Wie zu Kochen zucchini mit sauerrahm: ein paar Rezepte

Datum:

2019-02-15 05:40:19

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Zucchini mit sauerrahm – das sind die Zutaten, aus denen Sie viele nützliche und leckere Gerichte. Im Artikel finden Sie Rezepte, die speziell für Hausfrauen mit verschiedenen Ebenen der kulinarischen Vorbereitung.Zucchini mit sauerrahm

Zucchini, gedünstet mit saurer Sahne

Liste der Produkte:

  • 150 G sauerrahm (15% Fett);
  • Zwei kleine zucchini;
  • Mittelgroße Zwiebel;
  • 1 El. L. Pflanzenöl;
  • Salz;
  • Ein Stück Butter.

Zucchini, gedünstet mit saurer Sahne, bereiten sich wie folgt:

1. Nehmen Sie die zucchini, waschen mit Wasser, entfernen Sie die Schale und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.

2. Bereiten Sie die Zwiebeln. Entfernen Sie die Spelzen. Gereinigtes Zwiebel Zerkleinern.

3. In der vorgeheizten Pfanne mischen zwei Arten von öl – Pflanzenöl und Butter. Legen Sie die Zwiebel. Braten bis der Transparenz. Dann fügen Sie die zerkleinerten zucchini. Gemischt. Braten Sie diese Zutaten einige Minuten. Zum Abschluss Salzen Gericht und legte in ihn die saure Sahne. Gründlich umrühren. Aber nicht ausschalten, und 7-10 Minuten köcheln lassen. Am Ende haben wir die saftig und aromatisch zucchini mit sauerrahm. Rezept ist extrem einfach. Sie können auch Schülerinnen und Schüler.geschmorte Zucchini mit sauerrahm

Gebackene zucchini mit sauerrahm und Knoblauch

Lebensmittelgeschäft Satz:

  • 200 G Hartkäse;
  • Bund grüne;
  • Sauerrahm ü Glas;
  • 2 G getrockneter Thymian;
  • Mittlere zucchini – 2 Stück;
  • 10 ml Pflanzenöl;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • Gewürze.

Anleitung für die Zubereitung

Schritt Nummer 1. Die zucchini unter fließendem Wasser gewaschen. Löschen „Hintern». Das Fruchtfleisch muss нарезть Scheiben geschnitten in der Breite 1,5-2 cm Jedes Stück von beiden Seiten Salzen. Dann legen Sie in einem flachen Teller. Vor der Zubereitung die zucchini sollten etwas ruhen. Während dieser Zeit wird der Saft. Verschmelzen. Wenn die zucchini in einen großen Samen, dann sollten Sie Sie entfernen.

Schritt # 2. Nehmen Sie eine rechteckige Auflaufform. Legen Sie die zucchini in Reihen, mit einer überlappung an einen Freund auf dem Freund. Bestreuen mit Gewürzen. Die Form mit den zucchini entfernen bis zur Seite.

Schritt Nummer 3. In einer Schüssel mischen Sie den gehackten Knoblauch und Sahne. Salzen. Getrockneter Thymian Zerkleinern mit einem mahlwerk oder einer speziellen мельнички. Dann fügen Sie in сметано-Knoblauch-Mischung. Gemischt. Lassen für 5-7 Minuten. Jetzt müssen wir aufzutragen erhaltenes Sahnesauce zucchini auf. Dies geschieht am besten mit einem Spatel. Gleichmäßig verteilen die Masse.

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Schritt Nummer 4. Ein Stück Käse auf einer reibe Zerkleinern. Er kann von jeder Sorte „Kostroma», «Russische» und so weiter. Mit geriebenem Käse bestreuen in Form gelegte zucchini mit sauerrahm.

Schritt # 5. Heizen Sie den Backofen, indem Sie die Temperatur von 200°C. Senden Sie das Formular zusammen mit dem Inhalt. Unser Gericht muss direkt 20 Minuten. Aus dem Ofen zärtlichste zucchini mit angebraten Käse-Kruste. Verteilen Sie Sie auf Tellern anrichten und servieren auf den Tisch. Eine ausgezeichnete Begleitung zum Gericht wird frisches Gemüse oder gekochten Reis.Kürbis mit sauerrahm und Knoblauch

Rezept für multikocher

Zutaten:

  • Tomaten – 3 Stück;
  • Mittlere zucchini;
  • 2 Kunst. L saure Sahne;
  • Zwiebeln – ein Kopf;
  • Knoblauch - ein paar Knoblauchzehen;
  • Bund Petersilie;
  • 1 El. L Pflanzenöl.

Wie bereitet sich die zucchini mit sauerrahm im multikocher:

1. Lag auf dem Tisch alle notwendigen Produkte. Nehmen Sie die zucchini. Wir waschen ihn mit einem Messer und entfernen Sie die Schale. Das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Die Größe jedes Stück sollte nicht länger als 2 cm.

2. Mit Zwiebeln entfernen Sie die Spelzen. Wir schneiden von den Ringen.

3. Knoblauch reinigen und Zerkleinern.

4. Tomaten mit Wasser gewaschen und шинкуем Scheiben schneiden. Die Schale kann man auch entfernen. Dann werden die Tomaten weicher werden.

5. Zerkleinert Zwiebel und zucchini senden in multivarku. Gießen Sie ein wenig öl. Run-Modus „Bäckerei». Den Deckel nicht schließen müssen. Zeit rösten Sie diese Zutaten – 10 Minuten. Fügen Sie die Tomaten und die gehackte Petersilie. Salzen. Gründlich umrühren.

6. Empfangen 5 Minuten. Legen сметанку. Schließen Sie den Deckel. Das Gericht soll die Vorbereitung 10 Minuten. Dann servieren es auf den Tisch in einem tiefen Teller. Wir wünschen guten Appetit!Zucchini mit sauerrahm Rezept

Kinderküche

Die Notwendigen Produkte:

  • 3 G Butter;
  • 150 G Fruchtfleisch der zucchini;
  • 3 G Weizenmehl;
  • 20 G saure Sahne.

Zubereitung:

Reinigen Sie die zucchini. Entfernen Sie die Samen und die Schale. Wir brauchen ¼ Teil der zucchini. Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Versenden in der Pfanne mit öl. Köcheln lassen ein paar Minuten. Gießen Sie das Mehl. Gemischt. Legen Sie die oben angegebene Menge Sahne. Bringen Sie die Masse zum Kochen. Schonendste Gericht aus zucchini fertig. Wenn es ein wenig abgekühlt ist, können Sie behandeln Sie Ihr Kind.

Fazit

Zucchini mit sauerrahm ü sanfte und überraschend schmackhaftes Gericht. Wir Sprachen darüber, wie Sie Kochen in multivarki, in der Pfanne und im Ofen.


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BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/27368-yak-prygatavac-shynok-sa-smyatanay-nekal-k-recepta.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/27382-how-to-cook-zucchini-with-sour-cream-a-few-recipes.html

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