Мокачино ist ein Kaffee oder Kakao? Rezept Zubereitung мокачино

Datum:

2019-05-03 01:30:12

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Echte Liebhaber von Schokolade bevorzugen, fühlen seinen Geschmack in allem: kalte Desserts, Backen, Getränke. Und natürlich Kaffee in diesem Fall ist keine Ausnahme.

Traditionelle Kaffee мокачино – was ist das?

Kaffeespezialität mit einem ausgeprägten Schokoladengeschmack – das ist мокачино. Er erhielt eine Besondere Popularität auf dem Nordamerikanischen Kontinent. Doch in den europäischen und asiatischen Ländern aromatischen Kaffee mit Schokolade lieben Sie nicht weniger.

мокачино dieseМокачино – das ist Kaffee mit Zusatz von Milch und heiße Schokolade oder Kakao, nach Geschmack erinnert an klassische Latte. Genau so viele halten dieses Getränk seiner Spezies. Aber der Unterschied zwischen Ihnen gibt: im мокачино Hinzugefügt heiße Schokolade und Latte Macchiato – Nein.

Nicht alle halten die traditionelle Zubereitung dieser Rezeptur erfunden von den Amerikanern Getränk. Aber trotz dieser, мокачино bereiten in allen Ländern, warum seine Popularität nur wachsen.

Мокачино oder Mokka?

Das Wort „мокачино» (Mocaccino) hat italienische Wurzeln. Diesen Titel Kaffeespezialität und blieb bisher auf den europäischen Teil des Kontinents. Doch die Heimat der Kaffee мокачино eigentlich als Amerika. Und doch ist der name hier klingt anders.

Mokka – so nennt man dieses Getränk mit vollmundigen Schokoladengeschmack Amerikaner. Diese Variante der Kaffeezubereitung Desktop Ihnen gern, dass kein Frühstück ist nicht ohne seine Beteiligung. Aber den gleichen Namen Mokka und hat eine der Sorten Arabica, weshalb es entsteht eine gewisse Verwirrung. Tatsächlich sind die ähnlichkeiten zwischen natürlichen Kaffee, gekocht mit der Verwendung von gemahlenen Bohnen Mokka, Kaffee und ein Getränk aus Espresso, Milch und ein wenig Schokolade.

Kaffee мокачиноAlso, was ist мокачино? Es ist nicht Kaffee und Kakao, und Kaffee trinken mit einem ausgeprägten Schokoladengeschmack und duftend.

Umhüllung мокачино

Traditionell serviert мокачино in einem hohen Glas dünnwandigen Weingläsern auf dem Vorbau oder transparentem Glas. Im Aussehen ist sehr ähnlich exquisite Cocktail oder Drink. Der Grund dafür ist, dass die Komponenten Kaffee мокачино in perfekter Ausführung Befüllen des Behälters müssen in einer bestimmten Reihenfolge, so dass eine gewisse слоистость.

Genauso wie es mehrere Rezepte für die Zubereitung dieses Getränks, es gibt verschiedene Möglichkeiten der Abgabe. Bei Einhaltung der genauen klassischen Rezepturen мокачино Gießen in einem Glas abwechselnd Schichten. Ansonsten alle Zutaten gemischt ein, und servieren Sie das Getränk kann in der Tasse, wie Cappuccino oder Latte Macchiato.

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Chemie und Energie

In der Zusammensetzung dieses wunderbaren belebendes Getränk nur drei Hauptzutaten nötig: Kaffee, Milch und Schokolade.

Kaffee мокачино DirekthilfeBezüglich der ersten Komponente, dann im Idealfall besser zu nutzen, Espresso, geschweißt-Spülung. Nicht weniger schmackhaft ergibt sich мокачино, die Turk aus natürlichen gemahlenen Arabica. Was genau passt nicht an dem Rezept, so ist löslicher Kaffee. Mit ihm genießen Sie die echte leckeren Drink nicht gelingen.

Die Schokolade in einem Rezept kann jeder. Intensiver Geschmack hat das Getränk aus dieser Bitterschokolade mit hohem Anteil an Kakao. Wer es lieber weich und delikaten Geschmack des Getränks, ist es besser, verwenden Milch-oder auch weiße Schokolade.

Мокачино, dessen Zusammensetzung enthält nur drei Zutaten können Sie nach Belieben ergänzen, Schlagsahne, Schokolade, Krümel, Kakao oder Zimt.

Brennwert мокачино hängt von der Art der Schokolade, die in dem Getränk verwendet wird, und etwa 270 kcal pro 100 Gramm. Orientieren muss dann auf die Anzahl der Kalorien, die Schokolade auf der Verpackung angegeben.

Klassische мокачино: Rezept

Für die traditionelle мокачино notwendig, im Voraus bereiten Sie 50 ml frisch gebrühter Filterkaffee entspricht, 100 ml Milch und 50 ml heiße Schokolade.

wie machen мокачиноZuerst in ein Glas Glas gegossen im Wasserbad geschmolzene Schokolade. Für einen weicheren Geschmack in ihm müssen Sie fügen Sie ein paar Esslöffel Sahne. Dann an der Wand des Glases vorsichtig die warme Milch gegossen. Wenn Sie alles richtig machen und nicht langsam, die Schichten nicht miteinander verbinden. Milch kann man auf 20-30 ml mehr als im Rezept angegeben. Vom Geschmack des Getränks nur gewinnen.

Als die Letzte Schicht in мокачино tritt der Espresso aus der Kaffeemaschine oder Bio-Kaffee, gebraut in Turka. Auf Wunsch Getränk können Sie dekorieren mit Schlagsahne, geriebener Schokolade und sogar die Hälfte der Luft Marshmallow. Wer liebt Latte, unbedingt einen Versuch Wert мокачино. Es ist nicht nur schnell und einfach, sondern auch sehr lecker.

Мокачино auf Türkisch aus Kakao

Bei der Zubereitung von мокачино manchmal Schokolade Kakao ersetzen. Das Getränk ist auch nicht schlimm, aber sein Geschmack ist ein wenig anders als die traditionellen Rezept.

Wie man мокачино auf Türkisch? Dieses Getränk gebraut in Turka und Zutaten zubereitet werden nicht getrennt voneinander, gemischt und sofort in einem Behälter.

мокачино ZusammensetzungAlso 2 Teelöffel Kaffee mischen mit 3 Teelöffel Kakaopulver, Zucker abschmecken und 50 ml Wasser. Nachdem die Masse erwärmt, müssen Sie Gießen Sie 200 ml heiße Milch und 50 ml Sahne.Kochen bei schwacher Hitze bis zum erscheinen der Schäume. Das Feuer ausschalten, lassen Sie stehen ein paar Minuten, bis der Schaum absetzt, und Sie können das Abfüllen im Glas.

Da das Getränk hat nicht so interessant für die Schichtung zu tragen, wie im vorherigen Rezept, es Abfüllen kann und in eine normale Tasse. In jedem Fall alle Kaffee-Liebhaber in der Lage, genießen Sie den herrlichen Geschmack von echter мокачино. Es ist wirklich ein göttliches und einzigartiges Getränk! Und die Hauptsache ist, dass es einfach und schnell zu Kochen und zum Frühstück und im Laufe des Tages.


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