Горбуша, im Ofen gebacken mit Käse. Горбуша, gebacken mit Käse

Горбуша Fisch, ist es sehr beliebt bei unseren Landsleuten. Und das ist kein Zufall! Denn dieses Produkt ist Reich an den für uns notwendigen Spurenelementen sowie JOD, Mangan, Phosphor und anderen Stoffen. Neben Fisch-Protein ist viel leichter zu verdauen als Fleisch. Und wie herrlich горбуша, gebacken im Ofen mit Käse überbacken! Dieses Gericht ist sehr schmackhaft, aber nicht Kochen nimmt eine Menge Zeit und Mühe.

Nützliche Fische. Горбуша im Backofen: Rezepte

Горбуша mit Käse und Gemüse stellt sich heraus, sehr zart und sicherlich gerne jedem Mitglied Ihrer Familie. Für die Zubereitung müssen Sie die folgenden Zutaten vorbereiten: zum gefrorenen горбушу, zwei Karotten mittlerer Größe, zwei Zwiebeln, Tomaten, 100 Gramm Hartkäse, Petersilie oder Dill, Salz, Pfeffer und ein wenig Pflanzenöl.

Zubereitung

Mein Gemüse. Eine Karotte auf einer reibe Zerkleinern und die Zwiebel fein hacken. Bereiten pflanzliche поджарку für unsere Fische. Dazu legte die Pfanne auf die Zwiebeln und Karotten und braten mit Pflanzenöl, bis Sie Goldbraun sind. Die Fische vorher aus dem Kühlschrank nehmen und lassen размораживаться bei Raumtemperatur. Dann in mittelgroße Stücke geschnitten, reiben Sie mit Salz und Pfeffer.

In eine Tiefe Backform legen Sie die Folie. Es ist ratsam, mehrere Schichten, damit der Saft beim Kochen nicht folgte, da in diesem Fall der Fisch wird trocken. Auf die Folie legen eine Schicht von der vorbereiteten Pfanne kam, dann die Stücke von Lachs. Tomaten in Scheiben schneiden, Käse – Platten. Legen Sie Fisch auf die Stücke von Tomaten, und oben – Käse. Dicht wickeln die Folie.

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Heizen Sie den Backofen auf zweihundert Grad und versenden Sie das Formular. Nach zwanzig Minuten erweitern Sie die Folie und senden Sie einen Fisch wieder in den Backofen für zehn Minuten. Dadurch горбуша, gebackener Käse, bekommt eine rosige leckere Kruste. Leckeres Gericht ist fertig! So vorbereitet Fisch behält alle nützliche Eigenschaften und harmoniert gut mit Beilage in Form von Reis. Guten Appetit!

Горбуша, im Ofen gebacken mit Käse und Mayonnaise

Trotz der Tatsache, dass dieser Fisch selbst ist ein trockenen Haut, Dank diesem Rezept kann überraschend zart und saftig. Probieren Sie unbedingt diesen Weg. Für die Zubereitung benötigen wir folgende Produkte: Filet, Lachs, Hartkäse, Zitronensaft, Salz, Pfeffer. Um hausgemachte Mayonnaise, müssen drei Eigelb, pflanzliches öl – 150 Milliliter, 1 Teelöffel Senf, Zitronensaft – 5 Teelöffel, Zucker und Salz.

Gehen um den Prozess des Kochens

Beginnen mit hausgemachten Mayonnaise. Natürlich горбуша, gebacken mit Käse, lecker und wird mit der Verwendung von Mayonnaise gekauft, heute jedoch viele Hausfrauen lieber dieses Produkt zu Hause. Also, Schneebesen Eigelb mit Zucker, Salz und Senf. Allmählich beginnen die Eingabe von Speiseöl. Fügen Sie den Zitronensaft und gut umrühren. Dies geschieht am besten mit einem Mixer. Wenn die Mayonnaise scheinen густоватым, fügen Sie ein wenig kochendem Wasser. Aus dieser Menge der Zutaten erhalten 200 Gramm des Produkts. Es kann im Kühlschrank gelagert bis zu sieben Tage.

Gehen Sie an die Zubereitung der Fische. Hacken das Filet Lachs порционными Stücke geschnitten und verteilt auf ein Backblech, sorgfältig geölt. Salz, Pfeffer, nach Wunsch fügen Sie die Gewürze bestreuen und Zitronensaft beträufeln. Jedes Stück Fett hausgemachte Mayonnaise und oben mit geriebenem Käse bestreuen. Senden für eine halbe Stunde im vorgeheizten Ofen bei 180-190 Grad Ofen und Backen, bis der Fisch nicht mit einer Goldenen Kruste bedeckt. Das ist alles! Горбуша, im Ofen gebacken mit Käse und hausgemachter Mayonnaise, bereit zum servieren. Genießen Sie den herrlichen Geschmack und Aroma.

Rezept Lachs unter сырно-Rahmsoße

Dieses Gericht ist nicht schwierig zuzubereiten und ergibt ein köstliches, zart und aromatisch. Außerdem die Zutaten, die für ihn, sind Recht preiswert und nicht schlagen für das Familienbudget. Für die Zubereitung von Fisch im Ofen mit сырно-Rahmsoße, müssen wir die folgenden Zutaten vorbereiten: горбушу, Pflanzenöl, Wasser, Salz, saure Sahne, getrocknete oder frische Kräuter Dill, schwarzer Pfeffer und Hartkäse.

Anleitung für die Zubereitung

Горбуша, im Ofen gebacken mit Käse und saurer Sahne - Gericht, ist nicht kompliziert, aber sehr lecker. Den Fisch gründlich waschen im kalten Wasser und потрошим. Mit einem scharfen Messer schneiden die Flossen, den Schwanz und den Kopf. Schneiden Sie in große Stücke, die dann in zwei Hälften teilen und legen Sie auf ein gefettetes Backblech legen.

Gehen Sie an die Zubereitung der Sauce. Dazu die saure Sahne in eine Schüssel Gießen und fügen dazu Dill, Pfeffer und Salz. Der künftige Sauce gründlich mischen mit einem Mixer, bis es irgendwie eine homogene Konsistenz. Diese Mischung füllen Sie legte den Fisch auf ein Backblech. Wärmt bis 220-230 Grad-Ofen und senden Sie es горбушу. Backen etwa 40 Minuten. Für ein paar Minuten, bis gekochten Fisch streuen geriebenen Käse. Sehr aromatisch und lecker горбуша im Ofen сырно-Sahnesauce bereit! Sie ist perfekt mit Beilagen in Form von Reis oder Kartoffelpüree undauch mit einem Salat aus frischem Gemüse. Guten Appetit!

Wie zu Kochen горбушу mit Kürbis und Käse

Wir Alle wissen über die Vorteile von Fisch. Aber wenn man es so Reich an Vitaminen und Spurenelementen Gemüse, wie Kürbis, der würde solche Gerichte sind einfach unbestritten.

Also, wenn Sie entscheiden, zu Kochen горбушу mit Käse und Kürbis, dann sollten Sie sich um die Anwesenheit in der Küche von einigen Produkten. Wir benötigen Buckellachs filets (ein halbes Kilo), dreihundert Gramm Kürbisfruchtfleisch, dreihundert Gramm Hartkäse, zwei Zwiebeln, fünf Esslöffel Sahne, Olivenöl, Zitronensaft und Salz.

Gehen Sie zur Zubereitung von Mahlzeiten

Fisch gewaschen, обсушиваем und in Teile geschnitten werden. Schneiden Sie den Kürbis in kleine Quadrate. Käse auf einer reibe Zerkleinern oder in einem Mixer. Zwiebeln in dünne Halbringe. Gehen Sie an die Zubereitung der Sauce. Dazu sauerrahm mischen mit zwei Esslöffel Zitronensaft, Salz und nach Belieben würzen. Die Backform mit Fett Olivenöl. Dann legte Sie горбушу, von oben bestreichen und mit der Zwiebel, fügen Sie die Stücke von Kürbis und füllen Sie die Sauce. Oben присыпаем zerkleinertem Käse.

Ofen Vorheizen auf 190 Grad und bereiten Sie den Fisch für vierzig-fünfundvierzig Minuten. Gebacken mit Kürbis und Käse горбуша so aromatisch! Servieren Sie das Gericht kann sowohl im heißen und in der gekühlten Form. Guten Appetit!

Wie wir sehen, gibt es viele Möglichkeiten, wie lecker zu Kochen горбушу im Ofen mit Käse überbacken. Wir hoffen, das unsere Rezepte mögen Ihnen und Ihrem Haushalt.