Konfitüre aus den Blumenblättern der Rosen. Schritt-für-Schritt-Rezepte

Wohl niemand verweigern verwöhnen Sie sich mit einem heißen duftenden Tee mit Ihrem Lieblings-Marmelade. Besonders wertvoll sind diese Rohlinge werden im Winter, wenn das Glas von Goodies erinnert an den warmen und sonnigen Sommertagen. Jemand bevorzugt, Pflaume Marmelade, jemand mögen Apple und einige nicht Leben können ohne Himbeer. Aber es ist alles altbekannte Rezepte. Wie wäre es mit etwas neues und originelles? In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Kochen Marmelade aus Rosenblättern.

Eine Solche Sache klingt ziemlich verlockend, aber etwas exotisch, nicht wahr? Nicht alle sind bereit, an dieser Art Experimente. Aber keine voreiligen Schlüsse ziehen. Auf Ihrem Display wird eine detaillierte Schritt für Schritt Rezept sorgfältig studiert, die Sie unbedingt Kochen wollen etwas ähnliches. Denn Konfitüre aus Rosen – es ist nicht nur ein schöner Titel, sondern auch sehr leckere Delikatesse. Es können in der Torte oder einen heißen Pfannkuchen. Mit einem Wort, Vertrauen Sie den Gastgeber, die bereits das erste Jahr erfreuen Sie Ihre Familie dies dem Werkstück.

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, ist es erwähnenswert, dass in allen Rezepten gemeint sind nur die Blütenblätter, die vereitelt wurden mit Gartenpflanzen. In jedem Fall nehmen Sie nicht die gekauften Blumen. Sie kann (und höchstwahrscheinlich ist es so) behandelt riesigen Mengen von gefährlichen Chemikalien für die menschliche Gesundheit. Das Leben der Rosen ist es verlängert, aber in der Nahrung ist natürlich nicht gut. Vergessen Sie nicht, wie Sie sollten mit kaltem fließendem Wasser Spülen und trocknen, vorher untergelegt unter Ihnen saugfähigen Servietten. Nehmen Sie kein Zeitungspapier, da sonst in Ihre Konfitüre aus den Blumenblättern der Rosen bekommen kann, die Druckerschwärze enthält Blei.

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Zu Beginn bereiten Sie den Sirup. Mischen Sie ein Kilo Zucker mit 1 Tasse Wasser, setzen Sie den Topf auf einem Gasherd. Nach dem aufkochen bildet sich eine graue Folie, die Sie entfernen. Dann in einer Pfanne legen Sie die Blütenblätter mit einer rate von 1 kg Zucker – 100 Gramm Rosen. Aber nicht gierig sein. Blütenblätter stark увариваются, so dass Sie brauchen viel. Nur dann Konfitüre aus Rosen wird einen vollmundigen Geschmack. Alle an die Zustände auf kleiner Flamme sieden. Lassen Sie die Masse ziehen lassen für 12 Stunden. Danach verwerfen setzen Sie die Pfanne auf dem Gas, wieder zum Kochen bringen, entfernen Sie die Folie (diesmal sollte Sie eine rosa Färbung) und Kochen noch etwa eine halbe Stunde. Bemerkt, dass die Masse begann sich zu verdichten? Dann sorgfältig fügen Sie den Saft der Zitrone (2 Esslöffel). Ersetzen Sie eine halbe Teelöffel Säure. Wir Kochen noch etwa 2 Minuten und entfernen Sie die Pfanne vom Herd. Bei Bedarf стерилизуем Rollen die Banken und Delikatesse. Jetzt kann es gespeichert werden Sie für eine lange Zeit.

Konfitüre aus Rosenblättern zubereitet werden, und Kaltverfahren. Und dieses Rezept ist nicht komplizierter als die vorherigen. Er ist besonders angenehm für diejenigen, die nicht wollen, belasten Sie sich mit dem Kochen. Für ihn benötigen Sie 300 Gramm der Blütenblätter und 600 Gramm Kristallzucker. Die Menge der Zutaten verändert werden, unter Beibehaltung des Anteils. Pre-schneiden Sie die Blütenblätter haben weiße Spitzen. Dann verrühren Sie mit dem Zucker und reiben Sie gründlich mit den Händen. Dies ist notwendig, um den Saft Stand. Dicht Tamp die entstandene Masse in ein vorbereitetes Glas (dorthin füllen und die Flüssigkeit beim Kochen) und Flaschenhals wickeln Sie die Folie. Die Kapazität in den Kühlschrank gestellt und wird bis zur Homogenität des Inhalts.

Ist die Konfitüre aus den Blumenblättern der Rosen ist ein großer Helfer im Kampf mit verschiedenen Arten von entzündlichen Prozessen in der Mundhöhle. Wenn Sie gebildet haben weiße Geschwüre (Stomatitis)auf der Schleimhaut, ist es bereits nach ein paar Tagen der Verzehr von Süßigkeiten ist Sie werden verschwinden. Auch Halsschmerzen Exerzitien Dank der wunderbaren heilenden Eigenschaften Stau. Beachten Sie dies und verwenden Sie es als Prävention von Krankheiten dieser Art.