Bereiten Sie die Kartoffel Kartoffelpuffer im Backofen

Nur Wenige Menschen wissen, aber die Kartoffelpuffer im Backofen sind genauso knusprig und lecker wie in der Pfanne. Darüber hinaus werden diese Produkte viel nützlicher. Denn Sie bereiten sich mit einer minimalen Menge von öl.

Heute präsentieren wir Ihnen 2 verschiedene Möglichkeiten, wie man die Kartoffelpuffer zubereiten im Backofen. Welche davon verwenden Sie für die Zuführung zu einer Familie Mittagessen – entscheiden ausschließlich Sie.

Kartoffel Kartoffelpuffer im Ofen: Kochen Rezept

Trotz der Tatsache, dass solche Produkte sind sehr reichlichen und kalorienreiche, für deren Zubereitung erfordert ein Minimum einfache und kostengünstige Komponenten.

Also, bevor Kartoffelpuffer Backen im Ofen, müssen Sie kaufen:

• Die Kartoffeln nicht sehr groß ä 7 Stück;
• Süße Zwiebeln ä 2,5 Stck;
• öl ohne Geschmack Gemüse ä 40 ml;
• Salz, einschl. präpariertes Speisesalz und Pfeffer schwarz gefr ä anwenden abschmecken.

Grundlagen der Zubereitung

Bevor Sie Backen kartoffelpfannkuchen, Kartoffelpuffer im Ofen, sollten Sie einen Grundstein. Dazu die Knollen frischem Gemüse muss man reinigen und reiben auf einer großen reibe. Weiter müssen Geschmack Kochsalz, gut mischen und beiseite für 5 Minuten. Inzwischen können Sie sich die Verarbeitung von Zwiebeln. Es ist notwendig, reinigen Sie von der Schale und schneiden Sie in dünne Halbringe.

Nachdem die Kartoffeln Infusionen und geben Ihren Saft, es sollte stark drücken und verschieben in eine Schüssel. Im weiteren ist es notwendig, wieder die Stärke, dass er in der Flüssigkeit. Zusätzlich zum Gemüse benötigt berappen Pfeffer, Zwiebel Halbringe, Salz und Pflanzenöl. Zum Abschluss sollten Sie alle Zutaten gründlich mischen (vorzugsweise die Hände).

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Formen und Backen Produkte

Nach dem Kochen der Kartoffel-Grundlage, ist es notwendig, Abschnitte legen Sie auf ein Backblech mit Backpapier (1 großer Löffel – 1 драник). Füllte das Blatt, legen Sie diese in den vorgeheizten Backofen. Kochen Produkte vorzugsweise bei einer Temperatur von 210 Grad seit ¼ Stunden. Nach Ablauf der angegebenen Zeit Kartoffelpuffer erforderlich ist, drehen Sie mit einem Spachtel. Auch sollten Sie subtrahieren die Temperatur auf 175 Grad. In diesem Zustand des Produkts müssen die Backen noch für 40 Minuten.

Während dieser Zeit die Kartoffeln ganz weich und gut gebräunt sind. Bei Bedarf Kartoffelpuffer kann man noch ein paar mal drehen.

Zum Abendessen Servieren

Wie Sie sehen, Kartoffelpuffer im Backofen zubereitet werden ziemlich leicht. Nachdem ausreichendem Backen die Erzeugnisse ist nötig es akkurat zu entfernen, PIEKARSKA-Papier und legen Sie in einen gemeinsamen Teller. Servieren Sie auf den Tisch es wird empfohlen, zusammen mit der Tomatensauce, frischem sauerrahm, Kräutern und süßen Tee.

Herzhafte Kartoffelpuffer im Backofen: Rezept der schrittweisen Zubereitung

Die Vorherige Variante der Zubereitung von Kartoffel Kartoffelpuffer gut zu verwenden, wenn Sie keine Eier und Weizenmehl. Wenn die Daten die Zutaten haben, dann tun solche Produkte empfohlen, zusammen mit Ihnen.

Wir benötigen also:

• Die Kartoffeln nicht sehr groß ä 7 Stück;
• Zwiebeln репчатые süß — 2 Stück;
• öl ohne Geschmack Gemüse ä 20 ml;
• Weißes Mehl – 3 große Löffel;
• Rohes ei – 1 Stk.;
• Semmelbrösel panieren ü ½ Tasse;
• Salz, einschl. präpariertes Speisesalz und Pfeffer gefr ä anwenden abschmecken.

Bereiten die Basis

Die Grundlage für deftige Kartoffelpuffer bereitet sich leicht und einfach. Dazu müssen die Knollen schälen von Kartoffeln, reiben Sie auf einer reibe und legen Sie in eine Tiefe Schüssel. Später zum Gemüse hinzufügen müssen Halbringe süßen Zwiebeln, Pfeffer, Salz, geschlagenem ei und weißes Mehl.

Mischen Sie die Zutaten, Sie muss sich ziemlich zähflüssige Masse mit sichtbaren Einschlüssen von Gemüse.

Der Prozess der Bildung

Für die Bildung von Kartoffel Kartoffelpuffer brauchen, nehmen Sie ein großes Backblech, gefettet ihn дезодорированным Butter und Paniermehl streuen. Danach auf das Blatt erforderlich berappen zuvor vorbereitete Fundament. Verwenden Sie dazu einen großen Löffel.

Wärmebehandlung

Sobald das Backblech voll ist Halbfabrikaten, sollte es sofort in den vorgeheizten Backofen setzen. Kochen Kartoffelpuffer vorzugsweise bei einer Temperatur von 200 Grad für 22 Minuten. Nach Ablauf dieser Zeit alle Produkte Schulterblatt zu drehen und weiterhin die thermische Behandlung eine ähnliche Menge an Zeit.

Als Ergebnis solcher Aktionen sollten Sie bekommen sehr leckere Kartoffelknödel und rot.

Die Richtige portion auf den Tisch

Kochen Kartoffelpuffer im Backofen, sollten Sie mit einem Blatt zu entfernen und legen Sie Sie in einem gemeinsamen Teller. Servieren Sie vorzugsweise an den Tisch heiß. Zusätzlich zu den Pfannkuchen präsentieren müssen irgendwelche Sauce, sauerrahm oder Mayonnaise. Es wird empfohlen, Sie ohne Brot, aber zusammen mit einem heißen und süßen Tee.

Zusammenfassen

Jetzt wissen Sie, wie man einfache und herzhafte Kartoffel-Pfannkuchen im Backofen. Wenn Sie möchten, Kochen Sie auf dem Herd (in einer Pfanne), dann können die gleichen Rezepte, die oben beschrieben wurden. Aber zum Frittieren benötigen Sie eine größere Menge von Pflanzenöl.