Cómo cocinar el calabacín con crema agria: algunas recetas

De Calabacín con crema agria – son los ingredientes, de los cuales se puede hacer una gran cantidad de útiles y deliciosos platos. En este artículo usted encontrará recetas diseñadas para las amas de casa, con diferentes niveles de preparación culinaria.

El Calabacín, estofado con crema agria

Lista de productos:

• 150 g de crema agria (15% de grasa);
• Dos pequeños calabacines;
• Cebolla mediana;
• 1 cucharadas de aceite vegetal;
• Sal;
• Un trozo de mantequilla.

El Calabacín, estofado con crema agria, se preparan de la siguiente manera:

1. Tomamos el calabacín, промываем el agua, retiramos la cáscara y la pulpa de la cortamos en cubitos.

2. Preparamos la cebolla. Retire la cáscara. Limpiar la cebolla измельчаем.

3. En un sartén se mezclan dos tipos de aceite – el aceite y la mantequilla. Ponemos la cebolla. Обжариваем hasta la transparencia. A continuación, añadimos el calabacín rallado. Перемешиваем. Обжариваем estos ingredientes unos minutos. En conclusión, el солим plato y ponemos en él la crema agria. Bien перемешиваем. Pero no desactivar, y cocinar unos 7-10 minutos. En la final nos resultan jugosos y sabrosos calabacines con la crema agria. Receta de cocina muy fácil. Les pueden utilizar incluso en la escuela.

El calabacín al Horno con crema agria y ajo

La tienda de Comestibles conjunto:

• 200 g de sólido de queso;
• El manojo de vegetación;
• La crema agria – vaso;
• 2 g de tomillo seco;
• El promedio de calabacín – 2 piezas;
• 10 ml de aceite vegetal;
• 2 dientes de ajo;
• Especias.

La instrucción para la preparación de

Paso nº 1. El calabacín промываем en agua corriente. Eliminamos la  loritos». La pulpa debe нарезть en rodajas de un ancho de 1,5-2 cm. Cada trozo de солим de dos partes. A continuación, lo ponemos en un plato plano. Antes de cocinar los calabacines deben un poco de acostarse. Durante este tiempo se asignen jugo. Fusionado. Si en кабачках hay grandes semillas, asegúrese de que su descartamos.

Paso nº 2. Tomamos de forma rectangular para hornear. Ponemos los calabacines en hileras, con solape mutuamente. Espolvorear con las especias. Formulario con calabacines hasta que arreglamos en un lado.

Paso nº 3. En un bol mezclar el ajo picado y la crema agria. Солим. Seco de tomillo измельчаем con el molinillo de café o especial мельнички. A continuación, añadimos a la сметано-чесночную la mezcla. Перемешиваем. Dejamos a 5-7 minutos. Ahora tenemos que aplicar obtenido сметанный salsa de calabacín. Lo mejor es hacerlo de una espátula. Distribuimos uniformemente la masa.

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Paso nº 4. Trozo de queso измельчаем con un rallador. Puede ser de cualquier variedad  de kostromá», «Ruso» y así sucesivamente. Espolvorear con el queso rallado establecido en el formulario de calabacín con crema agria.

Paso nº 5. Calienta el horno, estableciendo una temperatura de 200°C. Enviamos en ella el formulario junto con su contenido. Nuestro plato debe выпекаться 20 minutos. Quitar del horno нежнейшие calabacines con румяной corteza de queso. Distribuimos por la mesa de la cocina y servimos a la mesa. Un excelente complemento al plato se frescas, verduras o arroz hervido.

Una Receta para мультиварки

Ingredientes:

• Los tomates – de 3 unidades;
• Medio calabacín;
• 2 cucharadas de l de crema agria;
• El arco – una cabeza;
• Ajo - un par de dientes;
• Manojo de perejil;
• 1 cucharada de litro de aceite vegetal.

Como se prepara el calabacín con crema agria en мультиварке:

1. Esparcir sobre la mesa todos los productos necesarios. Tomamos el calabacín. Промываем y quitamos la cáscara con un cuchillo. La pulpa de la cortamos en rodajas. El tamaño de cada pieza no debe superar los 2 cm.

2. Con las bombillas quitamos la cáscara. Cortamos la cebolla.

3. Pelar el ajo y измельчаем.

4. Los tomates промываем agua y шинкуем rodajas de limón. La piel también puede eliminar. Entonces los tomates serán más suaves.

5. Picado, la cebolla y el calabacín enviamos мультиварку. Вливаем un poco de aceite. Ponemos en marcha el modo de «Pasteles». La tapa no cierre. El tiempo de fritura de estos ingredientes – 10 minutos. Añadimos los tomates y рубленую el perejil. Солим. Bien перемешиваем.

6. Es anotado 5 minutos. Ponemos сметанку. Cerramos la tapa. El plato debe prepararse 10 minutos. A continuación, servimos a la mesa en una profunda plato. Le deseamos buen provecho!

Zona de cocina

Los productos Necesarios:

• 3 g de mantequilla;
• 150 g de pulpa de calabacines;
• 3 g de harina de trigo;
• 20 g de crema agria.

Preparación:

Pelar las carnes. Retiramos las semillas y la piel. Necesitamos ¼ la parte de los calabacines. La pulpa de la cortamos en pequeñas rodajas. Enviamos en una sartén con aceite. Cocinar unos pocos minutos. Всыпаем la harina. Перемешиваем. Ponemos el anterior número de la crema agria. Ponemos la masa hasta que hierva. Ms tierno plato de calabacines listo. Cuando ésta se enfríe un poco, se puede agasajar a su hijo.

Conclusión

De Calabacín con crema agria – el suave y sorprendentemente delicioso plato. Nos hablaron de cómo se puede cocinar en мультиварке, en una sartén en el horno.