Wie man Brötchen mit Avocado oder Lachs selbst?

Also, Sie haben beschlossen, verwöhnen Sie die Familie zu Hause Rollen. Was muss ich tun? Natürlich, eine Reihe von Produkten in übereinstimmung mit dem Rezept und ein wenig Geschick. In diesem Artikel beschreiben wir, wie man exotische Frühlingsrollen mit Avocado und ein wenig - über die Zubereitung von klassischen Maki-Sushi mit Lachs. Natürlich in Erster Linie für solche Rollen benötigen Sie eine gute Avocado.

Avocado – es ist die Frucht dunkelgrün, groß und länglich. Wenn er недозрел, dann schmeckt unangenehm, deshalb sollte man versuchen, wählen Sie die weiche Frucht und, bevor Sie ihn in Rollen, probieren ü Reife Avocado muss auf den Crunch.

Rollen mit Avocado und Gurke

Kochen 100 G Reis für Sushi (er verkauft in den Supermärkten), fügen Sie 1 Esslöffel Reisessig und Zucker, gut mischen. Eine Avocado reinigen und in schmale Streifen schneiden. Gurke ist auch feine Streifen schneiden. Auf ein Blatt Nori Algen Zentimeter Dicke Schicht Reis legen, dann entlang der kürzeren Teile legen Sie die Stücke Avocado und Gurke. Vorsichtig, nicht zusammendrücken, biegen, Rollen. Dann schneiden Sie es in 8 Teile (um nicht zu verderben die Form, der Schnitt ist besser, mit einem nassen Messer). Auf dem Tisch servieren, wie erwartet, mit Wasabi, Ingwer und Sojasauce.

Rollen mit Avocado und Sauce aus Granatapfel

300 G Lachs in dünne Streifen schneiden. Zwei Avocados in Scheiben schneiden, so, wie im vorherigen Rezept. Kochen Sie Reis und legen Sie Sie auf ein Blatt Nori. Streifen von Fisch und Avocado legen Sie übereinander und wickeln Sie die Rollen.

3 El. L Granatapfelsaft zu mischen mit 1 El. L. Olivenöl, Salz, 1 El Honig Blume und Pfeffer würzen. Alles Schneebesen und Gießen Sie schon die aufgeschnittenen Brötchen. Die restliche Sauce Gießen Sie in die Tassen anstelle von Soja, um das eintauchen in ihn Rollen.

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Brötchen mit Avocado und Hering in Fladenbrot serviert

Dieses Rezept, natürlich, weit von diesen Rollen, aber es wird für diejenigen, die nicht gerne Reis. Aus einem Kilogramm Hering filets müssen die Knochen entfernen und in dünne Streifen geschnitten. Eine Avocado und 2 Eier schälen und auch in dünne Scheiben schneiden. Mit zwei Tomaten müssen, entfernen Sie die Schale und schneiden Sie Sie in Scheiben. Auf Pita-Brot zu legen, alle Zutaten und fein geschnittene Salatblätter, einfetten 4 El sauerrahm bestreichen und mit der Petersilie gehackt. Roulade wickeln müssen und in Stücke geschnitten werden.

Brötchen mit Avocado und Käse Butter

200 G круглозернистого Reis muss mit Wasser bedecken und Kochen in einem Wasserbad 25 min Wenn er leicht abgekühlt ist, müssen Sie Gießen ihn mit einer Mischung aus einem Löffel Zucker und einem Löffel Reisessig. 150 G gekühlte Frischkäse lange dünne Scheiben schneiden, 1 Gurke auch in Scheiben schneiden lange Streifen schneiden, vorher die Kerne entfernen. Eine halbe Avocado brauchen Sie auch schneiden Sie in dünne Scheiben. 150 G Lachs (am besten frisch, aber für unseren ungewöhnlich an der östlichen Exotik Mägen besser salzigen) auch in dünne Scheiben teilen.

Auf 2/3 des Blattes Nori verteilt eine dünne Schicht Reis. 2 kleine Löffel Wasabi mischen mit der gleichen Menge Wasser und führen den Streifen in der Mitte des Reises. Dann legen Sie Lachs, Gurke, Avocado und Käse. Teil Nori, der Rest ohne Reis, zu befeuchten und Rollen in einer Rolle, dicht drückend Feuchte Teil Nori. Die entstandene Roulade muss in 8 Stücke schneiden. Das ist so einfach und schnell wir bereiteten Frühlingsrollen mit Avocado (Rezept wählen Sie nach Ihrem Geschmack).

Röllchen mit Lachs oder einem anderen Fisch – es ist die häufigste Art von Rollen.

Röllchen mit Lachs und Gurke

3 kleine frische Gurken müssen geschnitten feinen langen Streifen geschnitten, dann 150 G Lachs und 200 G normalen Käse (Z. B. des Russischen) schneiden Sie genau die gleichen Scheiben. Ein bisschen зачерствевший Baton in kleine Würfel schneiden. Auf das Nori legen Sie den gekochten Reis, legen Sie auf den Käse, Gurke und Lachs und aufrollen. Schneiden Sie in Stücke, zu jedem Spieß befestigen Sie ein Stück Brot.

Röllchen mit Lachs und Paprika

Kochen Sie den Reis für Sushi, Gießen Sie 2 Esslöffel Essig würzen und mit nassen Händen verteilen Sie es auf einem Blatt Nori. Der Rand des Nori (2 cm) frei lassen. Setzen Sie auf den Reis ein paar Tropfen Wasabi, und dann die Füllung: Eier vom fliegenden Fisch, Lachs, Gurke ohne Schale und Paprika. Alles muss kleine Streifen geschnitten. Roll biegen wir ab und geben ihm eine leicht quadratische Form. Schneiden nass mit einem Messer.