Über die heilenden Eigenschaften von Hagebutten kennen wir alle. Heute ist fast jedes Land Website Sie treffen diese pflanze. Im Herbst alle Hausfrauen erfüllen Hagebutten sammeln und trocknen. Aber nicht alle von Ihnen wissen, wie es zu tun. Wenn nicht haften Techniken der Herstellung dieser Arzneimittel Frucht, das in der Folge verlieren Sie alle nützlichen Spurenelemente und Vitamine. Zu erfahren, wie getrocknete Hagebutten richtig, können Sie in diesem Artikel.
Wann und wie richtig Hagebutten pflücken?
Die Gebhr der Beeren der Heckenrose mit Strauch produzieren Ende September - Anfang Oktober. Es war während dieser Zeit die Früchte möglichst Reich an Vitamin C. Zum speichern wählen Sie eine leuchtend rote dichten Beeren. Bei der Reifen Frucht Kelchblatt um den Fötus sollte топорщиться in verschiedene Richtungen, und nicht aufliegen zu ihm. Pflücken und trocknen die Beeren zusammen mit dem Fruchtstiel. Das sammeln von Beeren führen Sie ins trockene sonnige Wetter. Hagebutte in свежесорванном Form kann nicht länger als einen Tag aufbewahren. Besser sofort anfangen, ihn Austrocknen. Wie man es richtig macht, erzählen Sie im nächsten Teil des Artikels.
Заготавливаем Hagebutte im Winter auf Natürliche Weise
Haben Sie im Sommer Haus oder Dachboden trockene Schuppen, dann ist dies der ideale Ort, um das trocknen der Hagebutten. Legen Sie die Beeren auf einer Ebenen Oberfläche einer Schicht. Es ist wichtig, dass zu jedem Fötus war Luftzutritt, so versuchen Sie Sie möglichst breitflächig voneinander platzieren alle Beeren. Und schon gar nicht насыпайте Hagebutte in mehreren Schichten, dies führt zu einem Prozess des Verfalls. Die Früchte darf nicht direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt sein. Der Raum sollte trocken und warm. Von Zeit zu Zeit drehen Sie die Beeren. Für die Nacht decken Sie Ihre Folie. Auf diese Weise Hagebutten trocknet innerhalb von 3-4 Wochen. Weiter müssen Sie sammeln im Stoff Beutel und trocken lagern.
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Wie Hagebutte getrocknet im Ofen?
Unter den Bedingungen der Wohnung, wo es keinen Platz, um für eine lange Zeit zu zersetzen Hagebutte für die Natürliche Trocknung, diesen Prozess können Sie in den Ofen. Das Ergebnis ist gut, alle Vitamine und Mineralstoffe in den Beeren gespeichert. Auf ein Backblech ausgelegt wird Hagebutten einen Rang und reift im Backofen 8 Stunden bei einer Temperatur von 45 bis 60°C. bitte Beachten Sie, dass während dieses Prozesses Backofentür muss ein wenig offen, damit die Feuchtigkeit konnte verdunsten nach außen. Jede Stunde umrühren, die Beeren auf einem Backblech. Um sicherzustellen, dass die Beeren vollständig trocken ist, drücken Sie mit den Fingern, es sollte leicht zerbröseln. Weiter шиповнику tun müssen „Dampfbad». Dazu heiße Früchte schütten in Holzkiste, schließen Sie Deckel und lassen Sie für 72 Stunden. Dann Gießen in leinenen Säckchen.
Wunder-Technik – электросушилка
Der Fortschritt bleibt nicht stehen. In der Hilfe-Hostessen jetzt die Industrie produziert elektrische Trockner, die schnell und leicht zu trocknen Obst, Gemüse und Beeren. Wie getrocknete Hagebutten mit Hilfe dieses Gerätes? Und genauso wie im Backofen, nur die Klappe öffnen ist nicht notwendig. Hagebutte, eingekapselt in das Gerät, aus frischen Beeren in ein trockenes verwandelt sich für 6-8 Stunden bei einer Temperatur bis zu 70 Grad.
Mikrowelle und Hagebutte ü Dinge nicht kompatibel
Viele Hausfrauen versuchen, trocknen die Früchte der wilden Rosen in der Mikrowelle. Man kann das nicht. Darüber hinaus, dass die Strahlung tötet nützliche Eigenschaften der Beeren, als auch die Technologie Ihrer Verarbeitung gestört. Hagebutte in der Mikrowelle stellt sich heraus stark getrocknete außen innen roh und absolut. Gespeichert werden solche Beeren lange nicht, werden Sie schnell verrotten.
Jetzt wissen Sie, wie getrocknete Hagebutten. Bleibt jetzt richtig ihn zu behalten. Verwenden Sie zu diesem Zweck kleine Taschen aus Stoff oder Kunststoff судочки mit einem dicht schließenden Deckel. Trinken Sie das ganze Jahr Heilsame aromatischer Tee aus Hagebutten und gesund zu bleiben.
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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."
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