Pommes Frites Fondue „Redmond» praktisch unterscheidet sich nicht von ähnlichen Speisen für den Verkauf in fast-Food-Restaurants. Darüber hinaus, so eine Mahlzeit, eigenhändig gemacht, wird mehrmals billiger. Es sollte auch beachtet werden, dass heute gibt es mehrere Variationen, wie braten Kartoffeln frittiert. Betrachten wir zwei davon genauer.
Die Mehrheit der Menschen glaubt, was zu tun ist eine frittierte vorspeise zu Hause lang und hart. Aber es ist ein Irrglaube, denn Gemüse frittiert wird geeignet ist zur Verwendung bereits nach 10-13 Minuten Wärmebehandlung.
Also, für die Zubereitung dieser Gerichte benötigen wir:
Im multikocher Pommes Frites „Redmond» es stellt sich heraus die lecker, wenn seine Vorbereitung verwenden Gemüse mit Roter Schale. So muss das Produkt gut waschen, putzen und in lange Scheiben von der Dicke bis zu einem Zentimeter. Danach die Kartoffeln sollten wieder im kühlen Wasser nachspülen und dann stark schütteln und die Flüssigkeit vollständig zu entziehen.
Zu Kochen im multikocher Pommes Frites „Redmond» Sie können mit verschiedenen Modi. In diesem Rezept werden wir diskutieren, wie man dieses Gericht, mit dem Programm braten.
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Dazu in die Schüssel des Gerätes müssen Sie Gießen raffiniertes Sonnenblumenöl (bis zur Hälfte der Kapazität), und aktivieren Sie dann der oben erwähnte Modus und warten Sie 2 Minuten, bis pflanzliches Fett nicht warm wird. Weiter ist es erforderlich, nehmen Sie das Gitter für фритюра, legen Sie eine kleine Menge Kartoffeln und legte in multivarku. Dabei sollte das öl zu Kochen, und nicht „explodieren».
Wenn das Gemüse gleichmäßig verteilt auf Metall-Korb, dann wieder bekommen Sie Sie nicht brauchen. Wenn die Kartoffeln schlecht gebraten wegen der misslichen Lage, das Gitter für фритюра sollte ordentlich besorgen und ruckartigen Bewegungen streuen die Inhalte in verschiedene Richtungen. Dabei für Gemüse rühren in keinem Fall darf man nicht den Löffel oder Spatel. Denn es beschädigt die Kartoffeln, wodurch es zu weich wird.
Nachdem im multikocher Pommes „Redmond» wird rötlich und weich, Korb brauchen, vorsichtig herausnehmen aus siedendem öl, und dann stark schütteln und legte den Inhalt auf den Teller. Als Nächstes bereiten das Gemüse benötigt Geschmack Salz und präsentieren auf den Tisch im heißen Zustand.
Trotz der Tatsache, dass diese Art der Zubereitung von Bratkartoffeln ist eine längere, unter den Fans der fast-Food-er erfreut sich größerer Beliebtheit als die Vorherige. Diese Tatsache verbunden mit dem, was das Gericht ist besonders lecker und appetitlich aufgrund der Tatsache, dass die Scheiben von gefrorenem Gemüse in heißem öl gleichmäßig abgedeckt gebräunt und knusprig und innen bleiben Sie weich und zart.
Für die Zubereitung von Snacks aus Kartoffeln wir benötigen:
Wie im vorherigen Rezept, Kartoffeln zu waschen, putzen und in lange und nicht sehr Dicke Scheiben. Danach müssen Sie trocknen, indem Sie auf Papier-Servietten, und dann legen Sie Sie in eine Tasche und senden Sie in den Gefrierschrank für 2 Stunden. Nach dieser Zeit Gemüse sollte fest wie Eis. Sie dauert ein paar Minuten, bei Raumtemperatur aufbewahrt und dann sofort zur Wärmebehandlung.
Im multikocher Pommes „Redmond» muss bereiten sich in einem speziellen Modus „Braten», bis eine Goldbraun sind. Dazu in die Schüssel des Geräts erforderlich ist, Gießen Sie eine ausreichende Menge Pflanzenöl, und fügen Sie dann den Korb mit Gemüse. Machen Sie diesen Snack sollten Sie solange, bis die Oberfläche der Kartoffeln wird nicht leicht rötlicher. Danach Kuchengitter фритюра erforderlich entfernen Sie vorsichtig aus dem heißen öl und überleben in Ihr Gemüse bis zur vollständigen Fett abfließen kann. Lesen Sie die Kartoffeln sollten heiß Geschmack Salz, getrockneten Kräutern und anderen duftenden Gewürzen.
Pommes Frites, zubereitet im multikocher, empfehlen wir präsentieren an den Tisch nur im heißen Zustand. Denn leicht abgekühlt, Gemüse verlieren Ihre knusprigen Eigenschaften, werden weich und verlieren Ihre Form. Zusätzlich zu diesem Snack sollte präsentieren креманку mit Tomatensauce oder Ketchup, gemischt mit geriebenem Knoblauch und Curry. Guten Appetit!
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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."
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