Hühner Herzen in jeder Form

Manchmal sogar Fleisch langweilig. Ich will etwas einfaches, leckeres und zugleich außergewöhnliches. Gleitend den Blick nach придавкам Supermarkt, plötzlich siehst du Hühner Herzen und weißt du, das ist genau das, was du wolltest!

Heute von diesem Gourmet Nebenerscheinung bietet fast alles, angefangen von den ersten Gängen bis hin zu Salaten. Wobei, diese Gerichte sind nicht nur gut im Familienkreis, der Sie perfekt Aussehen wird auf dem festlichen Tisch.

Hühner Herzen in den Topf

Für das Kochen dieses köstliche Gericht (auf fünf Töpfe) wir benötigen:

• 0,5 kg Hähnchen-Herzen
• 300 G Champignons
• 5 Stück Kartoffeln (mittlere Größe)
• Karotten 1 Stück
• 1 Stück Zwiebel
• 4 Zinken Knoblauch
• 200g Käse
• 350 ml Sahne (20%)
• Salz, Pfeffer, Gewürze

Bevor Sie anfangen zu Kochen Chicken Herzen, ist es wünschenswert, mit kaltem und leicht gesalzenem Wasser und lassen für eine Stunde.

Шинкуем Gemüse und braten bei mittlerer Hitze fünf Minuten (bis Sie weich).

Vorgeschnittene Platten die Pilze braten, bis Sie zu Ihnen kommen die ganze Feuchtigkeit.

Hühner Herzen kann man nicht schneiden und braten ganz, entsteint Salz und Pfeffer innerhalb von zwanzig Minuten.

Die Geschälten Kartoffeln in große Würfel schneiden.

Auf der Unterseite eines jeden Topf Kartoffeln legen, ein wenig присаливаем und fügen Sie ein Stück Butter. Die nächste Schicht legen Sie die Pilze, und auf der Oberseite – Hühner Herzen. All dies присыпаем Gewürzen (man kann die Mischung aus Bohnenkraut, Oregano und basilikum) und verteilt die vorbereiteten Gemüse, den Golf in Töpfen ungefähr halb Sahne. Oben присыпаем geriebenem auf einer groben reibe Käse.

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Setzen Sie in der Pre vorgeheizten bis 220 Grad Backofen.

Die Zeit der Vorbereitung ü dreißig Minuten. Es ist erwähnenswert, dass manche Hausfrauen legen Sie alle Zutaten schichtweise rohe. In diesem Fall wird die Oberseite des Topfes ein Kreis раскатанного пельменного Teig, Milch gebraut. So eine Art Kappe ist sehr lecker und ganz ersetzen kann das Brot.

Ein weiteres Rezept, das Sie Kochen auf einem Picknick oder einer Hütte.

Hühner Herzen auf Spieße stecken

Auf diese Weise Zubereitet Hühner Herzen können Sie ein bisschen schärfer, wenn Sie mehr Gewürze und Knoblauch. Also, gehen wir. Wir benötigen:

• 1 kg Hähnchen-Herzen
• 300 G Bulgarische Paprika (kann etwas brennen)
• 18 Oliven oder Oliven (nach Geschmack)
• Holz-Spieße

Darüber hinaus müssen wir eine Marinade, für die es notwendig ist zu nehmen:

• Pflanzliches öl (3-4 Esslöffel)
• Soja-Sauce (200 G)
• Honig oder Zucker (2 Esslöffel)
• Gewürze, Knoblauch, Pfeffer

Hühner Herzen sorgfältig gewaschen, indem ein Einschnitt in der Mitte und gewaschen Blutgerinnsel.

Machen Sie eine Marinade aus dem für ihn zubereiteten Zutaten und Gurke in ihm das Herz innerhalb von drei bis vier Stunden.

Spieße angefeuchtet und reihte Herzen auf Sie, so dass Sie eng beieinander. Versuchen Sie, nicht zu verderben die Form von Herzen, denen es möglich ist, in den Hohlraum legte die Paprika (süß oder bitter)

Braten Sie das Gericht in der Pfanne, Gießen die Marinade in regelmäßigen Abständen.

Zwischen dem Herzen kann man aufgereiht Stücke von Paprika, die machen Ihr Geschmack ist zarter. Auf die gleiche Weise kann man und Hühnerleber auf Spieße.

Ein weiteres Rezept, das sich durch Besondere Zärtlichkeit.

Hühner Herzen, gedünstet mit Kartoffeln und zucchini

Für die Zubereitung dieser Gerichte benötigen wir:

• 600 G Hähnchen-Herzen
• 1 El Sahne oder Milch
• 3 Kartoffeln
• 1 mittelgroße zucchini
• 1 Karotte
• 1 Zwiebel
• 1 TL Mehl
• Knoblauch, Kräuter
• Salz, Pfeffer, Gewürze

Pre-Herzen gewaschen von Blutgerinnseln, schneiden Sie entlang der. Нашинкованную Zwiebel пассируем auf öl, indem нашинкованную Karotten. Herzen Legen und glatt rühren. Fügen Sie ein Glas Wasser und köcheln lassen, bei schwacher Hitze im Laufe von vierzig Minuten. Nun fügen Sie die geschnittenen Kartoffeln und Gießen Sie die Sahne, vorher gemischt mit Mehl bestäuben. Wir Kochen für fünf Minuten.

Die Zucchini, die vorher grob gehackt, fügen in die Pfanne und присаливаем. Das Gericht soll schmachten noch zehn Minuten bei schwacher Hitze. Fügen Sie den Knoblauch und die Gewürze, und gleich Schießen Sie mit Feuer. das Gericht soll fünfzehn Minuten ziehen lassen vor dem servieren.

Durch das Lernen mehrerer Gerichte aus Hühner-Herzen, können Sie immer überraschen Sie Ihre Gäste und Haushalt.