischen Tisch. Geröstete Kürbiskerne geben dem Gericht eine Besondere Pikanterie. Sie ergänzen in einem Teller in kleinen Mengen. Unbedingt servieren Sie zu der Suppe aus Kürbis Croutons oder ein wenig getrocknetes Brot. Ein leichtes und gesundes Gericht ansprechen wird, sowohl Erwachsene als auch Kinder.


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."

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