Leckere Döner zu Hause: Rezept

Datum:

2018-08-28 05:10:13

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Shawarma können Sie kaufen in einem Kiosk mit fast-Food oder Cafés-Bistro, bieten heute diese einfache, aber erstaunlich lecker und herzhaft Gericht und ernsthafte Restaurants. Viele kochbegeisterte versuchen zu wiederholen zu Hause die beliebtesten Rezepte. Aber ob Döner zu Hause genauso lecker, wie im Restaurant?

Produkte und Ausrüstung für Döner

Döner HausDie wichtigsten Bestandteile dieses Gericht – Fleisch und dünnes Fladenbrot. Das Fleisch sollte ohne Knochen und des mittleren Fettgehaltes. Oft für Döner verwendet Hähnchenbrust. Aber passt Rindfleisch oder mageres Schweinefleisch oder Pute. Auf dem Lebensmittelbetrieb für die Herstellung von Fleisch wird spezielle Ausrüstung verwendet. Diese vertikale oder horizontale Grill, die dicht aufgereiht mittelgroße Fleischstücke. Der leckerste Döner wird aus frischem Fleisch, das ins Fladenbrot direkt vom Grill. Im Hause kaum jemand gibt es einen speziellen Grill für Döner. So genug Fleisch wird in einer Pfanne mit der Zugabe von Pflanzenöl. Einige Hausfrauen bevorzugen erwärmte geräucherte Hähnchenbrust.

Ausrüstung für den DönerDöner Haus kann zubereitet werden mit frischen saftigen Gemüse. Die vorteilhafte Kombination: Gurken, Tomaten, Kraut und Kohl. Statt Kohl kann man hinzufügen Eisbergsalat oder Peking. Wenn Sie hinzufügen in shawarma frisches Gemüse, es wird nicht empfohlen, erwärmen oder braten vor dem Verzehr. Ein unverzichtbarer Bestandteil der Mahlzeiten ü Käse. Traditionell festen Sorten Hinzugefügt, geriebenen auf einer groben reibe. Saucen und Gewürze – dies ist, was gibt dem Gericht seinen eigenen Geschmack und den besonderen Geschmack. Wenn Sie mögen würzige Speisen, fügen Sie ein wenig Curry oder andere Gewürze, Mayonnaise, Ketchup, Senf und Salz – je nach Geschmack. Alle Produkte werden in feine Streifen geschnitten und legen auf geölt Saucen Pita-Brot, Mayonnaise und Ketchup nicht zu viel sein. Wickeln und servieren. Das Gericht ist fertig.

Döner Haus: Original-Rezepte

, um einen der mehr würzigen Geschmack, können Sie eine scharfe Karotten in Koreanisch. Wenn Sie zur Hand haben, kein frisches Gemüse, perfekt marinierte Gurke und konservierte Pilze. In einigen Rezepten vorhanden und frisch sautierten Champignons. Fein gehackte Zwiebeln hinzufügen in die Schüssel in der frischen Art, oder замариновав wie es zum Grillen. Statt Mayonnaise passt auch die Sauce aus sauerrahm und Kräutern mit dem Zusatz von Knoblauch. Einige Hausfrauen nicht vorstellen, ein solches Gericht, wie Döner Haus, ohne Sauerkraut.

Grill für DönerDie Fertige dönerkebab kann man vor dem servieren leicht anbraten in einer Pfanne oder erwärmen in der Mikrowelle. Beim rösten Pita ergibt sich eine leckere knusprige Kruste. Erwärmung in der Mikrowelle ermöglicht gleichmäßiger erwärmen Sie die Füllung in kürzester Zeit. Nach traditionellen Rezepten wird nicht empfohlen, Backen und Aufwärmen shawarma, in deren Bestand vorhanden sind frisches Gemüse und Kräuter. Doch jemand wie aufgewärmt Tomaten und Dill, also ist es eine Frage des persönlichen Geschmacks. Auch separat zu der fertigen Sauce servieren und streuen Sie die Oberseite Kräutern oder Gewürzen.


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."

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