Rezept-Okroschka auf Kefir

Hash – dies ist eine Coole Suppe, die wird in der Regel in der warmen jahreszeit auf Kwas, Kefir oder Mineralwasser, unter Verwendung von viel Gemüse. Auch im Sammelsurium ergänzen die Stücke nicht fettigen Fleisch oder Wurst. Okroschka ist gut, dass Durst und Hunger bei heißem Wetter und gefällt sehr vielen Menschen.  Wie zu Kochen Sammelsurium Kefir? Es gibt viele Möglichkeiten und Rezepte für die Zubereitung dieser Suppe.

Rezept-Okroschka auf Kefir Nummer 1

Zutaten: 2 große Kartoffeln, 1 Bund Frühlingszwiebeln, Petersilie, Dill, 2 Eier, 2 frische Gurken, 5 редисок, etwa 400 Gramm Schinken, Paket Joghurt, WordArt-Eis und Salz.

Zubereitung:

Die Kartoffeln in der Schale Kochen Sie in einem Topf bis Sie weich sind. Abkühlen lassen und dann schälen. Danach Kochen Sie die Eier, kühlen Sie mit kaltem Wasser und reinigen Sie die Schale. Grind frische Gurken, Kartoffeln, gekochte Eier und Schinken in kleine Stücke. Schneiden Sie auf редиске die Spitzen und auch hacken. Kräuter waschen, gib Ihr обсушиться und so klein wie möglich hacken. Setzen Sie alle Zutaten in einen Topf geben, Salz hinzufügen und mischen. Joghurt in die Pfanne Gießen, und legen Sie die Eiswürfel, umrühren. Das Gericht ist fertig, Sie können das Abfüllen in Schälchen verteilen.

Rezept-Okroschka auf Kefir Nummer 2

Zutaten: 2 frische Gurke, frische Kräuter (Dill, Koriander, Petersilie, Sellerie und schnittlauch), 3 hartgekochte Eier, 200 Gramm gekochtes Fleisch, gekochten ersetzen kann Wurst, 3 Kartoffeln in der Schale gekocht, Liter Buttermilch, 100 Milliliter Sahne, 700 Milliliter Wasser gekocht und gekühlt, mit Salz abschmecken.

Zubereitung:

Schneiden Sie die Gurken in Würfel schneiden. Waschen und schneiden Sie die verfügbaren Kräuter. Addieren Sie alle in einen Topf und fügen Sie die fein gehackte gekochte Eier, gekochte geschälte Kartoffeln und Fleisch.

Gießen Sie den Kefir in einem Topf und fügen Sie die saure Sahne. Dann Gießen Sie das Wasser und Salz nach Ihrem Geschmack. Mischen.

Rezept-Okroschka auf Kefir Nummer 3

Zutaten: 2 frische Gurke, 6 редисок, 3 Kartoffeln, 2 hartgekochte Eier, 200 Gramm gekochte Wurst, ein Liter Joghurt, 600 ml gekühltem Wasser gekocht, Frühlingszwiebeln, Zitrone.

Zubereitung:

Schneiden Sie die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden Pfanne, dann mit Salz und Quetsch tolkushkoy. Hacken Sie die Gurken und radieschen feine Streifen schneiden. In einen Topf geben.

Schneiden Sie zwei gekochte Kartoffeln in Würfel schneiden und in die Pfanne legen. Eine Kartoffel потолочь und setzen auch in die Pfanne für наваренности und Dichte. In Würfel schneiden Eier und Wurst. Legen Sie in einem Topf. Gießen Sie den Inhalt Joghurt und gekühltes abgekochtes Wasser.

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            Podsolit und dann drücken Zitrone abschmecken. Setzen Sie in den Kühlschrank für 20 Minuten, um Hash настоялась.

Rezept-Okroschka auf Kefir Nummer 4

Zutaten: ein Bund radieschen, ein Bund Frühlingszwiebeln, ein paar Blätter grünen Salat, 3 Gurken, 3 hartgekochte Eier, ein paar Zweige grün, 2 Knoblauchzehen, ein Teelöffel geriebener Meerrettich, ein Esslöffel Zucker, ein Esslöffel Essig 3,5%, ein Liter Joghurt, ein Liter Kühlwasser.

Zubereitung: Schneiden Sie die Gurken, radieschen, Eier, ein paar Blätter grünen Salat, und Falten Sie in die Pfanne. Hinzufügen Knoblauchzehen, verpasste durch tschesnotschnizu zu nehmen, einen Teelöffel geriebenen Meerrettich, ein Esslöffel Zucker, Essig. Gießen Sie alle Liter Joghurt und einem Liter gekühltem Wasser, mit Salz abschmecken.

Rezept-Okroschka auf Kefir und Mineralwasser № 5:

Zutaten: 2 gekochte Kartoffeln, frische Gurken, 2 gekochte Eier, 100 Gramm gekochtes Rindfleisch, Bund Frühlingszwiebeln, 200 G saure Sahne, 6 Stück редисок, Dill, Zitrone, Liter gekühltes Mineralwasser, ein Liter Kefir.

Zubereitung: Fein gehackte Kräuter, in einen Topf, mischen mit Zitronensaft und Salz. Hinzufügen gekochten Kartoffeln in Würfel schneiden, fein gehackte Eier. Geschnitten Julienne Gurke und radieschen. Das Fleisch in Würfel schneiden. Addieren Sie alle in einen Topf. In einem Liter Mineralwasser, die saure Sahne rühren, dann Gießen Sie den Kefir. Guten Appetit!