Wie wird die Füllung für den Kuchen aus äpfeln für den Winter?

Die Füllung für den Kuchen aus äpfeln für den Winter kann in verschiedenen weisen vorbereiten. Heute betrachten wir die einfachste Variante, für dessen Erstellung benötigt nur eine 5-minütige Wärmebehandlung. Es ist erwähnenswert, dass ein solches Werkstück kann im Kühlraum gelagert werden, Keller oder Unterfeld 12 bis 16 Monate.

Wie bereiten Sie die Füllung aus äpfeln: Schritt für Schritt Rezept

Erforderliche Komponenten für Werkstücke

• Äpfel grün oder rot – 3 kg.
• Sand-Diabetes – 2 facettierten Glases.

Features Auswahl an Früchten

Die Füllung für den Kuchen aus äpfeln für den Winter wird nur aus der harten Sorten vertreten Frucht. Bei diesem Produkt-Farbe hat keine Besondere Bedeutung. Die Hauptsache ist, dass er hatte ein wenig Sauer und wurde behandelt.

Die Behandlung der Hauptbestandteil

Um die Füllung für den Kuchen aus äpfeln für den Winter war etwas besonderes, alles gekaufte Obst sollten Sie gut behandeln. Dazu frische Zutaten waschen erforderlich, berauben seed-Boxen hacken und auf die dicken Scheiben. Hinzufügen in ein solches Werkstück Trinkwasser sollte nicht deshalb, um äpfel Gaben Ihren Saft, Sie ist es empfehlenswert, im Voraus füllen Kristallzucker, vertuschen einer Zeitung und lassen Sie in dieser Position für die Nacht. Während dieser Zeit ein süßes Produkt vollständig geschmolzen ist, bilden sich ein vollmundiger Sirup.

Wärmebehandlung Obst

Um die Füllung für Kuchen aus äpfeln blieb so lange wie möglich, sollten Sie unbedingt Wärme behandelt. Dazu emaillierte Becken mit Diabetes Obst erforderlich, setzen auf mittlerer Hitze und zum Kochen bringen. Während dieses Verfahrens vorzugsweise äpfel oft einem großen Löffel rühren, sonst können Sie an den Topf kleben und später leicht zu brennen. Nach dem aufkochen süßen Produkts müssen Sie es zum Kochen für 5 Minuten, und dann subtrahieren Gas bis zum minimalen Wert und beginnen выкладыванию Rohlinge in die Gläser.

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Um die Füllung für den Kuchen aus äpfeln für den Winter überlebt so lange wie möglich, das Geschirr und Deckel sollten unbedingt sterilisiert werden. Sie können dies tun, und auf dem Gasherd, und in einem Wasserbad. Also kochendes das Werkstück erforderlich ist, setzen Sie sorgfältig in einem Tiegel, indem Sie den Trichter mit weitem Hals, Suppenkelle oder einen großen Löffel. Weiter müssen die gefüllten Dosen aufrollen, und anschließend drehen Sie die Unterseite nach oben und mit einem Handtuch. In einem solchen Zustand der Banken ist es wünschenswert, zu ertragen, bis Sie vollständig abgekühlt ist.

Wie das Ausgangsmaterial verwenden

Nach Geschmack aus der Dose Apfel-Füllung in der Nähe, eher frische Produkte, als zu варенью. Diese Eigenschaften des Werkstücks und fördert пятиминутная Wärmebehandlung, und was die Früchte werden mit wenig Zucker. Verwenden selbst gemachte Masse aus äpfeln müssen Sie wie folgt: Sie müssen gleichmäßig auf die Schicht legen aus dem Teig, füllen Sie ein wenig Zucker, Zimt und dann mit dem zweiten Blatt und schön Rand gequetscht.

Nützliche Informationen

Die Füllung für Torten machen kann nicht nur aus äpfeln, sondern auch Anhängen rote oder черноплодную Vogelbeeren, Reife Birnen usw.